Cambridge English: CPE (C2 Proficiency) - Aroma y Sabor
Aprenda vocabulario avanzado de CPE sobre aromas y sabores, incluidos aroma, olor, fragancia, sabor, retrogusto, intensidad y cualidades sensoriales de los alimentos y otras sustancias.
Revisión
Tarjetas de memoria
Ortografía
Cuestionario
a sharp, sour taste on the palate
acritud, acidez
Un hilo de jugo de lima impartió una brillante acerbidad al ceviche de mariscos.
pertaining to or containing acetic acid
acético
Durante la prueba de fermentación, el caldo desarrolló un aroma acético.
slightly sour or acidic, not strongly so, often describing a mild tanginess
acídulo
El vinagre tenía una nota acidulada que equilibraba la riqueza de la ensalada.
having an unpleasant and sharp smell or taste, especially causing a burning sensation
acre
El humo acre de la fábrica hizo toser a las personas cercanas y cubrirse la nariz.
possessing a pleasing smell
aromático, fragante
Una fragancia aromática flotaba por el pasillo de la floristería.
having a pleasantly sharp or spicy taste
picante
El aroma picante de las especias exóticas llenaba la cocina mientras el curry se cocinaba a fuego lento.
having a distasteful or unpleasant taste, often due to a combination of saltiness and other impurities
desagradable
El chef frunció el ceño ante el sabor salobre de la sopa, dándose cuenta de que había añadido accidentalmente demasiada sal.
relating to the act, sensation, or study of taste
gustativo
Su ensayo examinó cómo el aroma y la textura influyen en el disfrute gustativo de una simple rebanada de pan.
having a strong and unpleasant taste or smell
rancio, fétido
having a strong, pleasant flavor
sabroso, delicioso
El chef usó hierbas frescas para hacer la sopa especialmente sabrosa.
