Sustantivos alemanes básicos - Gemüse
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Ortografía
Cuestionario
Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird
zanahoria, zanahoria
La sopa contiene zanahorias y patatas.
Eine runde oder ovale Knolle, die man kocht, brät oder backt
patata, papa
Ella pela las patatas muy rápido.
Eine runde, rote Frucht, die oft in Salaten und Saucen verwendet wird
tomate, tomate
Por favor, añade otra tomate a la ensalada.
Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt
cebolla, chalota
La sopa sabe mejor con cebollas frescas.
ein grünes Gemüse, das aus einem Stamm mit vielen kleinen Röschen besteht
brócoli, brécol
El brócoli es rico en vitamina C, calcio y fibra.
ein grünes Blattgemüse, das oft gekocht oder gedünstet wird
espinaca, espinacas
Las espinacas contienen mucho hierro y vitamina K.
ein längliches, grünes Gemüse mit weichem, wasserreichem Fruchtfleisch und meist glatter Schale
pepino, cohombro
Estoy cortando un pepino en la ensalada.
ein längliches oder rundes Gemüse mit glatter, dunkelvioletter Schale und weichem, cremigem Fruchtfleisch
berenjena, melanzana
El color clásico de una berenjena es un púrpura oscuro profundo, casi negro.
Ein Organismus, der oft im Wald wächst und als Lebensmittel genutzt wird
hongo, hongo
Los hongos crecen especialmente bien en tiempo húmedo.
eine gelbe Körnerpflanze, die als Gemüse oder Getreide gegessen wird
maíz, elote
Un campo de maíz maduro parece un bosque denso y verde.
eine kleine, runde, grüne Hülsenfrucht
guisante, arveja
Los guisantes frescos tienen un sabor ligeramente dulce y son muy tiernos.
Ein Gericht aus rohem oder gekochtem Gemüse, oft mit Dressing
ensalada, ensalada mixta
Ella ha hecho una gran ensalada.
Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat
ajo, ajo común
El ajo actúa de manera antibacteriana y promueve la salud.
ein grünes Kraut mit gefiederten Blättern, das oft zum Würzen von Speisen verwendet wird
perejil, perejil común
El perejil se usa a menudo en sopas, salsas y guarniciones.
ein kleines, rotes Gemüse mit scharfem Geschmack
rábano, rábano rojo
Los rábanos se comen crudos o se usan como guarnición.
ein großes, rundes Wurzelgemüse mit gelblichem oder violettem Fleisch
nabo sueco, colinabo
Los nabicols se utilizan para sopas y guisos.
ein großes Gemüse mit festen Blättern
alcachofa, alcachofa
Alcachofa tiene un sabor ligeramente a nuez y a menudo se sirve con vinagreta o mayonesa.
ein asiatisches Blattgemüse mit kräftigen, weißen Stielen und dunkelgrünen Blättern
col china, bok choy
Pak choi se utiliza frecuentemente en la cocina asiática.
ein Gemüse mit großen, festen Blättern, das in vielen Sorten vorkommt
col, repollo
La col es rica en vitamina C y fibra.
ein weißes Gemüse, das aus vielen kleinen Röschen besteht, die zu einem Kopf zusammengewachsen sind
coliflor, coliflor blanca
La coliflor se puede cocer, freír o estofar.
ein Salat mit festen, knusprigen, hellgrünen Blättern, die zu einem festen Kopf gewachsen sind
lechuga iceberg, lechuga americana
En la ensalada, a menudo uso lechuga iceberg.
ein kleines, grünes Kohlgemüse, das in vielen kleinen Röschen am Stängel wächst
col de Bruselas, repollito de Bruselas
La col de Bruselas debe tener cabezas firmes y verdes al comprar.
ein grüner Salat mit scharfem Geschmack
rúcula, arúgula
Las hojas jóvenes de la rúcula son más suaves, las más viejas más intensas en sabor.
ein hohles, mildes Gemüse in verschiedenen Farben (grün, rot, gelb, orange)
pimiento, pimiento morrón
El pimiento se puede comer crudo, frito o relleno.
eine kleine, scharfe Frucht, die als Gewürz oder Gemüse verwendet wird
chile, ají picante
Los chiles secos a menudo se muelen en polvo o se conservan en aceite.
eine mittelscharfe bis scharfe Chili-Sorte mit grüner oder roter Schale
jalapeño, chile jalapeño
Al cortar jalapeño, se deben usar guantes.
ein grünes Gemüse mit weichem Fruchtfleisch
calabacín, zapallito italiano
Los calabacines saben suaves y combinan bien con los platos mediterráneos.
ein schlankes, grünes oder weißes Gemüse, das im Frühling geerntet wird
espárrago, espárrago
Antes de cocinar, el espárrago debe pelarse en el extremo inferior.
Kleine, essbare Samenpflanze in Hülsen
judía, haba
Estas judías son frescas del mercado.
ein grünes Gemüse mit langen Stielen, das oft gekocht oder roh gegessen wird
apio, apio-nabo
He cortado el apio en trozos pequeños y lo he añadido al plato de verduras.
eine junge Zwiebel mit langem, grünem Schaft und einer kleinen, weißen Zwiebel, die komplett verwendet wird
cebolleta, cebolla verde
Para el desayuno, había huevos revueltos con cebollas verdes y tomates.
eine orange oder gelbe Kartoffel, die süß schmeckt und gekocht oder gebacken wird
batata, camote
Para la cena, había batatas al horno con hierbas.
ein Wintergemüse mit lockigen, dunkelgrünen Blättern
col rizada, col verde rizada
La col rizada debe lavarse a fondo antes de prepararla.
ein grünes Blattgemüse mit dicken Stielen, das gekocht oder roh gegessen wird
acelga, acelga suiza
Mangold contiene mucha vitamina K, hierro y magnesio.
ein grünes, längliches Gemüse mit schleimiger Konsistenz beim Kochen
quimbombó, okra
Frío el quimbombó con un poco de aceite y especias.
eine runde Wurzelpflanze, die unter der Erde wächst
nabo, remolacha
Cocino los nabos y los sirvo con mantequilla.
ein rotes Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird
radicchio, achicoria roja
Se puede comer radicchio no solo crudo en ensaladas, sino también a la parrilla o asado.
ein bitter schmeckendes, längliches Gemüse mit festen, weißen oder hellgelben Blättern
achicoria, endibia
Achicoria sabe bien cruda en ensaladas, pero también se puede gratinar o estofar.
ein Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird
endibia, escarola
Me gusta comer endivia en la ensalada.
eine lange, grüne Bohne, die gekocht oder gedünstet gegessen wird
judía verde, habichuela verde
Los judías verdes saben bien como guarnición con carne o pescado.
ein Gemüse mit langen, grünen Blättern und einem weißen, zylindrischen Schaft
puerro, puerro
Ella saltea el puerro con zanahorias y apio como base para una sopa.
ein grünes Gemüse mit scharfem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird
berro de agua, berro
Mezclo el berro de agua con tomates y pepinos.
eine cremeweiße bis gelbliche Wurzel, die einer hellen Möhre ähnelt, aber süßer und nussiger schmeckt
chirivía, pastinaca
Las chirivías son saludables y contienen muchas vitaminas.
eine kleine Zwiebel mit mildem Geschmack, die oft zum Kochen verwendet wird
chalote, escalonia
Los chalotes son más pequeños y suaves que las cebollas normales.
eine kleine grüne Pflanze mit dünnen Stielen, die oft zum Würzen verwendet wird
cebollino, cebolleta
Me gusta espolvorear cebollino sobre mi huevo.
ein grünes Kraut, dessen Blätter und Samen zum Würzen von Gerichten verwendet werden
cilantro, coriandro
Cocino curry y le añado cilantro fresco.
eine große, weiße, längliche Rettichsorte aus Asien mit mildem, etwas scharfem Geschmack
daikon, rábano blanco japonés
El sabor de un daikon es más suave y dulce que el de un pequeño rábano rojo.
eine kleine, runde Tomatensorte, die süßer als normale Tomaten schmeckt
tomate cherry, tomate cereza
Me gusta comer tomates cherry.
eine dunkelrote, runde Knolle mit erdig-süßlichem Geschmack
remolacha roja, betabel
Para el almuerzo, había ensalada con remolacha roja y feta.
ein grünes Blattgemüse mit dicken Stielen, das gekocht oder roh gegessen wird
acelga, acelga suiza
Mangold contiene mucha vitamina K, hierro y magnesio.
