مواد اولیه و آماده‌سازی غذا - گوشت‌ها و غذاهای دریایی

viande comestible qui vient du cochon

viande provenant du jeune bovin

viande de porc salée ou cuite, souvent tranchée pour être consommée

viande blanche provenant du poulet, utilisée dans de nombreux plats

viande provenant du canard, utilisée en cuisine

viande provenant de l'oie, souvent consommée rôtie ou cuisinée de différentes manières

viande provenant de mammifères, de couleur rouge avant cuisson, souvent du bœuf, de l'agneau ou du veau

viande de couleur claire provenant principalement de la volaille ou du jeune bétail

préparation de viande hachée souvent en forme allongée

chair du poisson utilisée comme nourriture

viande provenant d'un jeune mouton, consommée en cuisine

viande provenant du lapin, utilisée comme aliment

ensemble des animaux marins comestibles, tels que crustacés, mollusques et certains poissons, consommés frais ou cuisinés

mollusque bivalve vivant dans le sable ou la vase, comestible et souvent utilisé en cuisine

grand poisson de mer rapide, souvent utilisé frais ou en conserve dans la cuisine

mollusque bivalve marin, comestible, souvent consommé cru et parfois producteur de perles

plante ou organisme aquatique, souvent marin, vivant dans l'eau ou sur des rochers, certaines espèces étant comestibles

organisme vivant souvent comestible ou toxique qui pousse sur le sol ou le bois

tranche de viande, souvent de bœuf, cuite à la poêle, au gril ou au barbecue

viande rouge que l'on mange, souvent utilisée dans la cuisine

femelle de la dinde, oiseau domestique élevé pour sa viande

petit oiseau gallinacé souvent chassé ou élevé pour sa viande et ses œufs

organe comestible de certains animaux (comme le poulet, le canard ou l'oie), utilisé en pâté, terrine ou foie gras

oiseau gallinacé sauvage, souvent chassé pour sa viande, au plumage coloré chez le mâle

crustacé marin au corps allongé, aux grandes pinces et à la carapace dure, considéré comme un mets raffiné

crustacé marin ou d'eau douce avec une carapace dure et des pinces, se déplaçant souvent de côté

oiseau sauvage des forêts, proche du faisan et du tétras, à plumage brun tacheté