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Sertifikat Goethe B1 - Pangan dan Gizi

Pelajari kosakata bahasa Jerman untuk makanan, zat gizi, gizi, dan kebiasaan makan, serta perluas kosakata tingkat B1 Anda untuk membicarakan pola makan sehat, bahan-bahan, pilihan makanan, dan diet khusus.

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Goethe-Zertifikat B1
das Nahrungsmittel
das Nahrungsmittel
[Kata benda]

Ein Stoff, den Menschen essen oder trinken, um Energie und Nährstoffe zu bekommen

bahan makanan, makanan

bahan makanan, makanan

Ex: Nahrungsmittel müssen richtig gelagert werden. 

Makanan harus disimpan dengan benar.

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die Zutat
die Zutat
[Kata benda]

Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet

bahan, komponen

bahan, komponen

Ex: Die wichtigste Zutat ist frisches Gemüse. 

Bahan paling penting adalah sayuran segar.

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das Mehl
das Mehl
[Kata benda]

Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird

tepung, tepung

tepung, tepung

Ex: Ohne Mehl kann man kein Brot backen. 

Tanpa tepung, Anda tidak bisa memanggang roti.

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das Gewürz
das Gewürz
[Kata benda]

Eine Substanz, die Speisen Geschmack und Aroma gibt

rempah, bumbu

rempah, bumbu

Ex: Dieses Gewürz passt gut zu Fleisch. 

Bumbu ini cocok dengan daging.

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der Essig
der Essig
[Kata benda]

Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird

cuka, cuka

cuka, cuka

Ex: Der Essig hat einen starken, sauren Geschmack. 

Cuka memiliki rasa yang kuat dan asam.

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der Honig
der Honig
[Kata benda]

Eine süße, dickflüssige Substanz, die von Bienen aus Blütennektar hergestellt wird

madu, madu

madu, madu

Ex: Die Bienen produzieren Honig im Bienenstock. 

Lebah-lebah memproduksi madu di sarang lebah.

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die Konfitüre
die Konfitüre
[Kata benda]

Ein süßer Brotaufstrich aus Früchten und Zucker

selai, marmalade

selai, marmalade

Ex: Konfitüre schmeckt süß und fruchtig. 

Selai rasanya manis dan berbuah.

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die Marmelade
die Marmelade
[Kata benda]

Süßer Brotaufstrich aus gekochtem Obst und Zucker

selai, marmalade

selai, marmalade

Ex: Kannst du mir bitte die Marmelade geben? 

Bisakah kamu tolong berikan saya selai?

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die Margarine
die Margarine
[Kata benda]

Ein Butterersatz aus pflanzlichen Fetten, der zum Kochen und Backen benutzt wird

margarin, mentega nabati

margarin, mentega nabati

Ex: Ich streiche Margarine auf mein Brot. 

Saya mengoleskan margarin pada roti saya.

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das Fett
das Fett
[Kata benda]

Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper

lemak, lipid

lemak, lipid

Ex: Man soll Fett in der Ernährung reduzieren. 

Seseorang harus mengurangi lemak dalam pola makan.

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die Flüssigkeit
die Flüssigkeit
[Kata benda]

Ein Stoff, der keine feste Form hat, sich anpasst und fließt

cairan

cairan

Ex: Wasser ist eine lebenswichtige Flüssigkeit. 

Air adalah cairan penting.

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das Vitamin
das Vitamin
[Kata benda]

Ein Stoff, der wichtig für die Gesundheit ist und in Lebensmitteln vorkommt

vitamin

vitamin

Ex: Ich nehme jeden Morgen ein Vitaminpräparat. 

Saya minum suplemen vitamin setiap pagi.

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die Möhre
die Möhre
[Kata benda]

ein orangefarbenes Gemüse mit langer Wurzel, das man roh oder gekocht essen kann

wortel

wortel

Ex: Für die Suppe schneiden wir zwei Möhren klein. 
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das Müsli
das Müsli
[Kata benda]

Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen

muesli, sereal sarapan

muesli, sereal sarapan

Ex: Sie kauft jeden Sonntag frisches Müsli im Supermarkt. 

Dia membeli muesli segar di supermarket setiap hari Minggu.

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zubereiten
zubereiten
[kata kerja]

Essen oder ein Gericht durch Kochen, Backen oder andere Methoden fertig machen

menyiapkan, memasak

menyiapkan, memasak

Ex: Sie bereitet jeden Tag frisches Essen zu. 

Dia menyiapkan makanan segar setiap hari.

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ernähren
ernähren
[kata kerja]

Jemandem oder etwas Nahrung geben oder für Nahrung sorgen

memberi makan

memberi makan

Ex: Die Eltern ernähren ihre Kinder. 

Orang tua memberi makan anak-anak mereka.

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die Ernährung
die Ernährung
[Kata benda]

Die Art und Weise, wie jemand isst und sich mit Nährstoffen versorgt

nutrisi, makanan

nutrisi, makanan

Ex: Gesunde Ernährung ist wichtig für den Körper. 

Nutrisi sehat penting untuk tubuh.

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