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Goethe-Zertifikat B1 - Lebensmittel und Ernährung

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Goethe-Zertifikat B1
das Nahrungsmittel
das Nahrungsmittel
[Substantiv]

Ein Stoff, den Menschen essen oder trinken, um Energie und Nährstoffe zu bekommen

livsmedel, matvara

livsmedel, matvara

Ex: Frisches Gemüse ist ein gesundes Nahrungsmittel. 
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die Zutat
die Zutat
[Substantiv]

Ein Bestandteil, den man zum Kochen oder Backen verwendet

ingrediens, beståndsdel

ingrediens, beståndsdel

Ex: Alle Zutaten für den Kuchen liegen bereit. 
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das Mehl
das Mehl
[Substantiv]

Feines Pulver aus gemahlenem Getreide, das zum Backen und Kochen verwendet wird

mjöl, mjöl

mjöl, mjöl

Ex: Für den Kuchen brauche ich Mehl und Zucker. 
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das Gewürz
das Gewürz
[Substantiv]

Eine Substanz, die Speisen Geschmack und Aroma gibt

krydda, kryddor

krydda, kryddor

Ex: Pfeffer ist ein scharfes Gewürz. 
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der Essig
der Essig
[Substantiv]

Eine saure Flüssigkeit, die beim Kochen oder als Würze verwendet wird

vinäger, vinäger

vinäger, vinäger

Ex: Ich gebe etwas Essig in den Salat. 
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der Honig
der Honig
[Substantiv]

Eine süße, dickflüssige Substanz, die von Bienen aus Blütennektar hergestellt wird

honung, honung

honung, honung

Ex: Ich esse jeden Morgen Honig auf meinem Brot. 
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die Konfitüre
die Konfitüre
[Substantiv]

Ein süßer Brotaufstrich aus Früchten und Zucker

sylt, marmelad

sylt, marmelad

Ex: Ich esse gern Konfitüre auf meinem Brot. 
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die Marmelade
die Marmelade
[Substantiv]

Süßer Brotaufstrich aus gekochtem Obst und Zucker

sylt, marmelad

sylt, marmelad

Ex: Ich esse gern Marmelade zum Frühstück. 
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die Margarine
die Margarine
[Substantiv]

Ein Butterersatz aus pflanzlichen Fetten, der zum Kochen und Backen benutzt wird

margarin, vegetabiliskt smör

margarin, vegetabiliskt smör

Ex: Ich streiche Margarine auf mein Brot. 
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das Fett
das Fett
[Substantiv]

Ölige oder weiche Substanz im Essen oder Körper

fett, lipid

fett, lipid

Ex: Butter enthält viel Fett. 
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die Flüssigkeit
die Flüssigkeit
[Substantiv]

Ein Stoff, der keine feste Form hat, sich anpasst und fließt

vätska

vätska

Ex: Wasser ist eine lebenswichtige Flüssigkeit. 
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das Vitamin
das Vitamin
[Substantiv]

Ein Stoff, der wichtig für die Gesundheit ist und in Lebensmitteln vorkommt

vitamin

vitamin

Ex: Orangen enthalten viel Vitamin C. 
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die Möhre
die Möhre
[Substantiv]

ein orangefarbenes Gemüse mit langer Wurzel, das man roh oder gekocht essen kann

Ex: Ich schälte Möhren für den Salat. 
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das Müsli
das Müsli
[Substantiv]

Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen

müsli, frukostflingor

müsli, frukostflingor

Ex: Zum Frühstück esse ich oft Müsli mit Joghurt. 
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zubereiten

Essen oder ein Gericht durch Kochen, Backen oder andere Methoden fertig machen

förbereda, laga

förbereda, laga

Ex: Sie bereitet jeden Tag frisches Essen zu. 
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ernähren
ernähren
[Verb]

Jemandem oder etwas Nahrung geben oder für Nahrung sorgen

mata

mata

Ex: Die Eltern ernähren ihre Kinder. 
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die Ernährung
die Ernährung
[Substantiv]

Die Art und Weise, wie jemand isst und sich mit Nährstoffen versorgt

näring, kost

näring, kost

Ex: Gesunde Ernährung ist wichtig für den Körper. 
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