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SIELE 512-846 分词汇 - 营养与成分

学习有关营养素、饮食、食材、食物类别和饮食习惯的词汇,并更准确地谈论健康饮食。

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SIELE vocabulario para las puntuaciones 512-846
el hierro
el hierro
[名词]

metal duro y magnético que se usa en la construcción, fabricación y en la sangre como elemento esencial

铁, 铁金属

铁, 铁金属

Ex: Las tuberías están hechas de hierro. 

管道是由铁制成的。

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el gluten
el gluten
[名词]

una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno

麸质

麸质

Ex: Este pan está hecho con harina sin gluten. 

这种面包是用不含麸质的面粉制成的。

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comestible
comestible
[形容词]

que se puede comer sin peligro

可食用的, 能吃的

可食用的, 能吃的

Ex: En el supermercado, todos los productos son comestibles. 

在超市里,所有产品都是可食用的。

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ayunar
ayunar
[动词]

no comer ni beber durante un período de tiempo por motivos religiosos o de salud

斋戒, 禁食

斋戒, 禁食

Ex: Antes de la ceremonia, todos los participantes ayunaron. 

仪式前,所有参与者都禁食了。

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el marisco
el marisco
[名词]

animal marino comestible como camarones, mejillones y almejas

海鲜

海鲜

Ex: El marisco es popular en la cocina costera. 

海鲜在沿海菜肴中很受欢迎。

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el lenguado
el lenguado
[名词]

pez plano de agua salada, muy apreciado en la cocina por su carne suave

比目鱼

比目鱼

Ex: Compramos lenguado fresco en la pescadería. 

我们在鱼市买了新鲜的lenguado。

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el dorado
el dorado
[名词]

un tipo de pez tropical muy apreciado para cocinar

鲯鳅, 鬼头刀鱼

鲯鳅, 鬼头刀鱼

Ex: El restaurante sirve el dorado fresco. 

这家餐厅供应新鲜的鲯鳅。

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el salmonete
el salmonete
[名词]

pez marino de color rojizo, apreciado por su carne

Ex: Compramos dos salmonetes frescos en el mercado. 
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el langostino

crustáceo similar al camarón, con cuerpo alargado y sabor apreciado en la cocina

虾, 龙虾

虾, 龙虾

Ex: Compré langostinos frescos para la paella. 

我买了新鲜的虾来做西班牙海鲜饭。

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el mejillón
el mejillón
[名词]

molusco bivalvo de concha oscura que se come como marisco

贻贝, 淡菜

贻贝, 淡菜

Ex: Compramos mejillones frescos en el mercado. 

我们在市场买了新鲜的贻贝。

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la almeja
la almeja
[名词]

molusco bivalvo comestible que vive en la arena o el barro cerca del mar

蛤蜊, 蚌

蛤蜊, 蚌

Ex: Me gusta la sopa de almejas. 

我喜欢蛤蜊汤。

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el embutido
el embutido
[名词]

carne picada, sazonada y compactada, normalmente en tripa o envoltura

冷切肉, 香肠

冷切肉, 香肠

Ex: Los embutidos suelen usarse en bocadillos. 

香肠和熟食肉通常用于三明治中。

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la berenjena
la berenjena
[名词]

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

茄子, 矮瓜

茄子, 矮瓜

Ex: Las berenjenas fritas están deliciosas. 

炸茄子很好吃。

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el calabacín

verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño

西葫芦, 绿皮南瓜

西葫芦, 绿皮南瓜

Ex: El calabacín se puede cocinar al horno o a la parrilla. 

西葫芦可以在烤箱中或烤架上烹饪。

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la espinaca
la espinaca
[名词]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

菠菜

菠菜

Ex: Compré espinaca fresca en el mercado. 

我在市场上买了新鲜的菠菜。

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el guisante
el guisante
[名词]

una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina

豌豆, 青豆

豌豆, 青豆

Ex: Abrí las vainas para sacar los guisantes frescos. 

我打开豆荚取出新鲜的豌豆。

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la lenteja
la lenteja
[名词]

semilla pequeña y redonda de color marrón, verde u otro, que se cocina como alimento

扁豆

扁豆

Ex: Compré medio kilo de lentejas. 

我买了半公斤扁豆。

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la judía
la judía
[名词]

semilla comestible que crece en vainas, de diferentes colores y tamaños, usada como alimento

豆, 豆类

豆, 豆类

Ex: Las judías verdes se comen cocidas o al vapor. 

青豆可以煮熟或蒸熟食用。

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el garbanzo
el garbanzo
[名词]

semilla redonda y beige que se usa para cocinar platos como el hummus o cocidos

鹰嘴豆

鹰嘴豆

Ex: Los garbanzos son ricos en proteínas. 

鹰嘴豆富含蛋白质。

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el legumbre
el legumbre
[名词]

semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina

豆类, 豆科植物

豆类, 豆科植物

Ex: Los garbanzos y las alubias son legumbres comunes. 

鹰嘴豆和豆类是常见的豆类。

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el fruto seco

semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras

干果

干果

Ex: Las almendras son un tipo de fruto seco. 

杏仁是一种干果。

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la almendra
la almendra
[名词]

fruto seco comestible con forma ovalada y cáscara dura

杏仁

杏仁

Ex: Me gusta comer almendras como snack. 

我喜欢把杏仁当零食吃。

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la avellana
la avellana
[名词]

fruto seco, pequeño y redondo, con cáscara dura y comestible

榛子, 榛子

榛子, 榛子

Ex: Las avellanas se usan en la repostería. 

榛子用于烘焙。

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la albahaca
la albahaca
[名词]

planta aromática de hojas verdes que se usa en la cocina

罗勒

罗勒

Ex: Planto albahaca en mi jardín cada verano. 

我每年夏天都在花园里种罗勒。

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el pepino
el pepino
[名词]

vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas

黄瓜, 青瓜

黄瓜, 青瓜

Ex: Me gusta comer pepino con sal. 

我喜欢吃加盐的黄瓜。

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el trigo
el trigo
[名词]

un cereal cuyos granos se muelen para hacer harina

小麦

小麦

Ex: Compré harina de trigo integral para hacer pan. 

我买了全麦面粉来做面包。

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la cebada
la cebada
[名词]

un cereal que se usa para hacer malta, forraje y alimentos humanos

大麦, 一种用于制造麦芽、饲料和人类食品的谷物

大麦, 一种用于制造麦芽、饲料和人类食品的谷物

Ex: Compré cebada perlada para hacer una sopa. 

我买了珍珠大麦来做汤。

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la avena
la avena
[名词]

un cereal que se consume en forma de copos o harina, conocido por su alto contenido en fibra

燕麦

燕麦

Ex: La leche de avena es una bebida vegetal muy popular. 

燕麦奶是一种非常受欢迎的植物性饮料。

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la caloría
la caloría
[名词]

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

卡路里

卡路里

Ex: Necesito reducir las calorías para bajar de peso. 

我需要减少卡路里来减肥。

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la vitamina
la vitamina
[名词]

sustancia que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar bien

维生素, 维生素

维生素, 维生素

Ex: Las vitaminas son importantes para la salud. 

维生素对健康很重要。

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la proteína
la proteína
[名词]

sustancia que forma parte de los alimentos y es esencial para el cuerpo

蛋白质

蛋白质

Ex: Necesito más proteína en mi dieta. 

我的饮食中需要更多蛋白质。

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la fibra
la fibra
[名词]

material vegetal que ayuda a la digestión y es importante para la salud

纤维, 膳食纤维

纤维, 膳食纤维

Ex: Necesitas comer más alimentos con fibra. 

你需要吃更多含有纤维的食物。

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