B1 Ordlista - Mat och Kost
Här kommer du att lära dig några engelska ord om mat och diet, såsom "curry", "vitlök", "kalori" etc., förberedda för B1-inlärare.
Recension
Flashcards
Stavning
Quiz
a black spice that is used in cooking to give food a spicy flavor
svartpeppar, malen svartpeppar
Han föredrar att mala sitt eget svarta peppar snarare än att använda färdigmald peppar för en mer intensiv smak.
a round loaf of bread made for one person
bulle, rundt bröd
Frukostbuffén erbjöd ett urval av bakverk, inklusive croissanter och mjuka brödroller.
a type of hamburger topped with melted cheese, typically served on a bun
cheeseburgare
Den nya gourmetburgarrestaurangen erbjuder en mängd olika unika toppingar för deras anpassningsbara cheeseburgare.
a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice
curry
Vi beställde en curry att ta med från vår favoritindiska restaurang för att njuta av med naanbröd och ris hemma.
a type of dish consisting of a mixture of chopped fruits
fruktsallad, fruktsallad
Skolans kafeteria erbjuder fruktsallad som ett nyttigt alternativ för elever att njuta av under lunchtid.
a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking
vitlök
Vitlök är en nyckelkomponent i många italienska rätter.
a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking
grön böna, brytböna
Du kan rosta gröna bönor i ugnen med en nypa parmesanost för en utsökt mellanmål.
a type of dish for which meat or vegetables are cut into small pieces to be pressed together and then baked
limpa, form
a flat round cake that is thin and is made with milk, eggs, and flour, cooked on a hot surface, typically a griddle or frying pan
pannkaka, plättar
Han föredrar sina pannkakor med en klick vispgrädde och en nypa florsocker för en extra touch av sötma.
the soft food or paste that is made from ground peanuts
jordnötssmör, jordnötspasta
Bageriet erbjuder en mängd olika kakor, inklusive chokladchipskakor fyllda med en klibbig jordnötssmörcentrum.
(of a diet or food) completely or mainly consisting of plants
växtbaserad, vegetabilisk
a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated
popcorn, puffade majskorn
Han poppade en påse popcorn i mikrovågsugnen och satte sig i soffan, redo att binge-watcha sin favorit-TV-serie.
a vegetable, usually a small cucumber, that is preserved in salt water or vinegar
inlagd gurka, pickle
När jag smakade på inlagda gurkor, blev jag positivt överraskad av den perfekta balansen mellan syrlighet och kryddor.
(of fruit or crop) fully developed and ready for consumption
mogen, redo för konsumtion
Han väntade tills bananerna var mogna med bruna fläckar innan han gjorde bananbröd.
(of food or drink) sold to someone for eating or drinking outside the place it is bought from
take-away, för konsumtion utanför
Take-away kom i miljövänlig förpackning.
potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth
mosad potatis, stuvad potatis
Receptet rekommenderar att servera rätten med potatismos.
a curved-shape roll that is sweet in taste and is usually eaten at breakfast
croissant
Doften av bakande croissanter spred sig genom köket och signalerade att frukosten var nästan klar.
a sandwich consisting of thin flatbread folded or rolled around a filling
wrap, rulle
a small cake baked in the shape of a small cup and usually topped with frosting
cupcake, liten kaka
Barnen skrattade av iver medan de glaserade sina egna cupcakes på födelsedagskalaset.
a type of sweet dessert made from soft cheese on a cake or biscuit base
ostkaka, cheesecake
Kocken dekorerade cheesecaken med ätblommor för en fin touch.
a small, ring-shaped fried cake made from sweetened dough
munk, donut
Barnen slickade ivrigt av det sockerbelagda glasyren från sina fingrar efter att ha slukat sina favorit-munkar fyllda med gelé.
a diet that restricts and reduces the consumption of foods high in fats
fettfattig diet, diet med låg fetthalt
Kokboken innehöll en mängd läckra recept som passar för en fettfattig diet, vilket gjorde hälsosam matlagning njutbar och smakrik.
a diet that limits the consumption of carbohydrates, particularly those found in grains and sugary foods
lågkolhydratkost, low-carb diet
Läkaren rekommenderade en lågkolhydratkost till sin patient som en del av en omfattande behandlingsplan för att hantera insulinresistens.
a diet that stops the consumption of gluten altogether
glutenfri diet
Han följer en glutenfri diet för att lindra matsmältningsproblem och hudirritationer som är förknippade med glutenkonsumtion.
the unit used to measure the amount of energy that a food produces
kalori
Motion hjälper till att förbränna kalorier och kan bidra till viktminskning eller viktupprätthållande.
food that is essential to one's growth and health
näring, mat
Skolan implementerade ett näringsutbildningsprogram för att lära eleverna vikten av att göra hälsosamma matval och upprätthålla balanserade kostvanor.
a sweet food made from processed cacao seeds, usually combined with sugar and other ingredients
a hollow red, green, yellow, or orange fruit with seeds inside, eaten raw or cooked as a vegetable
paprika, spansk peppar
a type of sweet, dessert made from sugar, gelatin, and a variety of flavorings
gelé
Jell-O-shots, tillverkade genom att blanda gelatin med alkohol, är en favoritpartybelöning bland vuxna.
