pattern

الأطعمة والمشروبات والخدمة - أنواع الأطعمة والنكهات

Apprenez le vocabulaire français pour classer les aliments et décrire des saveurs comme le sucré, le salé, l'acide, l'amer ou l'épicé, ainsi que d'autres caractéristiques gustatives.

مراجعة

بطاقات الفلاش

الصيغ

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Vocabulaire des aliments, des boissons et du service
salé
salé
[صفة]

qui contient du sel ou a un goût de sel

مالح, بطعم الملح

مالح, بطعم الملح

Ex: Attention, ce plat est déjà bien salé ! 

انتبه، هذا الطبق مالح بالفعل.

les fruits de mer

ensemble des animaux marins comestibles, tels que crustacés, mollusques et certains poissons, consommés frais ou cuisinés

مأكولات بحرية, ثمار البحر

مأكولات بحرية, ثمار البحر

Ex: Elle a acheté des fruits de mer au marché pour le repas de fête. 

اشترت المأكولات البحرية من السوق للوجبة الاحتفالية.

le fast-food
le fast-food
[اسم]

nourriture préparée et servie rapidement, souvent standardisée et vendue dans des chaînes de restaurants

الوجبات السريعة, فاست فود

الوجبات السريعة, فاست فود

Ex: Le fast-food n'est pas toujours très sain. 

الوجبات السريعة ليست دائمًا صحية جدًا.

la malbouffe
la malbouffe
[اسم]

nourriture de mauvaise qualité nutritionnelle

الطعام غير الصحي, الطعام الرديء

الطعام غير الصحي, الطعام الرديء

Ex: Les publicités pour la malbouffe ciblent les enfants. 

تستهدف إعلانات الطعام غير الصحي الأطفال.

l'aliment
l'aliment
[اسم]

substance consommée pour se nourrir ou fournir des nutriments

طعام, غذاء

طعام, غذاء

Ex: Les légumes sont des aliments sains et variés. 

الخضروات هي أطعمة صحية ومتنوعة.

la nutrition
la nutrition
[اسم]

action de nourrir le corps pour rester en bonne santé

التغذية, التغذية الصحية

التغذية, التغذية الصحية

Ex: Une bonne nutrition aide à prévenir les maladies. 

التغذية تساعد في الوقاية من الأمراض.

l'épicerie
l'épicerie
[اسم]

magasin où l'on vend des aliments et des produits de consommation courante

متجر البقالة, دكان البقالة

متجر البقالة, دكان البقالة

Ex: L'épicerie propose des produits locaux et bio. 

متجر البقالة يقدم منتجات محلية وعضوية.

sucré
sucré
[صفة]

qui a le goût du sucre ou qui contient du sucre

حلو, مُحَلَّى

حلو, مُحَلَّى

Ex: Cette boisson est trop sucrée pour moi. 

هذا المشروب حلو جدًا بالنسبة لي.

l'acidité
l'acidité
[اسم]

qualité de ce qui est acide, goût piquant ou acidulé, souvent utilisé pour parler des aliments ou des boissons

حموضة

حموضة

Ex: Les fruits trop mûrs perdent un peu de leur acidité. 

تفقد الفواكه الناضجة جدًا بعضًا من حموضتها.

la salinité
la salinité
[اسم]

qualité de ce qui est salé, teneur en sel d'un aliment, d'une boisson ou d'un milieu (comme l'eau)

ملوحة, محتوى الملح

ملوحة, محتوى الملح

Ex: Les légumes fermentés ont une salinité marquée. 

الخضروات المخمرة لها ملوحة ملحوظة.

l'amertume
l'amertume
[اسم]

qualité de ce qui est amer, goût piquant ou désagréable, souvent utilisé pour aliments, boissons ou sentiments

مرارة, طعم مر

مرارة, طعم مر

Ex: Le vin rouge présente une légère amertume agréable. 

يتميز النبيذ الأحمر بمرارة طفيفة لطيفة.

piquant
piquant
[صفة]

qui a un goût ou une odeur forte et relevée, parfois un peu épicé

حار, متبل

حار, متبل

Ex: Le poivre rend la soupe piquant. 

الفلفل يجعل الحساء حارًا.

acide
acide
[صفة]

qui a une saveur piquante et désagréable comme celle du citron ou du vinaigre

حامض

حامض

Ex: Le vin a une note légèrement acide. 

النبيذ له نكهة حامضة قليلاً.

amer
amer
[صفة]

qui a une saveâche âpre et désagréable comme celle du café non sucré ou du pamplemousse

مُرّ, لاذع

مُرّ, لاذع

Ex: Le café est trop amer pour moi, je préfère l'adoucir. 

القهوة مُرّة جدًا بالنسبة لي، أفضل تحليتها.

fort
fort
[صفة]

qui a une grande intensité, surtout pour les odeurs ou les épices

قوي, شديد

قوي, شديد

Ex: L'odeur de l'oignon est fort. 

رائحة البصل قوية.

doux
doux
[صفة]

qui a une saveur agréable, sucrée, mais pas forte ou amère

حلو, لطيف

حلو, لطيف

Ex: Le vin est doux, pas sec. 

النبيذ حلو، وليس جافًا.

assaisonné
assaisonné
[صفة]

qui a été relevé ou parfumé avec des épices, des herbes, du sel ou d'autres condiments

مُتَبَّل, مُتَبَّل

مُتَبَّل, مُتَبَّل

Ex: Il a goûté la sauce assaisonnée et l'a trouvée parfaite. 

لقد تذوق الصلصة المتبلة ووجدها مثالية.

aigre
aigre
[صفة]

qui a un goût piquant ou acide, souvent désagréable ou marqué

حامض, لاذع

حامض, لاذع

Ex: La sauce a tourné et est devenue aigre. 

الصلصة قد فسدت وأصبحت حامضة.

épicé
épicé
[صفة]

qui contient des épices et a un goût relevé ou piquant

حار, متبل

حار, متبل

Ex: Les soupes asiatiques sont délicieusement épicées. 

حساء آسيا حار بشكل لذيذ.

l'arrière-goût

goût qui reste en bouche après avoir consommé un aliment ou une boisson

طعم لاحق, طعم يبقى في الفم

طعم لاحق, طعم يبقى في الفم

Ex: Il a aimé l'arrière-goût subtil du thé vert. 

أحب الطعم اللاحق الخفيف للشاي الأخضر.

riche
riche
[صفة]

qui contient beaucoup de quelque chose, souvent utilisé pour parler de nourriture, de boissons ou de texture

غني, وفير

غني, وفير

Ex: Le fromage est riche en protéines et en calcium. 

الجبن غني بالبروتين والكالسيوم.

l'aliment solide

nourriture qui n'est ferme ou solide, par opposition aux liquides ou semi-liquides

طعام صلب, غذاء صلب

طعام صلب, غذاء صلب

Ex: Les aliments solides apportent des fibres importantes. 

الأطعمة الصلبة توفر أليافًا مهمة.

la cuisine de rue

préparation et vente de nourriture prête à consommer dans la rue ou sur des marchés, souvent simple et rapide

طعام الشارع, مطبخ الشارع

طعام الشارع, مطبخ الشارع

Ex: La cuisine de rue est souvent rapide et peu coûteuse. 

الطعام الشارعي غالبًا ما يكون سريعًا وغير مكلف.

le grignotage

action de manger de petites quantités de nourriture, souvent sans réel repas, entre les repas principaux

تناول وجبات خفيفة, قضم

تناول وجبات خفيفة, قضم

Ex: Il a arrêté le grignotage pour perdre du poids. 

توقف عن التناول الخفيف لإنقاص الوزن.

la nourriture pour bébé

aliments adaptés à la consommation des nourrissons, souvent en purée ou spécialement formulés pour leur digestion

طعام الأطفال

طعام الأطفال

Ex: La nourriture pour bébé est souvent enrichie en vitamines et minéraux. 

طعام الأطفال غالبًا ما يكون مدعمًا بالفيتامينات والمعادن.

les produits frais

aliments non transformés ou périssables, comme fruits, légumes, viandes et poissons, consommés peu de temps après leur production

منتجات طازجة, أطعمة طازجة

منتجات طازجة, أطعمة طازجة

Ex: Les restaurants utilisent des produits frais pour leurs plats. 

تستخدم المطاعم منتجات طازجة لأطباقها.

LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek