Ein langes, orangefarbenes Gemüse, das oft roh oder gekocht gegessen wird
havuç, havuç
Çorba havuç ve patates içerir.
Eine runde oder ovale Knolle, die man kocht, brät oder backt
patates, yer elması
O, patatesleri çok hızlı soyuyor.
Eine runde, rote Frucht, die oft in Salaten und Saucen verwendet wird
domates, domates
Lütfen salataya bir domates daha ekleyin.
Eine runde Pflanze, die beim Kochen verwendet wird und scharf schmeckt
soğan, arap soğanı
Çorba taze soğanlarla daha lezzetli olur.
ein grünes Gemüse, das aus einem Stamm mit vielen kleinen Röschen besteht
brokoli, brokoli sebzesi
Brokoli, C vitamini, kalsiyum ve lif açısından zengindir.
ein grünes Blattgemüse, das oft gekocht oder gedünstet wird
ıspanak, ıspanaklar
Ispanak çok fazla demir ve K vitamini içerir.
ein längliches, grünes Gemüse mit weichem, wasserreichem Fruchtfleisch und meist glatter Schale
salatalık, hıyar
Bir salatalık doğruyorum salataya.
ein längliches oder rundes Gemüse mit glatter, dunkelvioletter Schale und weichem, cremigem Fruchtfleisch
patlıcan, badılcan
Bir patlıcanın klasik rengi, derin koyu mor, neredeyse siyahtır.
Ein Organismus, der oft im Wald wächst und als Lebensmittel genutzt wird
mantar, mantar
Mantarlar özellikle nemli havalarda çok iyi büyür.
eine gelbe Körnerpflanze, die als Gemüse oder Getreide gegessen wird
mısır, darı
Olgun mısır tarlası yoğun, yeşil bir ormana benziyor.
eine kleine, runde, grüne Hülsenfrucht
bezelye, yeşil bezelye
Bezelye taze bezelyeler hafif tatlı bir tada sahiptir ve çok yumuşaktır.
Ein Gericht aus rohem oder gekochtem Gemüse, oft mit Dressing
salata, karışık salata
O, büyük bir salata yaptı.
Eine Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse, die als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird und einen starken Geruch hat
sarımsak, adi sarımsak
Sarımsak antibakteriyel etki gösterir ve sağlığı destekler.
ein grünes Kraut mit gefiederten Blättern, das oft zum Würzen von Speisen verwendet wird
maydanoz, yaygın maydanoz
Maydanoz genellikle çorbalarda, soslarda ve garnitürlerde kullanılır.
ein kleines, rotes Gemüse mit scharfem Geschmack
turp, kırmızı turp
Turplar çiğ olarak yenir veya garnitür olarak kullanılır.
ein großes, rundes Wurzelgemüse mit gelblichem oder violettem Fleisch
şalgam, rutabaga
Şalgamlar çorbalar ve güveçler için kullanılır.
ein großes Gemüse mit festen Blättern
enginar, enginar
Enginar hafif fındıksı bir tada sahiptir ve genellikle bir vinaigrette veya mayonez ile servis edilir.
ein asiatisches Blattgemüse mit kräftigen, weißen Stielen und dunkelgrünen Blättern
Çin lahanası, bok choy
Pak choi, Asya mutfağında sıkça kullanılır.
ein Gemüse mit großen, festen Blättern, das in vielen Sorten vorkommt
lahana, kıvırcık lahana
Lahana C vitamini ve lif açısından zengindir.
ein weißes Gemüse, das aus vielen kleinen Röschen besteht, die zu einem Kopf zusammengewachsen sind
karnabahar, beyaz karnabahar
Karnabahar haşlanabilir, kızartılabilir veya buharda pişirilebilir.
ein Salat mit festen, knusprigen, hellgrünen Blättern, die zu einem festen Kopf gewachsen sind
iceberg marul, buzdağı marulu
Salatada sık sık marul iceberg kullanırım.
ein kleines, grünes Kohlgemüse, das in vielen kleinen Röschen am Stängel wächst
Brüksel lahanası, Brüksel lahanası filizi
Brüksel lahanası satın alırken sert, yeşil başlara sahip olmalıdır.
ein grüner Salat mit scharfem Geschmack
roka, arugula
Rokanın genç yaprakları daha hafif, yaşlı olanlar lezzet açısından daha yoğundur.
ein hohles, mildes Gemüse in verschiedenen Farben (grün, rot, gelb, orange)
dolmalık biber, kapya biber
Biber çiğ, kızarmış veya dolma olarak yenebilir.
eine kleine, scharfe Frucht, die als Gewürz oder Gemüse verwendet wird
acı biber, biber
Kurutulmuş biberler genellikle toz haline getirilir veya yağda saklanır.
eine mittelscharfe bis scharfe Chili-Sorte mit grüner oder roter Schale
jalapeño, jalapeño biberi
Jalapeño keserken eldiven giymelisiniz.
ein grünes Gemüse mit weichem Fruchtfleisch
kabak, sakız kabağı
Kabaklar hafif bir tada sahiptir ve Akdeniz yemekleriyle iyi uyum sağlar.
ein schlankes, grünes oder weißes Gemüse, das im Frühling geerntet wird
kuşkonmaz, kuşkonmaz
Pişirmeden önce, kuşkonmaz alt uçtan soyulmalıdır.
Kleine, essbare Samenpflanze in Hülsen
fasulye, bakla
Fasulyeler protein açısından zengindir.
ein grünes Gemüse mit langen Stielen, das oft gekocht oder roh gegessen wird
kereviz, yaprak kereviz
Kerevizleri küçük küçük kestim ve sebze yemeğine ekledim.
eine junge Zwiebel mit langem, grünem Schaft und einer kleinen, weißen Zwiebel, die komplett verwendet wird
yeşil soğan, taze soğan
Kahvaltıda, yeşil soğan ve domatesli çırpılmış yumurta vardı.
eine orange oder gelbe Kartoffel, die süß schmeckt und gekocht oder gebacken wird
tatlı patates, yer elması
Akşam yemeğinde, otlarla pişirilmiş tatlı patatesler vardı.
ein Wintergemüse mit lockigen, dunkelgrünen Blättern
kara lahana, kıvırcık lahana
Kara lahana hazırlanmadan önce iyice yıkanmalıdır.
ein grünes Blattgemüse mit dicken Stielen, das gekocht oder roh gegessen wird
pazı, İsviçre pazısı
Mangold çok miktarda K vitamini, demir ve magnezyum içerir.
ein grünes, längliches Gemüse mit schleimiger Konsistenz beim Kochen
bamya, okra
Bamyayı biraz yağ ve baharatla kızartıyorum.
eine runde Wurzelpflanze, die unter der Erde wächst
şalgam, pancar
Şalgamları pişirir ve tereyağı ile servis ederim.
ein rotes Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird
radicchio, kırmızı hindiba
Radicchio sadece salatalarda çiğ olarak değil, aynı zamanda ızgara veya kızartılmış olarak da yenebilir.
ein bitter schmeckendes, längliches Gemüse mit festen, weißen oder hellgelben Blättern
hindiba, çikorya
Hindiba salatalarda çiğ olarak iyi tat verir, ancak aynı zamanda fırınlanabilir veya haşlanabilir.
ein Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird
hindiba, endivya
Salatada hindiba yemeyi severim.
eine lange, grüne Bohne, die gekocht oder gedünstet gegessen wird
yeşil fasulye, taze fasulye
Yeşil fasulye, et veya balık yanında garnitür olarak iyi tat verir.
ein Gemüse mit langen, grünen Blättern und einem weißen, zylindrischen Schaft
pırasa, pırasa
O, bir çorba için temel olarak havuç ve kerevizle birlikte pırasayı sote yapar.
ein grünes Gemüse mit scharfem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird
su teresi, su teresi bitkisi
Su teresi ile domates ve salatalıkları karıştırıyorum.
eine cremeweiße bis gelbliche Wurzel, die einer hellen Möhre ähnelt, aber süßer und nussiger schmeckt
yaban havucu, pastinak
Yer elması sağlıklıdır ve birçok vitamin içerir.
eine kleine Zwiebel mit mildem Geschmack, die oft zum Kochen verwendet wird
frenk soğanı, arap soğanı
Şalotlar, normal soğanlardan daha küçük ve daha hafiftir.
eine kleine grüne Pflanze mit dünnen Stielen, die oft zum Würzen verwendet wird
frenk soğanı, yaprak soğanı
Yumurtamın üzerine frenk soğanı serpmeyi severim.
ein grünes Kraut, dessen Blätter und Samen zum Würzen von Gerichten verwendet werden
kişniş, kişniş otu
Köri yapıyorum ve taze kişniş ekliyorum.
eine große, weiße, längliche Rettichsorte aus Asien mit mildem, etwas scharfem Geschmack
daikon, Japon turpu
Bir daikonun tadı, küçük bir kırmızı turpun tadından daha hafif ve tatlıdır.
eine kleine, runde Tomatensorte, die süßer als normale Tomaten schmeckt
kiraz domates, cherry domates
Kiraz domates yemeyi severim.
eine dunkelrote, runde Knolle mit erdig-süßlichem Geschmack
kırmızı pancar, pancar
Öğle yemeğinde, kırmızı pancar ve feta ile salata vardı.
ein grünes Blattgemüse mit dicken Stielen, das gekocht oder roh gegessen wird
pazı, İsviçre pazısı
Mangold çok miktarda K vitamini, demir ve magnezyum içerir.
