Parfum et Saveur

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Cambridge English : CPE (C2 Proficiency)

acerbity [nom]

âpreté

Ex: The homemade cider carried a crisp acerbity that woke up my taste buds .

Le cidre maison avait une âpreté vive qui a réveillé mes papilles gustatives.

acetic [Adjectif]

acétique

Ex: The acetic tang of the homemade vinegar lingered on her palate .

La saveur acétique du vinaigre maison persistait sur son palais.

acidulous [Adjectif]

acidulé

Ex: The acidulous taste of the lemon juice added a refreshing zest to the dish .

Le goût acide du jus de citron a ajouté une touche rafraîchissante au plat.

acrid [Adjectif]

âcre

Ex: The acrid smell of burnt rubber filled the air after the car accident.

L'odeur âcre du caoutchouc brûlé emplissait l'air après l'accident de voiture.

redolent [Adjectif]

parfumé

Ex: A redolent breeze drifted across the orchard at dawn.

Une brise odorante a dérivé à travers le verger à l'aube.

piquant [Adjectif]

piquant

Ex: The piquant salsa added a burst of flavor to the dish with its combination of tomatoes, onions, and jalapeños.

La salsa piquante a ajouté une explosion de saveur au plat avec sa combinaison de tomates, d'oignons et de jalapeños.

brackish [Adjectif]

saumâtre

Ex: The water from the old well had a brackish flavor , making it unappealing to drink .

L'eau du vieux puits avait un goût saumâtre, ce qui la rendait peu attrayante à boire.

gustatory [Adjectif]

gustatif

Ex: The chef crafted a gustatory tour featuring sweet, salty, bitter, sour, and umami elements in every course.

Le chef a conçu une tournée gustative mettant en vedette des éléments sucrés, salés, amers, acides et umami dans chaque plat.

rank [Adjectif]

âcre

Ex: The spoiled milk left a rank taste in his mouth, prompting him to spit it out immediately.

Le lait gâté a laissé un goût âcre dans sa bouche, ce qui l'a incité à le recracher immédiatement.

saporous [Adjectif]

savoureux

Ex: The saporous stew was a hit at the dinner party .

Le ragoût savoureux a été un succès à la soirée.

Cambridge English : CPE (C2 Proficiency)
Qualités et rôles trompeurs	Tromperie et Corruption	Corruption Morale et Méchanceté	Maladies et Blessures
Traitements et Remèdes	Le Corps et Son État	Critique et Censure	Tristesse, Regret et Apathie
Peur, Anxiété et Faiblesse	Générosité, Gentillesse et Sérénité	Compétence et Sagesse	Amitié et Bonne Nature
Vigueur et Fortitude	États et Qualités Favorables	Honnêteté et Intégrité	Nature et Environnement
Déclaration et Appel	Conversation décontractée et agaçante	Termes et Expressions Linguistiques	Styles et Qualités du Discours
Religion et moralité	Magie et Surnaturel	Temps et Durée	Histoire et Antiquité
Questions Juridiques	Improvement	Folie et Insanité	Hostilité, Tempérament et Agression
Arrogance et Hauteur	Obstination et Entêtement	Rôles Sociaux et Archétypes	Professions et Rôles
Politique et structure sociale	Science	Actions Hostiles	Faible Qualité et Indignité
Fardeaux et Afflictions	Conflit Physique	Résiliation et Renonciation	Interdiction et Prévention
Affaiblissement et Déclin	Confusion et Obscurité	Connexion et Adhésion	Guerre
Abondance et Prolifération	Arts et Littérature	Détérioration	États Émotionnels Intenses
Couleur, Lumière et Motifs Visuels	Forme, Texture et Structure	Adéquation et Pertinence	Approbation et Accord
Ajouts et Pièces Jointes	Animaux et Biologie	Finance et Objets de Valeur	Outils et Équipement
Cognition et Compréhension	Prudence, Jugement et Conscience	Son et Bruit	Movement
Descriptions Physiques	Formes de relief	Objets et Matériaux	Cérémonies et Réjouissances
Création et Causalité	Argument et Dénigrement	Agriculture et Alimentation	États Non Conventionnels
Famille et Mariage	Habiter et Résider	Parfum et Saveur	Extrêmes Conceptuels
Similitude et Différence