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Goethe-Zertifikat B1 - Lebensmittel und Ernährung

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Goethe-Zertifikat B1
das Nahrungsmittel
das Nahrungsmittel
[sostantivo]

Ein Stoff, den Menschen essen oder trinken, um Energie und Nährstoffe zu bekommen

alimento, cibo

alimento, cibo

Ex: Frisches Gemüse ist ein gesundes Nahrungsmittel. 
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die Zutat
die Zutat
[sostantivo]

Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet

ingrediente, componente

ingrediente, componente

Ex: Alle Zutaten für den Kuchen liegen bereit. 
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das Mehl
das Mehl
[sostantivo]

Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird

farina, farina

farina, farina

Ex: Für den Kuchen brauche ich Mehl und Zucker. 
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das Gewürz
das Gewürz
[sostantivo]

Eine Substanz, die Speisen Geschmack und Aroma gibt

spezia, condimento

spezia, condimento

Ex: Pfeffer ist ein scharfes Gewürz. 
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der Essig
der Essig
[sostantivo]

Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird

aceto, aceto

aceto, aceto

Ex: Ich gebe etwas Essig in den Salat. 
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der Honig
der Honig
[sostantivo]

Eine süße, dickflüssige Substanz, die von Bienen aus Blütennektar hergestellt wird

miele, miele

miele, miele

Ex: Ich esse jeden Morgen Honig auf meinem Brot. 
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die Konfitüre
die Konfitüre
[sostantivo]

Ein süßer Brotaufstrich aus Früchten und Zucker

marmellata, confettura

marmellata, confettura

Ex: Ich esse gern Konfitüre auf meinem Brot. 
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die Marmelade
die Marmelade
[sostantivo]

Süßer Brotaufstrich aus gekochtem Obst und Zucker

marmellata, confettura

marmellata, confettura

Ex: Ich esse gern Marmelade zum Frühstück. 
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die Margarine
die Margarine
[sostantivo]

Ein Butterersatz aus pflanzlichen Fetten, der zum Kochen und Backen benutzt wird

margarina, burro vegetale

margarina, burro vegetale

Ex: Ich streiche Margarine auf mein Brot. 
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das Fett
das Fett
[sostantivo]

Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper

grasso, lipide

grasso, lipide

Ex: Butter enthält viel Fett. 
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die Flüssigkeit
die Flüssigkeit
[sostantivo]

Ein Stoff, der keine feste Form hat, sich anpasst und fließt

liquido

liquido

Ex: Wasser ist eine lebenswichtige Flüssigkeit. 
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das Vitamin
das Vitamin
[sostantivo]

Ein Stoff, der wichtig für die Gesundheit ist und in Lebensmitteln vorkommt

vitamina

vitamina

Ex: Orangen enthalten viel Vitamin C. 
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die Möhre
die Möhre
[sostantivo]

ein orangefarbenes Gemüse mit langer Wurzel, das man roh oder gekocht essen kann

Ex: Ich schälte Möhren für den Salat. 
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das Müsli
das Müsli
[sostantivo]

Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen

muesli, cereali per la colazione

muesli, cereali per la colazione

Ex: Zum Frühstück esse ich oft Müsli mit Joghurt. 
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zubereiten
zubereiten
[Verbo]

Essen oder ein Gericht durch Kochen, Backen oder andere Methoden fertig machen

preparare, cucinare

preparare, cucinare

Ex: Sie bereitet jeden Tag frisches Essen zu. 
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ernähren
ernähren
[Verbo]

Jemandem oder etwas Nahrung geben oder für Nahrung sorgen

nutrire

nutrire

Ex: Die Eltern ernähren ihre Kinder. 
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die Ernährung
die Ernährung
[sostantivo]

Die Art und Weise, wie jemand isst und sich mit Nährstoffen versorgt

alimentazione, nutrizione

alimentazione, nutrizione

Ex: Gesunde Ernährung ist wichtig für den Körper. 
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