Goethe-Zertifikat B1 - Food and Nutrition
Learn German vocabulary for foods, nutrients, nutrition, and eating habits, and build useful B1 language for discussing healthy eating, ingredients, food choices, and special diets.
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Flashcards
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Quiz
Ein Stoff, den Menschen essen oder trinken, um Energie und Nährstoffe zu bekommen
food, nourishment
Many foods contain vitamins.
Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet
ingredient, component
What ingredients are needed for this soup?
Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird
flour
She put the flour into the bowl.
Eine Substanz, die Speisen Geschmack und Aroma gibt
spice, seasoning
I buy fresh spices at the market.
Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird
vinegar
Vinegar is often used for pickling vegetables.
Eine süße, dickflüssige Substanz, die von Bienen aus Blütennektar hergestellt wird
honey
Honey is a natural sweetener.
Ein süßer Brotaufstrich aus Früchten und Zucker
jam
This jam is made from strawberries.
Süßer Brotaufstrich aus gekochtem Obst und Zucker
jam
This jam is made from strawberries.
Ein Butterersatz aus pflanzlichen Fetten, der zum Kochen und Backen benutzt wird
margarine
Margarine is often cheaper than butter.
Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper
fat
Too much fat is unhealthy.
Ein Stoff, der keine feste Form hat, sich anpasst und fließt
liquid, fluid
The liquid in the thermometer rises with heat.
Ein Stoff, der wichtig für die Gesundheit ist und in Lebensmitteln vorkommt
vitamin
Vitamins are important for the immune system.
ein orangefarbenes Gemüse mit langer Wurzel, das man roh oder gekocht essen kann
carrot
The carrot is fresh and crunchy.
Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen
muesli
Muesli is healthy and contains many vitamins.
Essen oder ein Gericht durch Kochen, Backen oder andere Methoden fertig machen
to prepare, to cook
I quickly prepared the dinner.
Jemandem oder etwas Nahrung geben oder für Nahrung sorgen
to feed, to nourish
This plant feeds on sunlight.
Die Art und Weise, wie jemand isst und sich mit Nährstoffen versorgt
nutrition, diet
A balanced diet helps with losing weight.
