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SIELE vocabulario para las puntuaciones 512-846 - Nutrición y ingredientes

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SIELE vocabulario para las puntuaciones 512-846
el hierro
el hierro
[существительное]

metal duro y magnético que se usa en la construcción, fabricación y en la sangre como elemento esencial

железо, железный металл

железо, железный металл

Ex: El hierro es un material muy resistente. 
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el gluten
el gluten
[существительное]

una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno

глютен

глютен

Ex: Las personas celíacas no pueden consumir gluten. 
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comestible
comestible
[прилагательное]

que se puede comer sin peligro

съедобный, пригодный в пищу

съедобный, пригодный в пищу

Ex: Estas bayas silvestres no son comestibles; son venenosas. 
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ayunar
ayunar
[глагол]

no comer ni beber durante un período de tiempo por motivos religiosos o de salud

поститься, соблюдать пост

поститься, соблюдать пост

Ex: Los creyentes ayunan durante festividades importantes. 
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el marisco
el marisco
[существительное]

animal marino comestible como camarones, mejillones y almejas

морепродукты

морепродукты

Ex: Me gusta comer marisco fresco en el verano. 
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el lenguado
el lenguado
[существительное]

pez plano de agua salada, muy apreciado en la cocina por su carne suave

морской язык

морской язык

Ex: El lenguado es un pescado muy delicado. 
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el dorado
el dorado
[существительное]

un tipo de pez tropical muy apreciado para cocinar

корифена, золотая макрель

корифена, золотая макрель

Ex: Comimos el dorado a la parrilla. 
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el salmonete
el salmonete
[существительное]

pez marino de color rojizo, apreciado por su carne

Ex: El chef preparó salmonete al horno. 
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el langostino
el langostino
[существительное]

crustáceo similar al camarón, con cuerpo alargado y sabor apreciado en la cocina

креветка, лангуст

креветка, лангуст

Ex: Los langostinos son muy populares en las recetas de mariscos. 
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el mejillón
el mejillón
[существительное]

molusco bivalvo de concha oscura que se come como marisco

мидия, съедобная мидия

мидия, съедобная мидия

Ex: Me gustan mucho los mejillones al vapor. 
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la almeja
la almeja
[существительное]

molusco bivalvo comestible que vive en la arena o el barro cerca del mar

моллюск, мидия

моллюск, мидия

Ex: Las almejas están frescas y listas para cocinar. 
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el embutido
el embutido
[существительное]

carne picada, sazonada y compactada, normalmente en tripa o envoltura

колбасное изделие, колбаса

колбасное изделие, колбаса

Ex: Compré embutidos para la fiesta. 
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la berenjena
la berenjena
[существительное]

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

баклажан, синенький

баклажан, синенький

Ex: Voy a preparar una lasaña de berenjena. 
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el calabacín
el calabacín
[существительное]

verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño

цуккини, кабачок

цуккини, кабачок

Ex: Voy a preparar una tortilla de calabacín. 
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la espinaca
la espinaca
[существительное]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

шпинат

шпинат

Ex: Los niños deben comer espinaca para crecer fuertes. 
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el guisante
el guisante
[существительное]

una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina

горох, зелёный горошек

горох, зелёный горошек

Ex: El guisante es una legumbre muy versátil en la cocina. 
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la lenteja
la lenteja
[существительное]

semilla pequeña y redonda de color marrón, verde u otro, que se cocina como alimento

чечевица

чечевица

Ex: Las lentejas son ricas en hierro. 
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la judía
la judía
[существительное]

semilla comestible que crece en vainas, de diferentes colores y tamaños, usada como alimento

фасоль, боб

фасоль, боб

Ex: Hoy cocinamos un plato de judías blancas. 
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el garbanzo
el garbanzo
[существительное]

semilla redonda y beige que se usa para cocinar platos como el hummus o cocidos

нут

нут

Ex: Cociné garbanzos para la sopa. 
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el legumbre
el legumbre
[существительное]

semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina

бобовое растение, бобовая культура

бобовое растение, бобовая культура

Ex: Las lentejas son una legumbre muy nutritiva. 
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el fruto seco
el fruto seco
[существительное]

semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras

сухофрукт

сухофрукт

Ex: Me gusta comer frutos secos como merienda. 
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la almendra
la almendra
[существительное]

fruto seco comestible con forma ovalada y cáscara dura

миндаль

миндаль

Ex: Las almendras son muy nutritivas. 
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la avellana
la avellana
[существительное]

fruto seco, pequeño y redondo, con cáscara dura y comestible

фундук, фундук

фундук, фундук

Ex: Me gusta comer avellanas como snack. 
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la albahaca
la albahaca
[существительное]

planta aromática de hojas verdes que se usa en la cocina

базилик

базилик

Ex: La albahaca es muy común en la cocina italiana. 
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el pepino
el pepino
[существительное]

vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas

огурец, корнишон

огурец, корнишон

Ex: El pepino está fresco y verde. 
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el trigo
el trigo
[существительное]

un cereal cuyos granos se muelen para hacer harina

пшеница

пшеница

Ex: Los campos de trigo son dorados en verano antes de la cosecha. 
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la cebada
la cebada
[существительное]

un cereal que se usa para hacer malta, forraje y alimentos humanos

ячмень, злак

ячмень, злак

Ex: La cebada es un ingrediente principal en la fabricación de cerveza. 
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la avena
la avena
[существительное]

un cereal que se consume en forma de copos o harina, conocido por su alto contenido en fibra

овёс

овёс

Ex: La avena es un desayuno muy saludable y energético. 
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la caloría
la caloría
[существительное]

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

калория

калория

Ex: Esta comida tiene muchas calorías. 
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la vitamina
la vitamina
[существительное]

sustancia que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar bien

витамин, витамин

витамин, витамин

Ex: La naranja tiene mucha vitamina C. 
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la proteína
la proteína
[существительное]

sustancia que forma parte de los alimentos y es esencial para el cuerpo

белок

белок

Ex: La carne es una buena fuente de proteína. 
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la fibra
la fibra
[существительное]

material vegetal que ayuda a la digestión y es importante para la salud

клетчатка, пищевые волокна

клетчатка, пищевые волокна

Ex: La fibra es buena para el sistema digestivo. 
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