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Ingrediente și Preparare a Alimentelor - Carne și fructe de mare

Învață numele diferitelor tipuri de carne, pește și fructe de mare folosite în gătit.

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Vocabulaire des ingrédients et de la préparation des aliments
le porc
le porc
[substantiv]

viande comestible qui vient du cochon

carne de porc, porc

carne de porc, porc

Ex: Le porc est très utilisé dans la cuisine. 
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le veau
le veau
[substantiv]

viande provenant du jeune bovin

carne de vițel, carne de tânăr bovin

carne de vițel, carne de tânăr bovin

Ex: Le veau est délicieux rôti au four. 
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le jambon
le jambon
[substantiv]

viande de porc salée ou cuite, souvent tranchée pour être consommée

șuncă, carne de porc sărată

șuncă, carne de porc sărată

Ex: Je mange du jambon avec du fromage au petit déjeuner. 
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Conectare
le poulet
le poulet
[substantiv]

viande blanche provenant du poulet, utilisée dans de nombreux plats

pui, carne de pui

pui, carne de pui

Ex: Nous mangeons du poulet rôti ce soir. 
Închide
Conectare
le canard
le canard
[substantiv]

viande provenant du canard, utilisée en cuisine

rață, carne de rață

rață, carne de rață

Ex: Nous mangeons du canard rôti ce soir. 
Închide
Conectare
l'oie
l'oie
[substantiv]

viande provenant de l'oie, souvent consommée rôtie ou cuisinée de différentes manières

Ex: Nous avons cuisiné une oie pour le dîner de Noël. 
Închide
Conectare
la viande rouge
la viande rouge
[substantiv]

viande provenant de mammifères, de couleur rouge avant cuisson, souvent du bœuf, de l'agneau ou du veau

carne roșie, carne de vită

carne roșie, carne de vită

Ex: Elle préfère la viande rouge grillée au barbecue. 
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Conectare
la viande blanche
la viande blanche
[substantiv]

viande de couleur claire provenant principalement de la volaille ou du jeune bétail

carne albă, carne de păsări

carne albă, carne de păsări

Ex: Le poulet est une viande blanche très populaire. 
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la saucisse
la saucisse
[substantiv]

préparation de viande hachée souvent en forme allongée

cârnat, salam

cârnat, salam

Ex: J'aime manger des saucisses au barbecue. 
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le poisson
le poisson
[substantiv]

chair du poisson utilisée comme nourriture

pește, pește (ca aliment)

pește, pește (ca aliment)

Ex: Nous mangeons du poisson deux fois par semaine. 
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Conectare
l'agneau
l'agneau
[substantiv]

viande provenant d'un jeune mouton, consommée en cuisine

miel, carne de miel

miel, carne de miel

Ex: J'ai acheté de l'agneau pour le dîner de ce soir. 
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Conectare
le lapin
le lapin
[substantiv]

viande provenant du lapin, utilisée comme aliment

carne de iepure, iepure (ca carne)

carne de iepure, iepure (ca carne)

Ex: Il a acheté de la viande de lapin au marché. 
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Conectare
les fruits de mer
les fruits de mer
[substantiv]

ensemble des animaux marins comestibles, tels que crustacés, mollusques et certains poissons, consommés frais ou cuisinés

fructe de mare, delicatese marine

fructe de mare, delicatese marine

Ex: Elle a préparé un plateau de fruits de mer pour le dîner. 
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Conectare
la palourde
la palourde
[substantiv]

mollusque bivalve vivant dans le sable ou la vase, comestible et souvent utilisé en cuisine

midie, scobina

midie, scobina

Ex: La palourde est délicieuse cuite à la vapeur. 
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le thon
le thon
[substantiv]

grand poisson de mer rapide, souvent utilisé frais ou en conserve dans la cuisine

Ex: Le thon nage très vite dans l'océan. 
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l'huître
l'huître
[substantiv]

mollusque bivalve marin, comestible, souvent consommé cru et parfois producteur de perles

stridie, stridie comestibilă

stridie, stridie comestibilă

Ex: Les huîtres fraîches sont délicieuses avec du citron. 
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l'algue
l'algue
[substantiv]

plante ou organisme aquatique, souvent marin, vivant dans l'eau ou sur des rochers, certaines espèces étant comestibles

algă, algă marină

algă, algă marină

Ex: Les sushis sont souvent accompagnés d'algues nori. 
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le champignon
le champignon
[substantiv]

organisme vivant souvent comestible ou toxique qui pousse sur le sol ou le bois

ciupercă, burete

ciupercă, burete

Ex: Ce champignon n'est pas comestible. 
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le steak
le steak
[substantiv]

tranche de viande, souvent de bœuf, cuite à la poêle, au gril ou au barbecue

friptură, cotlet

friptură, cotlet

Ex: Elle a commandé un steak saignant au restaurant. 
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le bœuf
le bœuf
[substantiv]

viande rouge que l'on mange, souvent utilisée dans la cuisine

carne de vită, carne de bou

carne de vită, carne de bou

Ex: Le bœuf est un ingrédient courant dans les recettes. 
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la dinde
la dinde
[substantiv]

femelle de la dinde, oiseau domestique élevé pour sa viande

curcă, găină de curcan

curcă, găină de curcan

Ex: Nous avons acheté une dinde pour le dîner de Noël. 
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la caille
la caille
[substantiv]

petit oiseau gallinacé souvent chassé ou élevé pour sa viande et ses œufs

Ex: La caille se cache dans les herbes hautes. 
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le foie
le foie
[substantiv]

organe comestible de certains animaux (comme le poulet, le canard ou l'oie), utilisé en pâté, terrine ou foie gras

ficat, ficat (pentru alimentație)

ficat, ficat (pentru alimentație)

Ex: Le foie de canard est utilisé pour préparer le foie gras. 
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le faisan
le faisan
[substantiv]

oiseau gallinacé sauvage, souvent chassé pour sa viande, au plumage coloré chez le mâle

fazan, pasăre fazan

fazan, pasăre fazan

Ex: Le faisan est un mets raffiné dans la cuisine française. 
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le homard
le homard
[substantiv]

crustacé marin au corps allongé, aux grandes pinces et à la carapace dure, considéré comme un mets raffiné

homar, langustă

homar, langustă

Ex: Le homard est délicieux grillé au four. 
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le crabe
le crabe
[substantiv]

crustacé marin ou d'eau douce avec une carapace dure et des pinces, se déplaçant souvent de côté

crab, rac

crab, rac

Ex: Le crabe se cache sous les rochers. 
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la gélinotte
la gélinotte
[substantiv]

oiseau sauvage des forêts, proche du faisan et du tétras, à plumage brun tacheté

iarbă, găină de pădure

iarbă, găină de pădure

Ex: La gélinotte se cache souvent dans les sous-bois. 
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