Ingrediente și Preparare a Alimentelor - Carne și fructe de mare
Învață numele diferitelor tipuri de carne, pește și fructe de mare folosite în gătit.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
viande comestible qui vient du cochon
carne de porc, porc
Carnea de porc este fragedă și gustoasă.
viande provenant du jeune bovin
carne de vițel, carne de tânăr bovin
Am mâncat aseară un tocană de vițel.
viande de porc salée ou cuite, souvent tranchée pour être consommée
șuncă, carne de porc sărată
Am adăugat șuncă în quiche.
viande blanche provenant du poulet, utilisée dans de nombreux plats
pui, carne de pui
Puiul este fraged și bine gătit.
viande provenant du canard, utilisée en cuisine
rață, carne de rață
El preferă carnea de rață în loc de pui.
viande provenant de l'oie, souvent consommée rôtie ou cuisinée de différentes manières
viande provenant de mammifères, de couleur rouge avant cuisson, souvent du bœuf, de l'agneau ou du veau
carne roșie, carne de vită
Ea a ales un friptură fragedă de carne roșie pentru cină.
viande de couleur claire provenant principalement de la volaille ou du jeune bétail
carne albă, carne de păsări
Vara, mâncăm mai multă carne albă decât carne roșie.
préparation de viande hachée souvent en forme allongée
cârnat, salam
chair du poisson utilisée comme nourriture
pește, pește (ca aliment)
Acest restaurant servește pește proaspăt.
viande provenant d'un jeune mouton, consommée en cuisine
miel, carne de miel
El preferă mielul organic pentru gustul și calitatea sa.
viande provenant du lapin, utilisée comme aliment
carne de iepure, iepure (ca carne)
Ea gătește adesea carne de iepure pentru familia ei.
ensemble des animaux marins comestibles, tels que crustacés, mollusques et certains poissons, consommés frais ou cuisinés
fructe de mare, delicatese marine
Ea a cumpărat fructe de mare de la piață pentru masa festivă.
mollusque bivalve vivant dans le sable ou la vase, comestible et souvent utilisé en cuisine
midie, scobina
Această rețetă necesită scoici proaspete.
grand poisson de mer rapide, souvent utilisé frais ou en conserve dans la cuisine
mollusque bivalve marin, comestible, souvent consommé cru et parfois producteur de perles
stridie, stridie comestibilă
Stridiile sunt bogate în minerale și proteine.
plante ou organisme aquatique, souvent marin, vivant dans l'eau ou sur des rochers, certaines espèces étant comestibles
algă, algă marină
Ea a cules alge pe plajă pentru a pregăti un fel de mâncare tradițional.
organisme vivant souvent comestible ou toxique qui pousse sur le sol ou le bois
ciupercă, burete
Atenție, unele ciuperci sunt toxice.
tranche de viande, souvent de bœuf, cuite à la poêle, au gril ou au barbecue
friptură, cotlet
Ea a condimentat friptura cu sare și piper înainte de gătit.
viande rouge que l'on mange, souvent utilisée dans la cuisine
carne de vită, carne de bou
Ea preferă carnea de vită la grătar.
femelle de la dinde, oiseau domestique élevé pour sa viande
curcă, găină de curcan
Ea pregătește o umplutură specială pentru curcan.
petit oiseau gallinacé souvent chassé ou élevé pour sa viande et ses œufs
organe comestible de certains animaux (comme le poulet, le canard ou l'oie), utilisé en pâté, terrine ou foie gras
ficat, ficat (pentru alimentație)
Foie gras este un fel de mâncare de lux în Franța.
oiseau gallinacé sauvage, souvent chassé pour sa viande, au plumage coloré chez le mâle
fazan, pasăre fazan
Vânătoarea de fazan este populară toamna.
crustacé marin au corps allongé, aux grandes pinces et à la carapace dure, considéré comme un mets raffiné
homar, langustă
Fructele de mare includ homarul, creveții și crabii.
crustacé marin ou d'eau douce avec une carapace dure et des pinces, se déplaçant souvent de côté
crab, rac
Un crab a prins un mic crevet.
oiseau sauvage des forêts, proche du faisan et du tétras, à plumage brun tacheté
iarbă, găină de pădure
Strigătul cocosului de munte este greu de distins în pădure.
