pattern

El vocabulario de nivel B1 - Alimentación y dieta

En esta lección se exploran palabras sobre alimentación y dieta, describiendo hábitos alimenticios y salud.

Revisión

Tarjetas de memoria

formas

Ortografía

Cuestionario

Empezar a aprender
El vocabulario de nivel B1
lácteo
lácteo
[Adjetivo]

relacionado con la leche o los productos que se elaboran a partir de ella

Ex: El yogur es un producto lácteo muy saludable. 
el legumbre
el legumbre
[Sustantivo]

semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina

Ex: Las lentejas son una legumbre muy nutritiva. 
la comida rápida
la comida rápida
[Sustantivo]

alimento preparado y servido rápidamente, generalmente con alto contenido de grasa, sal o azúcar

Ex: No es recomendable comer mucha comida rápida. 
la comida casera
la comida casera
[Sustantivo]

alimento preparado en casa, generalmente más saludable y tradicional que el comprado fuera

Ex: Me encanta la comida casera de mi abuela. 
la caloría
la caloría
[Sustantivo]

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

Ex: Esta comida tiene muchas calorías. 
la proteína
la proteína
[Sustantivo]

sustancia que forma parte de los alimentos y es esencial para el cuerpo

Ex: La carne es una buena fuente de proteína. 
el carbohidrato
el carbohidrato
[Sustantivo]

nutriente que proporciona energía al cuerpo, presente en alimentos como pan, arroz y pasta

Ex: El pan integral contiene muchos carbohidratos. 
la grasa
la grasa
[Sustantivo]

sustancia aceitosa que puede ser parte de los alimentos

Ex: La grasa de la carne no es buena para la salud. 
la vitamina
la vitamina
[Sustantivo]

sustancia que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar bien

Ex: La naranja tiene mucha vitamina C. 
mineral
mineral
[Adjetivo]

que está compuesto por minerales o que proviene de ellos

Ex: El agua mineral es buena para la salud. 
la fibra
la fibra
[Sustantivo]

material vegetal que ayuda a la digestión y es importante para la salud

Ex: La fibra es buena para el sistema digestivo. 
el colesterol
el colesterol
[Sustantivo]

sustancia grasa que se encuentra en la sangre y puede afectar la salud del corazón

Ex: El colesterol alto puede causar problemas de salud. 
el vegetariano
el vegetariano
[Sustantivo]

persona que no come carne ni pescado

Ex: Un vegetariano no come carne ni pollo. 
vegano
vegano
[Adjetivo]

que no contiene productos de origen animal y sigue un estilo de vida sin explotación animal

Ex: Compro leche de soja porque soy vegano. 
ecológico
ecológico
[Adjetivo]

relacionado con métodos de producción que respetan el medio ambiente y evitan químicos o pesticidas

Ex: Prefiero comprar verduras ecológicas en el mercado. 
transgénico
transgénico
[Adjetivo]

relacionado con organismos cuyo ADN ha sido modificado

Ex: El maíz transgénico resiste mejor las plagas. 
insípido
insípido
[Adjetivo]

que no tiene sabor o gusto

Ex: La sopa está insípida, necesita sal. 
picante
picante
[Adjetivo]

que tiene sabor fuerte y caliente, que provoca sensación de ardor en la boca

Ex: El chile es un ingrediente picante. 
amargo
amargo
[Adjetivo]

que tiente un sabor desagradable que causa una sensación fuerte y áspera en la boca

Ex: El café está muy amargo sin azúcar. 
agrio
agrio
[Adjetivo]

que tiene un sabor ácido o desagradable al gusto

Ex: El limón está muy agrio hoy. 
salado
salado
[Adjetivo]

que tiene mucho sabor a sal

Ex: Este plato está demasiado salado. 
tierno
tierno
[Adjetivo]

que es suave, jugoso y fácil de masticar

Ex: La carne está muy tierna después de cocinarla a fuego lento. 
crujiente
crujiente
[Adjetivo]

que se rompe fácilmente al morder o al tocar; que hace un sonido seco al romperse

Ex: Me gusta el pan recién horneado y crujiente. 
grasiento
grasiento
[Adjetivo]

que tiene grasa o aceite; untuoso

Ex: Comí una pizza muy grasienta. 
nutritivo
nutritivo
[Adjetivo]

que aporta nutrientes necesarios para la salud

Ex: Comer verduras es muy nutritivo. 
saludable
saludable
[Adjetivo]

que es bueno para la salud o que favorece el bienestar físico o mental

Ex: Comer frutas y verduras es muy saludable. 
caducar
caducar
[Verbo]

pasar la fecha de consumo preferente o fecha de vencimiento de un alimento o producto

Ex: La leche caducó ayer. 
congelar
congelar
[Verbo]

someter algo a temperaturas muy bajas para que se solidifique y se conserve

Ex: Voy a congelar la carne para que no se estropee. 
descongelar

hacer que un alimento o sustancia congelada vuelva a estado líquido o blando

Ex: Necesito descongelar el pollo antes de cocinarlo. 
LanGeek
Descargar la aplicación LanGeek