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Goethe-Zertifikat B1 - Élelmiszer és táplálkozás

Tanulj német szavakat élelmiszerekről, tápanyagokról, táplálkozásról és étkezési szokásokról, és bővítsd B1-es szókincsedet, hogy egészséges táplálkozásról, összetevőkről, élelmiszer-választásról és speciális étrendekről beszélhess.

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Goethe-Zertifikat B1
das Nahrungsmittel

Ein Stoff, den Menschen essen oder trinken, um Energie und Nährstoffe zu bekommen

élelmiszer, táplálék

élelmiszer, táplálék

Ex: Viele Nahrungsmittel enthalten Vitamine. 

Sok élelmiszer tartalmaz vitaminokat.

die Zutat
die Zutat
[Főnév]

Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet

hozzávaló, alkotóelem

hozzávaló, alkotóelem

Ex: Welche Zutaten braucht man für diese Suppe? 

Milyen hozzávalók szükségesek ehhez a leveshez ?

das Mehl
das Mehl
[Főnév]

Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird

liszt, liszt

liszt, liszt

Ex: Sie hat das Mehl in die Schüssel gegeben. 

Ő tette a lisztet a tálba.

das Gewürz
das Gewürz
[Főnév]

Eine Substanz, die Speisen Geschmack und Aroma gibt

fűszer, ízesítő

fűszer, ízesítő

Ex: Ich kaufe frische Gewürze auf dem Markt. 

Friss fűszereket veszek a piacon.

der Essig
der Essig
[Főnév]

Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird

ecet, ecet

ecet, ecet

Ex: Essig wird oft zum Einlegen von Gemüse benutzt. 

Az ecet gyakran használatos zöldségek savanyítására.

der Honig
der Honig
[Főnév]

Eine süße, dickflüssige Substanz, die von Bienen aus Blütennektar hergestellt wird

méz, méz

méz, méz

Ex: Honig ist ein natürliches Süßungsmittel. 

A méz egy természetes édesítőszer.

die Konfitüre

Ein süßer Brotaufstrich aus Früchten und Zucker

lekvár, dzsem

lekvár, dzsem

Ex: Diese Konfitüre ist aus Erdbeeren gemacht. 

Ez a lekvár eperből készült.

die Marmelade
die Marmelade
[Főnév]

Süßer Brotaufstrich aus gekochtem Obst und Zucker

lekvár, marmelád

lekvár, marmelád

Ex: Diese Marmelade ist aus Erdbeeren gemacht. 

Ez a lekvár eperből készült.

die Margarine
die Margarine
[Főnév]

Ein Butterersatz aus pflanzlichen Fetten, der zum Kochen und Backen benutzt wird

margarin, növényi vaj

margarin, növényi vaj

Ex: Zum Backen verwendet sie Margarine statt Butter. 

A sütéshez margarint használ vaj helyett.

das Fett
das Fett
[Főnév]

Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper

zsír, lipid

zsír, lipid

Ex: Zu viel Fett ist ungesund. 

Túl sok zsír egészségtelen.

die Flüssigkeit

Ein Stoff, der keine feste Form hat, sich anpasst und fließt

folyadék

folyadék

Ex: Der Arzt untersuchte die Flüssigkeit in der Lunge. 

Az orvos megvizsgálta a folyadékot a tüdőben.

das Vitamin
das Vitamin
[Főnév]

Ein Stoff, der wichtig für die Gesundheit ist und in Lebensmitteln vorkommt

vitamin

vitamin

Ex: Vitamine sind wichtig für das Immunsystem. 

A vitaminok fontosak az immunrendszer számára.

die Möhre
die Möhre
[Főnév]

ein orangefarbenes Gemüse mit langer Wurzel, das man roh oder gekocht essen kann

sárgarépa

sárgarépa

Ex: Die Möhre ist frisch und knackig. 
das Müsli
das Müsli
[Főnév]

Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen

müzli, reggeli gabonapehely

müzli, reggeli gabonapehely

Ex: Müsli ist gesund und enthält viele Vitamine. 

A müzli egészséges és sok vitamint tartalmaz.

zubereiten

Essen oder ein Gericht durch Kochen, Backen oder andere Methoden fertig machen

elkészít, főz

elkészít, főz

Ex: Man kann Fisch auf viele Arten zubereiten. 

A halat sokféleképpen lehet elkészíteni.

ernähren

Jemandem oder etwas Nahrung geben oder für Nahrung sorgen

etet

etet

Ex: Der Bauer ernährt seine Tiere mit Heu. 

A gazda szénával etet állatait.

die Ernährung

Die Art und Weise, wie jemand isst und sich mit Nährstoffen versorgt

táplálkozás, étrend

táplálkozás, étrend

Ex: Ernährung beeinflusst das Wohlbefinden. 

A táplálkozás befolyásolja a jólétet.

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