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Podstawowe niemieckie rzeczowniki - Gemüse

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Grundlegende deutsche Nomen
die Karotte
die Karotte
[Rzeczownik]

Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird

marchew, marchew

marchew, marchew

Ex: Karotten sind reich an Vitamin A.

Marchewki są bogate w witaminę A.

die Kartoffel
die Kartoffel
[Rzeczownik]

Eine runde oder ovale Knolle, die man kocht, brät oder backt

ziemniak, kartofel

ziemniak, kartofel

Ex: Ich mag Pommes aus frischen Kartoffeln.

Lubię frytki zrobione ze świeżych ziemniaków.

die Tomate
die Tomate
[Rzeczownik]

Eine runde, rote Frucht, die oft in Salaten und Saucen verwendet wird

pomidor, pomidor

pomidor, pomidor

Ex: Er isst gern Brot mit Tomate und Käse.

On lubi jeść chleb z pomidorem i serem.

die Zwiebel
die Zwiebel
[Rzeczownik]

Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt

cebula, szalotka

cebula, szalotka

Ex: Zwiebeln sind gesund und enthalten viele Vitamine.

Cebule są zdrowe i zawierają wiele witamin.

der Brokkoli
der Brokkoli
[Rzeczownik]

ein grünes Gemüse, das aus einem Stamm mit vielen kleinen Röschen besteht

brokuł, brokuły

brokuł, brokuły

Ex: Sie schnitt den Brokkoli in kleine Röschen und kochte sie in Salzwasser.

Pokroiła brokuły na małe różyczki i ugotowała je w osolonej wodzie.

der Spinat
der Spinat
[Rzeczownik]

ein grünes Blattgemüse, das oft gekocht oder gedünstet wird

szpinak, szpinaki

szpinak, szpinaki

Ex: Man kann Spinat als Beilage, im Salat oder in einer Quiche verwenden.

Szpinak można używać jako dodatek, w sałatce lub w quiche.

die Gurke
die Gurke
[Rzeczownik]

ein längliches, grünes Gemüse mit weichem, wasserreichem Fruchtfleisch und meist glatter Schale

ogórek, korniszon

ogórek, korniszon

Ex: Gurken bestehen zu über 90% aus Wasser und sind daher sehr kalorienarm.

Ogórek składa się w ponad 90% z wody i dlatego jest bardzo niskokaloryczny.

die Aubergine
die Aubergine
[Rzeczownik]

ein längliches oder rundes Gemüse mit glatter, dunkelvioletter Schale und weichem, cremigem Fruchtfleisch

bakłażan, oberżyna

bakłażan, oberżyna

Ex: Sie füllte die Auberginen mit einer Hackfleischmischung und backte sie im Ofen.

Nadziała bakłażany mieszanką mielonego mięsa i upiekła je w piekarniku.

der Pilz
der Pilz
[Rzeczownik]

Ein Organismus, der oft im Wald wächst und als Lebensmittel genutzt wird

grzyb, grzyb

grzyb, grzyb

Ex: Zum Abendessen gibt es eine Suppe mit Pilzen.

Na kolację jest zupa z grzybami.

der Mais
der Mais
[Rzeczownik]

eine gelbe Körnerpflanze, die als Gemüse oder Getreide gegessen wird

kukurydza, kukurydza cukrowa

kukurydza, kukurydza cukrowa

Ex: Der Mais, den sie auf dem Feld pflanzten, war groß, saftig und perfekt für das Abendessen.

Kukurydza, którą posadzili w polu, była duża, soczysta i idealna na kolację.

die Erbse
die Erbse
[Rzeczownik]

eine kleine, runde, grüne Hülsenfrucht

groch, zielony groszek

groch, zielony groszek

Ex: Die Kinder halfen, die Erbsen aus den Schoten zu pulen.

Dzieci pomagały łuskać groch ze strąków.

der Salat
der Salat
[Rzeczownik]

Ein Gericht aus rohem oder gekochtem Gemüse, oft mit Dressing

sałatka, sałatka mieszana

sałatka, sałatka mieszana

Ex: Der Salat braucht noch ein bisschen Salz.

Sałatka potrzebuje jeszcze trochę soli.

der Knoblauch
der Knoblauch
[Rzeczownik]

Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat

czosnek, czosnek pospolity

czosnek, czosnek pospolity

Ex: Bitte schneide den Knoblauch fein.

Proszę drobno posiekać czosnek.

die Petersilie
die Petersilie
[Rzeczownik]

ein grünes Kraut mit gefiederten Blättern, das oft zum Würzen von Speisen verwendet wird

pietruszka, pietruszka zwyczajna

pietruszka, pietruszka zwyczajna

Ex: Die Petersilie, die sie im Garten pflanzten, war aromatisch, frisch und perfekt für das Abendessen.

Pietruszka, którą posadzili w ogrodzie, była aromatyczna, świeża i idealna na kolację.

das Radieschen
das Radieschen
[Rzeczownik]

ein kleines, rotes Gemüse mit scharfem Geschmack

rzodkiewka, czerwona rzodkiewka

rzodkiewka, czerwona rzodkiewka

Ex: Radieschen werden oft als erstes Gemüse im Frühjahr geerntet.

Rzodkiewki są często pierwszymi warzywami zbieranymi na wiosnę.

die Steckrübe
die Steckrübe
[Rzeczownik]

ein großes, rundes Wurzelgemüse mit gelblichem oder violettem Fleisch

brukiew, rzepa pastewna

brukiew, rzepa pastewna

Ex: Die Steckrübe, die sie vom Markt kauften, war frisch, groß und ideal für ein warmes Wintergericht.

Brukiew, którą kupili na targu, była świeża, duża i idealna na ciepłą zimową potrawę.

die Artischocke
die Artischocke
[Rzeczownik]

ein großes Gemüse mit festen Blättern

karczoch, karczoch

karczoch, karczoch

Ex: Die Artischocke, die sie nach italienischem Rezept zubereiteten, war weich, aromatisch und sehr lecker.

Karczoch, który przygotowali według włoskiego przepisu, był miękki, aromatyczny i bardzo smaczny.

der Pak choi
der Pak choi
[Rzeczownik]

ein asiatisches Blattgemüse mit kräftigen, weißen Stielen und dunkelgrünen Blättern

kapusta chińska, bok choy

kapusta chińska, bok choy

Ex: Man kann Pak Choi roh in Salaten verwenden oder kurz andünsten.

Pak choi można używać na surowo w sałatkach lub krótko podsmażyć.

der Kohl
der Kohl
[Rzeczownik]

ein Gemüse mit großen, festen Blättern, das in vielen Sorten vorkommt

kapusta, kapusta głowiasta

kapusta, kapusta głowiasta

Ex: Sie schneidet den Kohl in feine Streifen für einen Salat.

Ona kroi kapustę na cienkie paski do sałatki.

der Blumenkohl
der Blumenkohl
[Rzeczownik]

ein weißes Gemüse, das aus vielen kleinen Röschen besteht, die zu einem Kopf zusammengewachsen sind

kalafior, biały kalafior

kalafior, biały kalafior

Ex: Roher Blumenkohl schmeckt knackig und leicht nussig im Dip.

Surowy kalafior smakuje chrupiąco i lekko orzechowo w dipie.

der Eisbergsalat
der Eisbergsalat
[Rzeczownik]

ein Salat mit festen, knusprigen, hellgrünen Blättern, die zu einem festen Kopf gewachsen sind

sałata iceberg, sałata lodowa

sałata iceberg, sałata lodowa

Ex: Der Eisbergsalat, den sie für den Salat schnitten, war frisch, kühl und ideal für warme Sommertage.

Sałata lodowa, którą pokroili do sałatki, była świeża, chłodna i idealna na ciepłe letnie dni.

der Rosenkohl
der Rosenkohl
[Rzeczownik]

ein kleines, grünes Kohlgemüse, das in vielen kleinen Röschen am Stängel wächst

brukselka, kapusta brukselska

brukselka, kapusta brukselska

Ex: Gebratener Rosenkohl mit Balsamico ist eine köstliche Beilage.

Pieczone brukselki z octem balsamicznym to pyszny dodatek.

der Rucola
der Rucola
[Rzeczownik]

ein grüner Salat mit scharfem Geschmack

rukola, rokietta

rukola, rokietta

Ex: Rucola wird oft einfach mit etwas Olivenöl, Zitronensaft und Parmesan angerichtet.

Rukola jest często po prostu doprawiana odrobiną oliwy z oliwek, soku z cytryny i parmezanu.

der Paprika
der Paprika
[Rzeczownik]

ein hohles, mildes Gemüse in verschiedenen Farben (grün, rot, gelb, orange)

papryka, papryka słodka

papryka, papryka słodka

Ex: Der Paprika, den sie mit Reis und Gemüse füllten, war sehr lecker und aromatisch.

Papryka, którą nadziewali ryżem i warzywami, była bardzo smaczna i aromatyczna.

die Chilischote
die Chilischote
[Rzeczownik]

eine kleine, scharfe Frucht, die als Gewürz oder Gemüse verwendet wird

papryka chili, ostra papryka

papryka chili, ostra papryka

Ex: Die Kerne und Trennwände einer Chilischote sind besonders scharf.

Nasiona i przegrody papryczki chili są szczególnie ostre.

der Jalapeño
der Jalapeño
[Rzeczownik]

eine mittelscharfe bis scharfe Chili-Sorte mit grüner oder roter Schale

jalapeño, papryka jalapeño

jalapeño, papryka jalapeño

Ex: Die Schärfe eines Jalapeños kann stark variieren, selbst zwischen Früchten derselben Pflanze.

Ostrość jalapeño może się znacznie różnić, nawet między owocami tej samej rośliny.

die Zucchini
die Zucchini
[Rzeczownik]

ein grünes Gemüse mit weichem Fruchtfleisch

cukinia, kabaczek

cukinia, kabaczek

Ex: Zucchini wachsen im Sommer sehr schnell und können rasch sehr groß werden.

Cukinie rosną bardzo szybko latem i mogą szybko stać się bardzo duże.

der Spargel
der Spargel
[Rzeczownik]

ein schlankes, grünes oder weißes Gemüse, das im Frühling geerntet wird

szparag, szparag

szparag, szparag

Ex: Der frische Spargel wird auf dem Markt nach Gewicht verkauft.

Szparagi świeże są sprzedawane na rynku według wagi.

die Bohne
die Bohne
[Rzeczownik]

Kleine, essbare Samenpflanze in Hülsen

fasola, bób

fasola, bób

Ex: Bohnen sind reich an Eiweiß.

Fasola jest bogata w białko.

der Sellerie
der Sellerie
[Rzeczownik]

ein grünes Gemüse mit langen Stielen, das oft gekocht oder roh gegessen wird

seler, seler korzeniowy

seler, seler korzeniowy

Ex: Sellerie enthält viele Mineralstoffe und unterstützt die Verdauung.

Seler zawiera wiele minerałów i wspomaga trawienie.

die Frühlingszwiebel

eine junge Zwiebel mit langem, grünem Schaft und einer kleinen, weißen Zwiebel, die komplett verwendet wird

szczypiorek, cebula dymka

szczypiorek, cebula dymka

Ex: Frühlingszwiebeln verleihen vielen Gerichten einen würzigen Geschmack.

Zielona cebula nadaje wielu potrawom pikantny smak.

die Süßkartoffel
die Süßkartoffel
[Rzeczownik]

eine orange oder gelbe Kartoffel, die süß schmeckt und gekocht oder gebacken wird

słodki ziemniak, batat

słodki ziemniak, batat

Ex: Süßkartoffeln enthalten viel Vitamin A und stärken das Immunsystem.

Słodkie ziemniaki zawierają dużo witaminy A i wzmacniają układ odpornościowy.

der Grünkohl
der Grünkohl
[Rzeczownik]

ein Wintergemüse mit lockigen, dunkelgrünen Blättern

jarmuż, zielona kapusta kędzierzawa

jarmuż, zielona kapusta kędzierzawa

Ex: Grünkohl enthält viele Mineralstoffe, die gut für Herz und Kreislauf sind.

Jarmuż zawiera wiele minerałów, które są dobre dla serca i krążenia.

der Mangold
der Mangold
[Rzeczownik]

ein grünes Blattgemüse mit dicken Stielen, das gekocht oder roh gegessen wird

boćwina, boćwina szwajcarska

boćwina, boćwina szwajcarska

Ex: "Chard" ist die gebräuchliche Kurzform für "Swiss chard".

Mangold to powszechna krótka forma dla "boćwiny szwajcarskiej".

die Okra
die Okra
[Rzeczownik]

ein grünes, längliches Gemüse mit schleimiger Konsistenz beim Kochen

okra, piżmian jadalny

okra, piżmian jadalny

Ex: Okra enthält viele Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind.

Okra zawiera dużo błonnika, który jest dobry dla trawienia.

die Rübe
die Rübe
[Rzeczownik]

eine runde Wurzelpflanze, die unter der Erde wächst

rzepa, burak

rzepa, burak

Ex: Rüben können roh im Salat oder gekocht als Beilage gegessen werden.

Rzepę można jeść na surowo w sałatce lub gotowaną jako dodatek.

der Radicchio
der Radicchio
[Rzeczownik]

ein rotes Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird

radicchio, czerwona cykoria

radicchio, czerwona cykoria

Ex: Radicchio ist reich an Antioxidantien.

Radicchio jest bogate w przeciwutleniacze.

der Chicorée
der Chicorée
[Rzeczownik]

ein bitter schmeckendes, längliches Gemüse mit festen, weißen oder hellgelben Blättern

cykoria, endywia

cykoria, endywia

Ex: Ich koche den Chicorée mit etwas Butter.

Gotuję cykorię z odrobiną masła.

die Endivie
die Endivie
[Rzeczownik]

ein Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird

endywia, cykoria sałatowa

endywia, cykoria sałatowa

Ex: Endivie schmeckt leicht bitter, aber sehr gesund.

Endywia smakuje lekko gorzko, ale jest bardzo zdrowa.

die Grüne bohne
die Grüne bohne
[Rzeczownik]

eine lange, grüne Bohne, die gekocht oder gedünstet gegessen wird

zielona fasola, fasolka szparagowa

zielona fasola, fasolka szparagowa

Ex: Grüne Bohnen sind reich an Vitamin K und Ballaststoffen.

Zielona fasola jest bogata w witaminę K i błonnik.

der Lauch
der Lauch
[Rzeczownik]

ein Gemüse mit langen, grünen Blättern und einem weißen, zylindrischen Schaft

por, por

por, por

Ex: Lauch ist eine klassische Zutat im Suppengrün.

Por to klasyczny składnik w zieleninie do zupy.

die Brunnenkresse
die Brunnenkresse
[Rzeczownik]

ein grünes Gemüse mit scharfem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird

rzeżucha wodna, rzeżucha

rzeżucha wodna, rzeżucha

Ex: Zum Mittagessen gab es eine Suppe mit frischer Brunnenkresse.

Na obiad była zupa ze świeżą rzeżuchą wodną.

die Pastinake
die Pastinake
[Rzeczownik]

eine cremeweiße bis gelbliche Wurzel, die einer hellen Möhre ähnelt, aber süßer und nussiger schmeckt

pasternak, biała marchew

pasternak, biała marchew

Ex: Ich koche die Pastinake mit Kartoffeln und Karotten.

Gotuję pasternak z ziemniakami i marchewką.

die Schalotte
die Schalotte
[Rzeczownik]

eine kleine Zwiebel mit mildem Geschmack, die oft zum Kochen verwendet wird

szalotka, cebulka szalotka

szalotka, cebulka szalotka

Ex: Ich brate die Schalotten mit etwas Öl an.

Smażę szalotki z odrobiną oleju.

der Schnittlauch
der Schnittlauch
[Rzeczownik]

eine kleine grüne Pflanze mit dünnen Stielen, die oft zum Würzen verwendet wird

szczypiorek, czosnek szczypiorek

szczypiorek, czosnek szczypiorek

Ex: Schnittlauch wächst gut im Garten oder auf der Fensterbank.

Szczypiorek dobrze rośnie w ogrodzie lub na parapecie.

der Koriander
der Koriander
[Rzeczownik]

ein grünes Kraut, dessen Blätter und Samen zum Würzen von Gerichten verwendet werden

kolendra, kolendra siewna

kolendra, kolendra siewna

Ex: Zum Abendessen gab es Reis mit Koriander und Gemüse.

Na kolację był ryż z kolendrą i warzywami.

der Daikon
der Daikon
[Rzeczownik]

eine große, weiße, längliche Rettichsorte aus Asien mit mildem, etwas scharfem Geschmack

daikon, japońska biała rzodkiew

daikon, japońska biała rzodkiew

Ex: Daikon kann sehr groß werden, manchmal über einen halben Meter lang.

Daikon może urosnąć bardzo duży, czasem ponad pół metra długości.

die Kirschtomate
die Kirschtomate
[Rzeczownik]

eine kleine, runde Tomatensorte, die süßer als normale Tomaten schmeckt

pomidor koktajlowy, pomidor cherry

pomidor koktajlowy, pomidor cherry

Ex: Ich schneide die Kirschtomaten und mische sie mit Gurken.

Kroję pomidorki koktajlowe i mieszam je z ogórkami.

die Rote Bete
die Rote Bete
[Rzeczownik]

eine dunkelrote, runde Knolle mit erdig-süßlichem Geschmack

burak czerwony, burak

burak czerwony, burak

Ex: Rote Bete enthält viele Vitamine und Eisen, die gut für die Gesundheit sind.

Burak zawiera wiele witamin i żelaza, które są dobre dla zdrowia.

der Mangold
der Mangold
[Rzeczownik]

ein grünes Blattgemüse mit dicken Stielen, das gekocht oder roh gegessen wird

boćwina, boćwina szwajcarska

boćwina, boćwina szwajcarska

Ex: "Chard" ist die gebräuchliche Kurzform für "Swiss chard".

Mangold to powszechna krótka forma dla "boćwiny szwajcarskiej".

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