filete de carne de res cortado en porciones, generalmente cocinado a la parrilla, sartén o al horno
biftek
Kuřecí biftek je lehčí alternativa.
carne obtenida de la vaca o el toro, usada en guisos, asados, filetes y otros platos
hovězí maso
Argentinské hovězí maso je proslulé svou chutí.
carne que se obtiene del cerdo para comer
vepřové maso, prase
Z náboženských důvodů nejím vepřové maso.
carne de vaca joven, generalmente tierna y de sabor suave
telecí maso, maso z telete
Telecí maso má méně tuku než maso dospělého hovězího.
carne de la pierna del cerdo, curada o cocida, que se come en lonchas
šunka, šunka
Můžeš přidat trochu šunky do omelety.
carne de ave de corral domesticada, que se consume como alimento
kuře, drůbež
Kuře je uvnitř syrové, potřebuje více času.
carne del ave llamada pato, utilizada en guisos, asados o platos gourmet
kachna (maso)
Pečená kachna je typické jídlo během oslav.
la carne del ave del mismo nombre, que se consume como alimento
husa, husí maso
Husa byla podávána s lahodnou omáčkou vyrobenou z jejích šťáv.
carne del ave llamada pavo, que se consume como alimento
krůta
V dietě se doporučuje jíst vařené krůtí.
la carne de la pequeña ave del mismo nombre, considerada un manjar
maso křepelky, maso křepelky (pochoutka)
Grilovaný křepelka je velmi chutné jídlo.
la carne del ave forestal del mismo nombre, considerada una carne de caza fina
maso tetřeva, maso lesního ptáka
Dusili jsme tetřeva s divokými houbami a červeným vínem.
carne de faisán, generalmente utilizada en guisos, asados o platos gourmet
maso bažanta, bažant (maso)
Miluji chuť dušeného bažanta.
la víscera comestible de un animal, de color rojo oscuro y sabor intenso
játra, játra (orgán)
Tato vepřová játra jsou velmi čerstvá a mají jasnou barvu.
la carne de mamíferos como la res, el cerdo o el cordero, que es de color rojizo cuando está cruda
červené maso
Opekli jsme červené maso na grilu pro rodinné setkání.
la carne de aves como el pollo o el pavo, y de algunos pescados, de color más pálido que la carne roja
bílé maso
Bílé maso se vaří rychleji než červené maso.
embutido alargado hecho con carne picada y condimentos
klobása
Dávám přednost kuřecím párkům před vepřovými.
carne de los animal acuático que se come como alimento
ryba
carne que viene del animal joven llamado cordero
jehněčí maso
Dávám přednost grilovanému jehněčímu.
la carne del mamífero lagomorfo del mismo nombre, de sabor suave y textura magra
králík
Dusil jsem králíka s olivami a kapary.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, considerada un manjar
langusta, humr
Humr může být podáván studený s majonézou.
animal marino comestible como camarones, mejillones y almejas
plody moře
V restauraci podávají čerstvé plody moře každý den.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, que se extrae de sus patas y cuerpo
krab, krabí maso
Krabí polévka je klasikou marylandské kuchyně.
carne de un pez grande que se come fresca o enlatada
tuňák, tuňák
Konzervovaný tuňák vydrží dlouho.
molusco bivalvo comestible que vive en la arena o el barro cerca del mar
škeble, mlž
Toto jídlo obsahuje škeble a slávky.
un molusco bivalvo marino que se consume crudo o cocido
ústřice, dvojchlopňový mořský měkkýš
Ústřice po parmazánsku se zapékají v troubě.
un tipo de alga marina que se cosecha y se utiliza como alimento
řasa, mořská řasa
Namáčel jsem sušené řasy ve vodě, aby se rehydratovaly.
organismo que crece en la tierra o en la materia en descomposición, algunos comestibles y otros venenosos
houba, plíseň
Mé oblíbené jídlo je rizoto s houbami.
