acerbity
[اسم]
a sharp, sour taste on the palate

تندی, ترشی
Ex: Grapefruit 's natural acerbity makes it a bold choice for morning cocktails .**تندی** طبیعی گریپفروت آن را به انتخابی جسورانه برای کوکتلهای صبحگاهی تبدیل میکند.
acetic
[صفت]
pertaining to or containing acetic acid

دارای استیک اسید, وابسته به جوهر سرکه
Ex: Pickled vegetables owe their signature flavor to acetic preservation .سبزیجات ترشی شده طعم متمایز خود را مدیون نگهداری **استیکی** هستند.
acidulous
[صفت]
slightly sour or acidic, not strongly so, often describing a mild tanginess

ترش, اسیدی، ملس
Ex: The yogurt was pleasantly acidulous, providing a nice contrast to the sweetness of the honey .ماست به طرز دلپذیری **ترش مزه** بود، که تضاد خوبی با شیرینی عسل ایجاد میکرد.
acrid
[صفت]
having an unpleasant and sharp smell or taste, especially causing a burning sensation

تند, گزنده
Ex: When I accidentally bit into the spoiled fruit, its acrid flavor made me immediately spit it out.وقتی تصادفاً به میوه فاسد گاز زدم، طعم **تند** آن باعث شد فوراً آن را بیرون بریزم.
redolent
[صفت]
possessing a pleasing smell

معطر
Ex: The market was redolent with the scent of spices and fresh produce .شرکتکنندگان در جشنواره به یک سالن **خوشبو** قدم گذاشتند، سیبشراب ادویهدار گرم و دعوتکننده.
piquant
[صفت]
having a pleasantly sharp or spicy taste

تند
Ex: The dish had a piquant kick from the addition of fresh ginger and a dash of chili flakes .غذا به دلیل اضافه کردن زنجبیل تازه و کمی پودر فلفل، طعم **تند** و تیزی داشت.
brackish
[صفت]
having a distasteful or unpleasant taste, often due to a combination of saltiness and other impurities

بدمزه, شورمزه
Ex: The brackish aftertaste of the seafood dish lingered unpleasantly in his mouth long after the meal was finished .طعم **شور و ناخوشایند** غذای دریایی مدتها پس از پایان غذا به طور ناخوشایندی در دهانش باقی ماند.
rank
[صفت]
having a strong and unpleasant taste or smell

بدمزه, بدبو
Ex: The expired seafood had a rank taste that left a lingering aftertaste in the diner's mouth.غذای دریایی منقضی شده طعم **تند و زنندهای** داشت که پسمزهای ماندگار در دهان مشتری باقی گذاشت.
| کمبریج انگلیسی: CPE (C2 مهارت) |
|---|
دانلود اپلیکشن LanGeek