المكونات وتحضير الطعام - Carnes y mariscos
تعلّم المفردات الإسبانية لأنواع وقطع مختلفة من اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية وغيرها من المنتجات البحرية، وصف تحضيرها وملمسها واستخدامها في الطهي.
مراجعة
بطاقات الفلاش
الصيغ
الهجاء
اختبار قصير
filete de carne de res cortado en porciones, generalmente cocinado a la parrilla, sartén o al horno
ستيك
البيستيك الدجاج هو بديل أخف.
carne obtenida de la vaca o el toro, usada en guisos, asados, filetes y otros platos
لحم البقر
لحم البقر الأرجنتيني مشهور بنكهته.
carne que se obtiene del cerdo para comer
لحم الخنزير, لحم الخنزير للاستهلاك
لا آكل لحم الخنزير لأسباب دينية.
carne de vaca joven, generalmente tierna y de sabor suave
لحم العجل, لحم البقر الصغير
لحم العجل يحتوي على دهون أقل من لحم البقر البالغ.
carne de la pierna del cerdo, curada o cocida, que se come en lonchas
لحم الخنزير المقدد, لحم الخنزير المقدد
يمكنك إضافة القليل من اللحم المقدد إلى العجة.
carne de ave de corral domesticada, que se consume como alimento
دجاج, فرخة
الدجاج نيء من الداخل، يحتاج إلى مزيد من الوقت.
carne del ave llamada pato, utilizada en guisos, asados o platos gourmet
بطة (لحم)
البط المشوي هو طبق تقليدي خلال الاحتفالات.
la carne del ave del mismo nombre, que se consume como alimento
إوزة, لحم الإوزة
الإوزة قدمت مع صلصة لذيذة مصنوعة من عصائرها.
carne del ave llamada pavo, que se consume como alimento
ديك رومي
في النظام الغذائي، يُوصَى بتناول الديك الرومي المسلوق.
la carne de la pequeña ave del mismo nombre, considerada un manjar
لحم السمان, لحم السمان (طبق شهي)
السمان المشوي طبق لذيذ جدًا.
la carne del ave forestal del mismo nombre, considerada una carne de caza fina
لحم الطيهوج, لحم طائر الغابة
حمسنا طائر الطيهوج مع الفطر البري والنبيذ الأحمر.
carne de faisán, generalmente utilizada en guisos, asados o platos gourmet
لحم الطاووس, الطاووس (لحم)
أحب طعم الدراج المطهو على البخار.
la víscera comestible de un animal, de color rojo oscuro y sabor intenso
الكبد, الكبد (عضو)
هذا الكبد الخنزيري طازج جدًا وله لون لامع.
la carne de mamíferos como la res, el cerdo o el cordero, que es de color rojizo cuando está cruda
اللحوم الحمراء
قمنا بشوي اللحوم الحمراء على الشواية للاجتماع العائلي.
la carne de aves como el pollo o el pavo, y de algunos pescados, de color más pálido que la carne roja
لحم أبيض
اللحم الأبيض يُطهى أسرع من اللحم الأحمر.
embutido alargado hecho con carne picada y condimentos
سجق
أفضل النقانق الدجاج على نقانق الخنزير.
carne de los animal acuático que se come como alimento
سمك
carne que viene del animal joven llamado cordero
لحم الخروف الصغير
أفضل الحَمَل المشوي.
la carne del mamífero lagomorfo del mismo nombre, de sabor suave y textura magra
لحم الأرنب
قمت بطهي الأرنب مع الزيتون والكبار.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, considerada un manjar
جراد البحر, استاكوزا
يمكن تقديم الكركند باردًا مع المايونيز.
animal marino comestible como camarones, mejillones y almejas
مأكولات بحرية
يقدم المطعم المأكولات البحرية الطازجة كل يوم.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, que se extrae de sus patas y cuerpo
سلطعون, لحم السلطعون
حساء السلطعون هو كلاسيكي في مطبخ ميريلاند.
carne de un pez grande que se come fresca o enlatada
تونة, تونة
التونة المعلبة تدوم وقتًا طويلاً.
molusco bivalvo comestible que vive en la arena o el barro cerca del mar
محار, صدفة
هذا الطبق يحتوي على المحار وبلح البحر.
un molusco bivalvo marino que se consume crudo o cocido
محار, رخوي بحري ذو صمامين
المحار بارميزان يُشوى في الفرن.
un tipo de alga marina que se cosecha y se utiliza como alimento
طحلب, طحلب بحري
نقعت الطحالب المجففة في الماء لإعادة ترطيبها.
organismo que crece en la tierra o en la materia en descomposición, algunos comestibles y otros venenosos
فطر, فطريات
طبقى المفضل هو ريزوتو مع الفطر.
