Liste de Mots Niveau B1 - Nourriture et Régime Alimentaire
Ici, vous apprendrez quelques mots anglais sur la nourriture et le régime, tels que "curry", "ail", "calorie", etc., préparés pour les apprenants de niveau B1.
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Flashcards
Orthographe
Quiz
a black spice that is used in cooking to give food a spicy flavor
poivre noir
Le chef a assaisonné le steak avec une quantité généreuse de poivre noir concassé avant de le griller.
a round loaf of bread made for one person
petit pain
Le sandwich était servi avec des petits pains croustillants et dorés.
a type of hamburger topped with melted cheese, typically served on a bun
cheeseburger
Le plat signature du fast-food est leur double cheeseburger, garni de deux tranches de fromage fondu.
a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice
curry, cari, cary, carry
Le menu du restaurant propose une variété de plats curry, y compris des options végétariennes comme le curry de pois chiches et le curry de paneer.
a type of dish consisting of a mixture of chopped fruits
salade de fruits
Le panier de pique-nique était rempli de sandwiches, de chips et d'un grand bol de salade de fruits pour un déjeuner sain en plein air.
a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking
ail
Elle a ajouté de l'ail haché dans la poêle pour plus de saveur.
a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking
haricots verts
La vitamine A présente dans les haricots verts joue un rôle crucial dans le maintien d'une peau saine.
a type of dish for which meat or vegetables are cut into small pieces to be pressed together and then baked
pain de viande
a flat round cake that is thin and is made with milk, eggs, and flour, cooked on a hot surface, typically a griddle or frying pan
pancake, crêpe
Chaque dimanche matin, ils se rassemblent dans la cuisine pour préparer une fournée de pancakes moelleux garnis de baies fraîches.
the soft food or paste that is made from ground peanuts
beurre de cacahuète, beurre de cacahouète
Les enfants aiment le beurre de cacahuète sur toast.
a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated
pop-corn
Elle a fait fondre du beurre et l'a versé sur un bol de pop-corn chaud, en le saupoudrant de sel pour une collation classique de soirée cinéma.
a vegetable, usually a small cucumber, that is preserved in salt water or vinegar
cornichon au vinaigre
Quand j'ai goûté les cornichons, j'ai été agréablement surpris par l'équilibre parfait entre l'acidité et les épices.
related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking
cru
Il préférait les sushis crus, avec du poisson frais et du riz enveloppés dans des algues.
(of fruit or crop) fully developed and ready for consumption
mûr, fait
Elle a choisi un avocat mûr qui cédait légèrement sous une pression douce.
(of food or drink) sold to someone for eating or drinking outside the place it is bought from
à emporter, à consommer ailleurs
Le menu à emporter comprenait une variété d'options végétariennes.
potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth
purée
Elle a préparé un bol de purée de pommes de terre pour le bébé.
a curved-shape roll that is sweet in taste and is usually eaten at breakfast
croissant
La vitrine de la boulangerie était remplie de croissants dorés, fraîchement cuits et parfumés.
a small cake baked in the shape of a small cup and usually topped with frosting
cupcake, petit gâteau
La boulangerie proposait une variété de cupcakes gourmets, de la vanille classique au red velvet décadent.
a type of sweet dessert made from soft cheese on a cake or biscuit base
cheesecake, gâteau au fromage
Le café propose une variété de cheesecakes, y compris à la fraise et au chocolat.
a small, ring-shaped fried cake made from sweetened dough
beignet
La boulangerie exposait des rangées de donuts fraîchement cuits dans une variété de saveurs, attirant les passants avec leur doux arôme.
a diet that restricts and reduces the consumption of foods high in fats
régime pauvre en gras
La nutritionniste a recommandé un régime pauvre en graisses à ses clients dans le cadre de leur plan de perte de poids.
a diet that limits the consumption of carbohydrates, particularly those found in grains and sugary foods
régime pauvre en glucides
Le régime cétogène est un exemple populaire de régime pauvre en glucides qui met l'accent sur une consommation élevée de graisses et une consommation très faible de glucides.
a diet that stops the consumption of gluten altogether
régime sans gluten
Il suit un régime sans gluten pour soulager les problèmes digestifs et les irritations cutanées associés à la consommation de gluten.
the unit used to measure the amount of energy that a food produces
calorie
Beaucoup de gens suivent leur apport quotidien en calories pour gérer leur poids et maintenir une alimentation saine.
food that is essential to one's growth and health
nutrition, alimentation
En tant qu'athlète, il porte une attention particulière à sa nutrition, en veillant à ce que son alimentation fournisse le carburant et les nutriments nécessaires à une performance optimale.
a food prepared from roasted, ground cacao beans
chocolat
Le chocolat ajoute de la profondeur à de nombreuses pâtisseries.
a hollow fruit, typically red, green, or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked with other food
poivre
Elle ne pouvait pas supporter le piquant du poivron et a attrapé un verre d'eau pour rafraîchir sa bouche.
a type of sweet, dessert made from sugar, gelatin, and a variety of flavorings
gelée
Le Jell-O est un dessert gélatineux populaire qui existe en une variété de saveurs, comme la fraise, la lime et l'orange.
