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Pagkain, Inumin, at Serbisyo - Mga uri ng pagkain at lasa

Apprenez le vocabulaire français pour classer les aliments et décrire des saveurs comme le sucré, le salé, l'acide, l'amer ou l'épicé, ainsi que d'autres caractéristiques gustatives.

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Vocabulaire des aliments, des boissons et du service
salé
salé
[pang-uri]

qui contient du sel ou a un goût de sel

maalat, may lasa ng asin

maalat, may lasa ng asin

Ex: La soupe est trop salée à mon goût. 

Ang sopas ay masyadong maalat para sa aking panlasa.

les fruits de mer
les fruits de mer
[Pangngalan]

ensemble des animaux marins comestibles, tels que crustacés, mollusques et certains poissons, consommés frais ou cuisinés

pagkaing-dagat, lamang-dagat

pagkaing-dagat, lamang-dagat

Ex: Elle a préparé un plateau de fruits de mer pour le dîner. 

Naghanda siya ng isang plato ng pagkaing-dagat para sa hapunan.

le fast-food
le fast-food
[Pangngalan]

nourriture préparée et servie rapidement, souvent standardisée et vendue dans des chaînes de restaurants

fast food, mabilis na pagkain

fast food, mabilis na pagkain

Ex: Nous avons mangé au fast-food après le cinéma. 

Kumain kami sa fast-food pagkatapos ng sine.

la malbouffe
la malbouffe
[Pangngalan]

nourriture de mauvaise qualité nutritionnelle

junk food, pagkain na walang sustansya

junk food, pagkain na walang sustansya

Ex: Les adolescents consomment trop de malbouffe. 

Ang mga tinedyer ay kumakain ng sobrang junk food.

l'aliment
l'aliment
[Pangngalan]

substance consommée pour se nourrir ou fournir des nutriments

pagkain, pagkaing

pagkain, pagkaing

Ex: Les fruits sont des aliments essentiels pour la santé. 

Ang mga prutas ay mahahalagang pagkain para sa kalusugan.

la nutrition
la nutrition
[Pangngalan]

action de nourrir le corps pour rester en bonne santé

nutrisyon, pagkain

nutrisyon, pagkain

Ex: La nutrition est essentielle pour une vie saine. 

Ang nutrisyon ay mahalaga para sa isang malusog na buhay.

l'épicerie
l'épicerie
[Pangngalan]

magasin où l'on vend des aliments et des produits de consommation courante

tindahan ng pagkain, grocery store

tindahan ng pagkain, grocery store

Ex: Je vais à l'épicerie pour acheter du pain. 

Pupunta ako sa tindahan ng pagkain para bumili ng tinapay.

sucré
sucré
[pang-uri]

qui a le goût du sucre ou qui contient du sucre

matamis, may asukal

matamis, may asukal

Ex: Ce gâteau est très sucré. 

Napakatamis ng keyk na ito.

l'acidité
l'acidité
[Pangngalan]

qualité de ce qui est acide, goût piquant ou acidulé, souvent utilisé pour parler des aliments ou des boissons

kaasiman

kaasiman

Ex: L'acidité de ce citron est très prononcée. 

Ang kaasiman ng limon na ito ay napakapronunsyado.

la salinité
la salinité
[Pangngalan]

qualité de ce qui est salé, teneur en sel d'un aliment, d'une boisson ou d'un milieu (comme l'eau)

kaasinan, nilalaman ng asin

kaasinan, nilalaman ng asin

Ex: La salinité de l'eau de mer est très élevée. 

Napakataas ng kaasinan ng tubig-dagat.

l'amertume
l'amertume
[Pangngalan]

qualité de ce qui est amer, goût piquant ou désagréable, souvent utilisé pour aliments, boissons ou sentiments

kapaitan, pagka-mapait

kapaitan, pagka-mapait

Ex: L'amertume du chocolat noir est intense. 

Ang kapaitan ng dark chocolate ay matindi.

piquant
piquant
[pang-uri]

qui a un goût ou une odeur forte et relevée, parfois un peu épicé

maanghang, may pampalasa

maanghang, may pampalasa

Ex: Le curry est très piquant. 

Napaka-maanghang ng curry.

acide
acide
[pang-uri]

qui a une saveur piquante et désagréable comme celle du citron ou du vinaigre

maasim

maasim

Ex: Ce citron est très acide. 

Ang limon na ito ay napaka-asim.

amer
amer
[pang-uri]

qui a une saveâche âpre et désagréable comme celle du café non sucré ou du pamplemousse

mapait, maasim

mapait, maasim

Ex: Le chocolat noir peut être très amer sans sucre. 

Ang dark chocolate ay maaaring maging napaka mapait nang walang asukal.

fort
fort
[pang-uri]

qui a une grande intensité, surtout pour les odeurs ou les épices

malakas, matindi

malakas, matindi

Ex: Ce curry est fort. 

Ang curry na ito ay maanghang.

doux
doux
[pang-uri]

qui a une saveur agréable, sucrée, mais pas forte ou amère

matamis, banayad

matamis, banayad

Ex: Ce gâteau est très doux. 

Napakamatamis ng cake na ito.

assaisonné
assaisonné
[pang-uri]

qui a été relevé ou parfumé avec des épices, des herbes, du sel ou d'autres condiments

tinimplahan, nilasahan

tinimplahan, nilasahan

Ex: Le poulet est bien assaisonné avec des herbes. 

Ang manok ay maayos na nilagyan ng pampalasa ng mga halamang gamot.

aigre
aigre
[pang-uri]

qui a un goût piquant ou acide, souvent désagréable ou marqué

maasim, matapang

maasim, matapang

Ex: Ce citron est très aigre. 

Ang limon na ito ay napaka-asim.

épicé
épicé
[pang-uri]

qui contient des épices et a un goût relevé ou piquant

maanghang, may pampalasa

maanghang, may pampalasa

Ex: Ce curry est très épicé. 

Ang curry na ito ay napaka-maanghang.

l'arrière-goût
l'arrière-goût
[Pangngalan]

goût qui reste en bouche après avoir consommé un aliment ou une boisson

huling lasa, lasang nananatili sa bibig

huling lasa, lasang nananatili sa bibig

Ex: Ce café a un arrière-goût amer. 

Ang kape na ito ay may mapait na pangmatagalang lasa.

riche
riche
[pang-uri]

qui contient beaucoup de quelque chose, souvent utilisé pour parler de nourriture, de boissons ou de texture

mayaman, sagana

mayaman, sagana

Ex: Ce gâteau au chocolat est très riche. 

Napaka-mayaman ng chocolate cake na ito.

l'aliment solide
l'aliment solide
[Pangngalan]

nourriture qui n'est ferme ou solide, par opposition aux liquides ou semi-liquides

solidong pagkain, matigas na pagkain

solidong pagkain, matigas na pagkain

Ex: Les fruits et les légumes sont des aliments solides. 

Ang mga prutas at gulay ay solidong pagkain.

la cuisine de rue
la cuisine de rue
[Pangngalan]

préparation et vente de nourriture prête à consommer dans la rue ou sur des marchés, souvent simple et rapide

pagkain sa kalye, kusina sa kalye

pagkain sa kalye, kusina sa kalye

Ex: La cuisine de rue propose des plats typiques de chaque région. 

Ang pagkain sa kalye ay nag-aalok ng mga tipikal na pagkain mula sa bawat rehiyon.

le grignotage
le grignotage
[Pangngalan]

action de manger de petites quantités de nourriture, souvent sans réel repas, entre les repas principaux

pagkain ng meryenda, pagnguya

pagkain ng meryenda, pagnguya

Ex: Le grignotage constant peut faire grossir. 

Ang patuloy na pagmeryenda ay maaaring magdulot ng pagtaas ng timbang.

la nourriture pour bébé

aliments adaptés à la consommation des nourrissons, souvent en purée ou spécialement formulés pour leur digestion

pagkain para sa sanggol

pagkain para sa sanggol

Ex: Elle prépare la nourriture pour bébé tous les matins. 

Naghahanda siya ng pagkain para sa sanggol tuwing umaga.

les produits frais
les produits frais
[Pangngalan]

aliments non transformés ou périssables, comme fruits, légumes, viandes et poissons, consommés peu de temps après leur production

sariwang produkto, sariwang pagkain

sariwang produkto, sariwang pagkain

Ex: Le marché propose des produits frais chaque matin. 

Ang pamilihan ay nag-aalok ng sariwang produkto bawat umaga.

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