pattern

Danh Sách Từ Vựng Trình Độ B1 - Thực phẩm và Chế độ ăn

Ở đây, bạn sẽ học một số từ tiếng Anh về thực phẩm và chế độ ăn uống, chẳng hạn như "cà ri", "tỏi", "calo", v.v., được chuẩn bị cho người học trình độ B1.

review-disable

Xem lại

flashcard-disable

Thẻ ghi nhớ

spelling-disable

Chính tả

quiz-disable

Đố vui

Bắt đầu học
CEFR B1 Vocabulary
black pepper
[Danh từ]

a black spice that is used in cooking to give food a spicy flavor

hạt tiêu đen, tiêu đen xay

hạt tiêu đen, tiêu đen xay

Ex: The recipe called for a pinch of black pepper to balance the sweetness of the dish .Công thức yêu cầu một chút **tiêu đen** để cân bằng vị ngọt của món ăn.
bread roll
[Danh từ]

a round loaf of bread made for one person

ổ bánh mì tròn, bánh mì tròn nhỏ

ổ bánh mì tròn, bánh mì tròn nhỏ

Ex: The breakfast buffet offered a selection of pastries , including croissants and soft bread rolls.Bữa sáng buffet cung cấp một lựa chọn các loại bánh ngọt, bao gồm bánh sừng bò và **ổ bánh mì** mềm.
cheeseburger
[Danh từ]

a type of hamburger topped with melted cheese, typically served on a bun

bánh mì kẹp thịt phô mai

bánh mì kẹp thịt phô mai

Ex: They celebrated their road trip with a picnic in the park , complete with homemade cheeseburgers cooked on the grill .Họ đã ăn mừng chuyến đi đường của mình bằng một bữa dã ngoại trong công viên, với **bánh mì kẹp thịt phô mai** tự làm nướng trên vỉ.
curry
[Danh từ]

a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice

cà ri

cà ri

Ex: The aroma of simmering curry wafted through the kitchen , enticing everyone to gather around the table for dinner .Mùi thơm của **cà ri** đang sôi tỏa ra khắp nhà bếp, lôi cuốn mọi người tập trung quanh bàn ăn tối.
fruit salad
[Danh từ]

a type of dish consisting of a mixture of chopped fruits

salad trái cây, món trộn trái cây

salad trái cây, món trộn trái cây

Ex: She brought a large bowl of fruit salad to the potluck party , earning compliments for its vibrant presentation and delicious taste .Cô ấy mang một bát lớn **salad trái cây** đến bữa tiệc góp món, nhận được lời khen ngợi vì cách trình bày rực rỡ và hương vị ngon tuyệt.
garlic
[Danh từ]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

tỏi

tỏi

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .Nước sốt mì ống có vị đậm đà với sự bổ sung của **tỏi** và các loại thảo mộc.
green bean
[Danh từ]

a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking

đậu xanh, đậu que

đậu xanh, đậu que

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .Bạn có thể nướng **đậu xanh** trong lò với một ít phô mai parmesan để có một món ăn nhẹ ngon miệng.
lettuce
[Danh từ]

the leaves of the plant lettuce that are used in salads

rau diếp, xà lách

rau diếp, xà lách

loaf
[Danh từ]

a type of dish for which meat or vegetables are cut into small pieces to be pressed together and then baked

ổ bánh mì, khuôn

ổ bánh mì, khuôn

mint
[Danh từ]

leaves of a mint plant

bạc hà

bạc hà

pancake
[Danh từ]

a flat round cake that is thin and is made with milk, eggs, and flour, cooked on a hot surface, typically a griddle or frying pan

bánh kếp, bánh pancake

bánh kếp, bánh pancake

Ex: The aroma of sizzling pancakes filled the air , drawing hungry guests to the breakfast buffet .Mùi thơm của những chiếc **bánh kếp** nóng hổi lan tỏa trong không khí, thu hút những vị khách đói đến bữa tiệc buffet sáng.
peanut butter
[Danh từ]

the soft food or paste that is made from ground peanuts

bơ đậu phộng, bơ lạc

bơ đậu phộng, bơ lạc

Ex: The recipe calls for two tablespoons of peanut butter.Công thức yêu cầu hai muỗng canh **bơ đậu phộng**.
plant-based
[Tính từ]

(of a diet or food) completely or mainly consisting of plants

thuần chay, dựa trên thực vật

thuần chay, dựa trên thực vật

popcorn
[Danh từ]

a type of snack made from a type of corn kernel that expands and puffs up when heated

bỏng ngô,  ngô rang bơ

bỏng ngô, ngô rang bơ

Ex: The air was filled with excitement and the sound of popping kernels as families gathered around the campfire to make popcorn over an open flame .Không khí tràn ngập sự phấn khích và âm thanh của những hạt ngô nổ lách tách khi các gia đình quây quần bên đống lửa trại để làm **bỏng ngô** trên ngọn lửa.
pickle
[Danh từ]

a vegetable, usually a small cucumber, that is preserved in salt water or vinegar

dưa chua, dưa chuột ngâm

dưa chua, dưa chuột ngâm

Ex: When I tasted the pickles, I was pleasantly surprised by the perfect balance of sourness and spices .Khi tôi nếm thử **dưa chua**, tôi đã vui mừng ngạc nhiên bởi sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua và gia vị.
raw
[Tính từ]

related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking

sống, chưa nấu chín

sống, chưa nấu chín

Ex: He liked his steak cooked rare , almost raw in the center .Anh ấy thích bít tết của mình được nấu tái, gần như **sống** ở giữa.
ripe
[Tính từ]

(of fruit or crop) fully developed and ready for consumption

chín, sẵn sàng để ăn

chín, sẵn sàng để ăn

Ex: The tomatoes were perfectly ripe, with a vibrant red color and firm texture .Những quả cà chua đã **chín** hoàn hảo, với màu đỏ rực rỡ và kết cấu chắc chắn.
take-away
[Tính từ]

(of food or drink) sold to someone for eating or drinking outside the place it is bought from

mang đi, để ăn ngoài quán

mang đi, để ăn ngoài quán

Ex: They sat in the park enjoying their take-away sandwiches .Họ ngồi trong công viên thưởng thức những chiếc bánh mì **mang đi** của mình.
sugar-free
[Tính từ]

describing a food or drink without any sugar

không đường

không đường

mashed potato
[Danh từ]

potatoes that are boiled and then crushed to become soft and smooth

khoai tây nghiền, khoai tây nhừ

khoai tây nghiền, khoai tây nhừ

Ex: He prefers mashed potato over roasted potatoes .Anh ấy thích **khoai tây nghiền** hơn khoai tây nướng.
croissant
[Danh từ]

a curved-shape roll that is sweet in taste and is usually eaten at breakfast

bánh sừng bò

bánh sừng bò

Ex: They indulged in warm chocolate croissants for dessert , the perfect end to a delicious meal .Họ đã thưởng thức những chiếc **bánh sừng bò** sô cô la nóng cho món tráng miệng, kết thúc hoàn hảo cho một bữa ăn ngon.
wrap
[Danh từ]

a sandwich that is made with tortilla wrapped around meat, vegetables, etc.

bánh wrap, bánh mì cuộn

bánh wrap, bánh mì cuộn

cupcake
[Danh từ]

a small cake baked in the shape of a small cup and usually topped with frosting

bánh nướng nhỏ, cupcake

bánh nướng nhỏ, cupcake

Ex: She enjoyed a raspberry-filled cupcake with a cup of tea , finding comfort in the simple pleasure of a homemade treat .Cô ấy thưởng thức một chiếc **cupcake** nhân mâm xôi cùng với một tách trà, tìm thấy sự thoải mái trong niềm vui giản dị của món ăn tự làm.
cheesecake
[Danh từ]

a type of sweet dessert made from soft cheese on a cake or biscuit base

bánh phô mai, cheesecake

bánh phô mai, cheesecake

Ex: The recipe calls for cream cheese and a crumbly biscuit base to make the cheesecake.Công thức yêu cầu phô mai kem và một lớp bánh quy vụn để làm **cheesecake**.
donut
[Danh từ]

a small, ring-shaped fried cake made from sweetened dough

bánh rán, donut

bánh rán, donut

Ex: She savored the last bite of her maple-bacon donut, savoring the perfect balance of sweet and salty flavors .Cô ấy thưởng thức miếng cuối cùng của chiếc **bánh rán** thịt xông khói và siro cây phong, cảm nhận sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn.
low-fat diet
[Danh từ]

a diet that restricts and reduces the consumption of foods high in fats

chế độ ăn ít chất béo, chế độ ăn giảm chất béo

chế độ ăn ít chất béo, chế độ ăn giảm chất béo

Ex: She noticed improvements in her energy levels and overall well-being after switching to a low-fat diet and increasing her intake of fruits and vegetables .Cô ấy nhận thấy sự cải thiện về mức năng lượng và sức khỏe tổng thể sau khi chuyển sang **chế độ ăn ít béo** và tăng lượng trái cây và rau quả.
low-carb diet
[Danh từ]

a diet that limits the consumption of carbohydrates, particularly those found in grains and sugary foods

chế độ ăn kiêng low-carb, chế độ ăn ít carbohydrate

chế độ ăn kiêng low-carb, chế độ ăn ít carbohydrate

Ex: The doctor recommended a low-carb diet to her patient as part of a comprehensive treatment plan for managing insulin resistance .Bác sĩ đã khuyến nghị một **chế độ ăn ít carb** cho bệnh nhân của mình như một phần của kế hoạch điều trị toàn diện để kiểm soát tình trạng kháng insulin.
gluten-free diet
[Danh từ]

a diet that stops the consumption of gluten altogether

chế độ ăn không có gluten

chế độ ăn không có gluten

Ex: He follows a gluten-free diet to alleviate digestive issues and skin irritations associated with gluten consumption .Anh ấy tuân theo **chế độ ăn không có gluten** để giảm bớt các vấn đề tiêu hóa và kích ứng da liên quan đến việc tiêu thụ gluten.
calorie
[Danh từ]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

calo

calo

Ex: Food labels often include information about the number of calories per serving to help consumers make informed choices about their diet .Nhãn thực phẩm thường bao gồm thông tin về số lượng **calo** mỗi khẩu phần để giúp người tiêu dùng đưa ra lựa chọn sáng suốt về chế độ ăn uống của họ.
nutrition
[Danh từ]

food that is essential to one's growth and health

dinh dưỡng, thực phẩm

dinh dưỡng, thực phẩm

Ex: The school implemented a nutrition education program to teach students about the importance of making healthy food choices and maintaining balanced diets .Trường học đã triển khai chương trình giáo dục **dinh dưỡng** để dạy học sinh về tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh và duy trì chế độ ăn uống cân bằng.
chocolate
[Danh từ]

a type of food that is brown and sweet and is made from ground cocoa seeds

sô cô la

sô cô la

Ex: I love to indulge in a piece of dark chocolate after dinner.Tôi thích thưởng thức một miếng **sô cô la** đen sau bữa tối.
pepper
[Danh từ]

a hollow fruit, typically red, green, or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked with other food

ớt chuông, ớt ngọt

ớt chuông, ớt ngọt

Ex: They diced a green pepper to use in the stir-fry.Họ cắt nhỏ một quả **ớt chuông** xanh để dùng trong món xào.
Jell-O
[Danh từ]

a type of sweet, dessert made from sugar, gelatin, and a variety of flavorings

thạch

thạch

Ex: Jell-O shots , made by mixing gelatin with alcohol , are a favorite party treat among adults .Những ly **Jell-O** shots, được làm bằng cách trộn gelatin với rượu, là món ăn vặt yêu thích trong các bữa tiệc của người lớn.
Danh Sách Từ Vựng Trình Độ B1
LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek