Alimentos, Bebidas y Servicio - Tipos de alimentos y sabores
Aprende el vocabulario francés para clasificar los alimentos y describir sabores como el dulce, el salado, el ácido, el amargo o el picante, así como otras características gustativas.
Revisión
Tarjetas de memoria
formas
Ortografía
Cuestionario
qui contient du sel ou a un goût de sel
salado, con sabor a sal
Estas nueces son deliciosas porque están ligeramente saladas.
ensemble des animaux marins comestibles, tels que crustacés, mollusques et certains poissons, consommés frais ou cuisinés
mariscos, frutos del mar
Le encanta la pasta con mariscos.
nourriture préparée et servie rapidement, souvent standardisée et vendue dans des chaînes de restaurants
comida rápida, fast food
La comida rápida es práctica para un almuerzo rápido.
nourriture de mauvaise qualité nutritionnelle
comida basura, comida chatarra
La comida basura suele ser más barata que los alimentos saludables.
substance consommée pour se nourrir ou fournir des nutriments
alimento, comida
Ella compró alimentos para la semana.
action de nourrir le corps pour rester en bonne santé
nutrición, alimentación
La nutrición de los niños debe ser equilibrada.
magasin où l'on vend des aliments et des produits de consommation courante
tienda de comestibles, colmado
Ella trabaja en una pequeña tienda de comestibles.
qui a le goût du sucre ou qui contient du sucre
dulce, azucarado
Las frutas maduras tienen un sabor dulce.
qualité de ce qui est acide, goût piquant ou acidulé, souvent utilisé pour parler des aliments ou des boissons
acidez
A ella no le gusta la acidez excesiva en las salsas.
qualité de ce qui est salé, teneur en sel d'un aliment, d'une boisson ou d'un milieu (comme l'eau)
salinidad, contenido de sal
El queso presenta una salinitad agradable.
qualité de ce qui est amer, goût piquant ou désagréable, souvent utilisé pour aliments, boissons ou sentiments
amargor, amargura
La amargura de las verduras verdes puede atenuarse con la cocción.
qui a un goût ou une odeur forte et relevée, parfois un peu épicé
picante, condimentado
A ella le gustan los platos picantes.
qui a une saveur piquante et désagréable comme celle du citron ou du vinaigre
ácido
Me gustan los caramelos ácidos.
qui a une saveâche âpre et désagréable comme celle du café non sucré ou du pamplemousse
amargo, agrio
El sabor amargo del medicamento hace que los niños hagan muecas.
qui a une grande intensité, surtout pour les odeurs ou les épices
fuerte, intenso
Esta pimienta es fuerte y picante.
qui a une saveur agréable, sucrée, mais pas forte ou amère
dulce, suave
Este jugo es dulce y refrescante.
qui a été relevé ou parfumé avec des épices, des herbes, du sel ou d'autres condiments
condimentado, sazonado
Las verduras están aderezadas antes de la cocción.
qui a un goût piquant ou acide, souvent désagréable ou marqué
agrio, ácido
El yogur tiene un sabor ligeramente agrio.
qui contient des épices et a un goût relevé ou piquant
picante, condimentado
Las salsas mexicanas suelen ser picantes.
goût qui reste en bouche après avoir consommé un aliment ou une boisson
sabor de boca, retrogusto
Las especias dejan un regusto persistente.
qui contient beaucoup de quelque chose, souvent utilisé pour parler de nourriture, de boissons ou de texture
rico, abundante
Ella prepara una salsa rica y cremosa.
nourriture qui n'est ferme ou solide, par opposition aux liquides ou semi-liquides
alimento sólido, comida sólida
Los alimentos sólidos deben ser bien masticados.
préparation et vente de nourriture prête à consommer dans la rue ou sur des marchés, souvent simple et rapide
comida callejera, gastronomía callejera
Los festivales son la ocasión para descubrir la comida callejera.
action de manger de petites quantités de nourriture, souvent sans réel repas, entre les repas principaux
picoteo, tentempié
Las frutas son una buena alternativa al picoteo dulce.
aliments adaptés à la consommation des nourrissons, souvent en purée ou spécialement formulés pour leur digestion
comida para bebés
Existen muchos tipos de alimentos para bebés en el comercio.
aliments non transformés ou périssables, comme fruits, légumes, viandes et poissons, consommés peu de temps après leur production
productos frescos, alimentos frescos
Los productos frescos deben conservarse en el refrigerador.
