Ингредиенты и приготовление пищи - Carnes y Mariscos
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
filete de carne de res cortado en porciones, generalmente cocinado a la parrilla, sartén o al horno
бифштекс
Куриный бифштекс — это более легкая альтернатива.
carne obtenida de la vaca o el toro, usada en guisos, asados, filetes y otros platos
говядина
Аргентинская говядина славится своим вкусом.
carne que se obtiene del cerdo para comer
свинина, мясо свиньи
Я не ем свинину по религиозным причинам.
carne de vaca joven, generalmente tierna y de sabor suave
телятина, мясо телёнка
Телятина содержит меньше жира, чем мясо взрослой говядины.
carne de la pierna del cerdo, curada o cocida, que se come en lonchas
ветчина, ветчина
Ты можешь добавить немного ветчины в омлет.
carne de ave de corral domesticada, que se consume como alimento
курица, цыплёнок
Курица сырая внутри, ей нужно больше времени.
carne del ave llamada pato, utilizada en guisos, asados o platos gourmet
утка (мясо)
Жареная утка — типичное блюдо во время праздников.
la carne del ave del mismo nombre, que se consume como alimento
гусь, гусятина
Гусь был подан с вкусным соусом, приготовленным из его соков.
carne del ave llamada pavo, que se consume como alimento
индейка
В диете рекомендуется есть варёную индейку.
la carne de la pequeña ave del mismo nombre, considerada un manjar
мясо перепела, перепелиное мясо (деликатес)
Жареная перепелка — очень вкусное блюдо.
la carne del ave forestal del mismo nombre, considerada una carne de caza fina
мясо глухаря, мясо тетерева
Мы потушили глухаря с дикими грибами и красным вином.
carne de faisán, generalmente utilizada en guisos, asados o platos gourmet
мясо фазана, фазан (мясо)
Мне нравится вкус тушёного фазана.
la víscera comestible de un animal, de color rojo oscuro y sabor intenso
печень, печёнка
Эта свиная печень очень свежая и имеет яркий цвет.
la carne de mamíferos como la res, el cerdo o el cordero, que es de color rojizo cuando está cruda
красное мясо
Мы жарили красное мясо на гриле для семейной встречи.
la carne de aves como el pollo o el pavo, y de algunos pescados, de color más pálido que la carne roja
белое мясо
Белое мясо готовится быстрее, чем красное мясо.
embutido alargado hecho con carne picada y condimentos
колбаса
Я предпочитаю куриные сосиски свиным.
carne de los animal acuático que se come como alimento
рыба
carne que viene del animal joven llamado cordero
баранина
Я предпочитаю ягнёнка на гриле.
la carne del mamífero lagomorfo del mismo nombre, de sabor suave y textura magra
кролик
Я потушил кролика с оливками и каперсами.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, considerada un manjar
лангуст, омар
Омар может подаваться холодным с майонезом.
animal marino comestible como camarones, mejillones y almejas
морепродукты
В ресторане подают свежие морепродукты каждый день.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, que se extrae de sus patas y cuerpo
краб, крабовое мясо
Крабовый суп — это классика кухни Мэриленда.
carne de un pez grande que se come fresca o enlatada
тунец, тунец
Консервированный тунец хранится долго.
molusco bivalvo comestible que vive en la arena o el barro cerca del mar
моллюск, мидия
Это блюдо содержит моллюски и мидии.
un molusco bivalvo marino que se consume crudo o cocido
устрица, двустворчатый морской моллюск
Устрицы по-пармезански запекаются в духовке.
