Ingredienser och Matlagning - Kött och skaldjur
Lär dig de franska namnen på olika typer av kött, fisk, kräftdjur och skaldjur, tillsammans med användbara ord för att prata om styckdelar, tillagning och tillagningsmetoder.
Recension
Flashcards
former
Stavning
Quiz
viande comestible qui vient du cochon
fläskkött, gris
Hon föredrar grillad fläskkött.
viande provenant du jeune bovin
kalvkött, kött från ungt nötkreatur
Bräserad kalvkött är mört och smakrikt.
viande de porc salée ou cuite, souvent tranchée pour être consommée
skinka, saltad fläskkött
Kokt skinka förvaras i kylskåpet.
viande blanche provenant du poulet, utilisée dans de nombreux plats
kyckling, kycklingkött
Den här restaurangen serverar kyckling grillad med ris.
viande provenant du canard, utilisée en cuisine
anka, ankkött
Den här restaurangen serverar grillad anka.
viande provenant de l'oie, souvent consommée rôtie ou cuisinée de différentes manières
viande provenant de mammifères, de couleur rouge avant cuisson, souvent du bœuf, de l'agneau ou du veau
rött kött, nötkött
Överdriven konsumtion av rött kött kan skada hälsan.
viande de couleur claire provenant principalement de la volaille ou du jeune bétail
vitt kött, fågelkött
Kalkon anses vara ett magert vitt kött.
préparation de viande hachée souvent en forme allongée
korv, korv
chair du poisson utilisée comme nourriture
fisk, fisk (som mat)
Läkaren råder att äta mer fisk än rött kött.
viande provenant d'un jeune mouton, consommée en cuisine
lamm, lammkött
Lammkotletterna är mycket möra.
viande provenant du lapin, utilisée comme aliment
kaninkött, kanin (som kött)
Slaktaren säljer lokalt kaninkött.
ensemble des animaux marins comestibles, tels que crustacés, mollusques et certains poissons, consommés frais ou cuisinés
skaldjur, havets frukter
Restauranger vid havet serverar ofta grillade skaldjur.
mollusque bivalve vivant dans le sable ou la vase, comestible et souvent utilisé en cuisine
mussla, vongole
Musslor är rika på proteiner och mineraler.
grand poisson de mer rapide, souvent utilisé frais ou en conserve dans la cuisine
mollusque bivalve marin, comestible, souvent consommé cru et parfois producteur de perles
ostron, matostron
Ostron kan producera värdefulla pärlor.
plante ou organisme aquatique, souvent marin, vivant dans l'eau ou sur des rochers, certaines espèces étant comestibles
alg, tång
Havsalg är rik på mineraler och vitaminer.
organisme vivant souvent comestible ou toxique qui pousse sur le sol ou le bois
svamp, mögelsvamp
Hon älskar pizza med svamp.
tranche de viande, souvent de bœuf, cuite à la poêle, au gril ou au barbecue
biff, kotlett
Mald stek används för att förbereda hamburgare.
viande rouge que l'on mange, souvent utilisée dans la cuisine
nötkött, oxkött
Soppan innehåller nötkött och grönsaker.
femelle de la dinde, oiseau domestique élevé pour sa viande
kvinnlig kalkon, kalkonhöna
Kalkoner behöver mycket utrymme för att röra sig.
petit oiseau gallinacé souvent chassé ou élevé pour sa viande et ses œufs
organe comestible de certains animaux (comme le poulet, le canard ou l'oie), utilisé en pâté, terrine ou foie gras
lever, lever (som mat)
Han köpte färsk lever för receptet.
oiseau gallinacé sauvage, souvent chassé pour sa viande, au plumage coloré chez le mâle
fasan, fasanfågel
Han såg en fasan korsa fältet i morse.
crustacé marin au corps allongé, aux grandes pinces et à la carapace dure, considéré comme un mets raffiné
hummer, havskräfta
Hummern gömmer sig i klipporna under vattnet.
crustacé marin ou d'eau douce avec une carapace dure et des pinces, se déplaçant souvent de côté
krabba, kräfta
Fiskarna samlar krabbor för att sälja.
oiseau sauvage des forêts, proche du faisan et du tétras, à plumage brun tacheté
järpe, skogshöna
Gélinotten livnär sig på frön och små insekter.
