উপকরণ ও খাবার প্রস্তুতি - মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার
বিভিন্ন ধরনের মাংস, মাছ, ক্রাস্টেসিয়ান এবং সামুদ্রিক খাবারের ফরাসি নাম শিখুন, সাথে কাটা, প্রস্তুতি এবং রান্নার পদ্ধতি নিয়ে কথা বলার জন্য প্রয়োজনীয় শব্দভাণ্ডারও।
পর্যালোচনা
ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ
রূপ
বানান
কুইজ
viande comestible qui vient du cochon
শুয়োরের মাংস, শুয়োর
তারা রাতের খাবারের জন্য শুয়োরের মাংস কিনেছিল।
viande provenant du jeune bovin
বাছুরের মাংস, তরুণ গরুর মাংস
তিনি বাজারে বাছুরের মাংস কিনেছেন।
viande de porc salée ou cuite, souvent tranchée pour être consommée
হ্যাম, শূকরের মাংস
কাঁচা হ্যাম প্রায়শই রুটির সাথে পরিবেশন করা হয়।
viande blanche provenant du poulet, utilisée dans de nombreux plats
মুরগি, মুরগির মাংস
সে একটি চিকেন সালাদ তৈরি করছে।
viande provenant du canard, utilisée en cuisine
হাঁস, হাঁসের মাংস
সে কমলার সাথে হাঁস এর একটি খাবার প্রস্তুত করছে।
viande provenant de l'oie, souvent consommée rôtie ou cuisinée de différentes manières
viande provenant de mammifères, de couleur rouge avant cuisson, souvent du bœuf, de l'agneau ou du veau
লাল মাংস, গরুর মাংস
লাল মাংস প্রোটিন এবং আয়রনে সমৃদ্ধ।
viande de couleur claire provenant principalement de la volaille ou du jeune bétail
সাদা মাংস, পোল্ট্রি মাংস
পুষ্টিবিদরা সাদা মাংস কে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেন।
préparation de viande hachée souvent en forme allongée
সসেজ, সসেজ
chair du poisson utilisée comme nourriture
মাছ, মাছ (খাদ্য হিসাবে)
গ্রিলড মাছ সুস্বাদু।
viande provenant d'un jeune mouton, consommée en cuisine
মেষশাবক, মেষশাবকের মাংস
ওভেনে ভাজা মেষশাবক একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার।
viande provenant du lapin, utilisée comme aliment
খরগোশের মাংস, খরগোশ (মাংস হিসেবে)
রেসিপিতে তাজা খরগোশ-এর মাংস ব্যবহার করা হয়।
ensemble des animaux marins comestibles, tels que crustacés, mollusques et certains poissons, consommés frais ou cuisinés
সামুদ্রিক খাবার, সমুদ্রের ফল
সামুদ্রিক খাবার সুস্বাদু হওয়ার জন্য খুব তাজা হতে হবে।
mollusque bivalve vivant dans le sable ou la vase, comestible et souvent utilisé en cuisine
ক্ল্যাম, ঝিনুক
ক্ল্যামস সৈকতের বালিতে পুঁতে বাস করে।
grand poisson de mer rapide, souvent utilisé frais ou en conserve dans la cuisine
mollusque bivalve marin, comestible, souvent consommé cru et parfois producteur de perles
ঝিনুক, খাদ্য ঝিনুক
ঝিনুক সমুদ্রের পাথরে আটকে বাস করে।
plante ou organisme aquatique, souvent marin, vivant dans l'eau ou sur des rochers, certaines espèces étant comestibles
শৈবাল, সমুদ্র শৈবাল
শৈবাল সালাদ বা স্যুপে যোগ করা যেতে পারে।
organisme vivant souvent comestible ou toxique qui pousse sur le sol ou le bois
মাশরুম, ছত্রাক
আমি স্যুপে মাশরুম দিয়েছি।
tranche de viande, souvent de bœuf, cuite à la poêle, au gril ou au barbecue
স্টেক, মাংসের টুকরো
গরুর মাংসের স্টেক প্রায়ই ফ্রেঞ্চ ফ্রাই দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
viande rouge que l'on mange, souvent utilisée dans la cuisine
গরুর মাংস, বিফ
তারা রাতের খাবারের জন্য গরুর মাংস কিনেছিল।
femelle de la dinde, oiseau domestique élevé pour sa viande
মহিলা টার্কি, টার্কি মুরগি
টার্কি ওভেনে খুব ভালো গন্ধ পাচ্ছে।
petit oiseau gallinacé souvent chassé ou élevé pour sa viande et ses œufs
organe comestible de certains animaux (comme le poulet, le canard ou l'oie), utilisé en pâté, terrine ou foie gras
যকৃৎ, যকৃৎ (খাদ্যের জন্য)
সে প্যানে বাছুরের কলিজা রান্না করেছে।
oiseau gallinacé sauvage, souvent chassé pour sa viande, au plumage coloré chez le mâle
তিতির, তিতির পাখি
তিনি রাতের খাবারের জন্য একটি ভাজা তিতির প্রস্তুত করেছিলেন।
crustacé marin au corps allongé, aux grandes pinces et à la carapace dure, considéré comme un mets raffiné
লবস্টার, সামুদ্রিক চিংড়ি
জেলেরা উপকূল বরাবর লবস্টার সংগ্রহ করে।
crustacé marin ou d'eau douce avec une carapace dure et des pinces, se déplaçant souvent de côté
কাঁকড়া, কর্কট
কাঁকড়া বালির উপর পাশ দিয়ে হাঁটে।
oiseau sauvage des forêts, proche du faisan et du tétras, à plumage brun tacheté
বনমুরগি, বনের তিতির
শিকারীরা পথের ধারে একটি gélinotte দেখতে পেয়েছিল।
