Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird

هویج
Eine runde oder ovale Knolle, die man kocht, brät oder backt

سیبزمینی
Eine runde, rote Frucht, die oft in Salaten und Saucen verwendet wird

گوجهفرنگی
Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt

پیاز
ein grünes Gemüse, das aus einem Stamm mit vielen kleinen Röschen besteht

کلم بروکلی
ein grünes Blattgemüse, das oft gekocht oder gedünstet wird

اسفناج
ein längliches, grünes Gemüse mit weichem, wasserreichem Fruchtfleisch und meist glatter Schale

خیار
ein längliches oder rundes Gemüse mit glatter, dunkelvioletter Schale und weichem, cremigem Fruchtfleisch

بادنجان, بادمجان
Ein Organismus, der oft im Wald wächst und als Lebensmittel genutzt wird

قارچ
eine gelbe Körnerpflanze, die als Gemüse oder Getreide gegessen wird

ذرت
eine kleine, runde, grüne Hülsenfrucht

نخود فرنگی, نخود
Ein Gericht aus rohem oder gekochtem Gemüse, oft mit Dressing

سالاد
Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat

سیر
ein grünes Kraut mit gefiederten Blättern, das oft zum Würzen von Speisen verwendet wird

جعفری (گیاه)
ein kleines, rotes Gemüse mit scharfem Geschmack

تربچه
ein großes, rundes Wurzelgemüse mit gelblichem oder violettem Fleisch

شلغم سوئدی, روتاباگا
ein großes Gemüse mit festen Blättern

کنگر فرنگی, آرتیشو
ein asiatisches Blattgemüse mit kräftigen, weißen Stielen und dunkelgrünen Blättern

کلم چینی, بوک چوی
ein Gemüse mit großen, festen Blättern, das in vielen Sorten vorkommt

کلم
ein weißes Gemüse, das aus vielen kleinen Röschen besteht, die zu einem Kopf zusammengewachsen sind

گل کلم
ein Salat mit festen, knusprigen, hellgrünen Blättern, die zu einem festen Kopf gewachsen sind

کاهو آیسبرگ, کاهوی آیسبرگ
ein kleines, grünes Kohlgemüse, das in vielen kleinen Röschen am Stängel wächst

کلم بروکسل, کلم بروکسل کوچک
ein grüner Salat mit scharfem Geschmack

آروگولا, شاهی
ein hohles, mildes Gemüse in verschiedenen Farben (grün, rot, gelb, orange)

پاپریکا (نوعی فلفل)
eine kleine, scharfe Frucht, die als Gewürz oder Gemüse verwendet wird

فلفل تند, فلفل چیلی
eine mittelscharfe bis scharfe Chili-Sorte mit grüner oder roter Schale

جالاپنو, فلفل جالاپنو
ein schlankes, grünes oder weißes Gemüse, das im Frühling geerntet wird

مارچوبه
ein grünes Gemüse mit langen Stielen, das oft gekocht oder roh gegessen wird

کرفس
eine junge Zwiebel mit langem, grünem Schaft und einer kleinen, weißen Zwiebel, die komplett verwendet wird

پیازچه, پیاز سبز
eine orange oder gelbe Kartoffel, die süß schmeckt und gekocht oder gebacken wird

سیبزمینی شیرین, یام
ein Wintergemüse mit lockigen, dunkelgrünen Blättern

کلم برگ
ein grünes Blattgemüse mit dicken Stielen, das gekocht oder roh gegessen wird

برگ چغندر
ein grünes, längliches Gemüse mit schleimiger Konsistenz beim Kochen

بامیه, اوکرا
eine runde Wurzelpflanze, die unter der Erde wächst

شلغم, چغندر
ein rotes Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird

رادیکیو, کاهوی قرمز تلخ
ein bitter schmeckendes, längliches Gemüse mit festen, weißen oder hellgelben Blättern

کاسنی
ein Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird

کاسنی فرنگی, کاهوی تلخ
eine lange, grüne Bohne, die gekocht oder gedünstet gegessen wird

لوبیا سبز, لوبیا سبز
ein Gemüse mit langen, grünen Blättern und einem weißen, zylindrischen Schaft

ترهفرنگی, گندنا
ein grünes Gemüse mit scharfem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird

آبتره
eine cremeweiße bis gelbliche Wurzel, die einer hellen Möhre ähnelt, aber süßer und nussiger schmeckt

هویج سفید, پاستیناک
eine kleine Zwiebel mit mildem Geschmack, die oft zum Kochen verwendet wird

شالت
eine kleine grüne Pflanze mit dünnen Stielen, die oft zum Würzen verwendet wird

تره فرنگی, پیازچه
ein grünes Kraut, dessen Blätter und Samen zum Würzen von Gerichten verwendet werden

گشنیز, کُشنیز
eine große, weiße, längliche Rettichsorte aus Asien mit mildem, etwas scharfem Geschmack

دایکون, ترب سفید ژاپنی
eine kleine, runde Tomatensorte, die süßer als normale Tomaten schmeckt

گوجه فرنگی گیلاسی, گوجه چری
eine dunkelrote, runde Knolle mit erdig-süßlichem Geschmack

لبو
ein grünes Blattgemüse mit dicken Stielen, das gekocht oder roh gegessen wird

برگ چغندر
