Nguyên liệu và chuẩn bị thực phẩm - Carnes y mariscos
Học từ vựng tiếng Tây Ban Nha về các loại và phần cắt khác nhau của thịt, cá, hải sản và các sản phẩm từ biển khác, đồng thời mô tả cách chế biến, kết cấu và công dụng của chúng trong nấu ăn.
Xem lại
Thẻ ghi nhớ
dạng từ
Chính tả
Đố vui
filete de carne de res cortado en porciones, generalmente cocinado a la parrilla, sartén o al horno
bít tết
Tôi đã mua hai miếng bít tết để làm bánh mì kẹp.
carne obtenida de la vaca o el toro, usada en guisos, asados, filetes y otros platos
thịt bò
Tôi thích thịt bò nạc để nấu ăn.
carne que se obtiene del cerdo para comer
thịt lợn, thịt heo
Tôi đã mua thịt lợn tươi ở chợ.
carne de vaca joven, generalmente tierna y de sabor suave
thịt bê, thịt bò non
Họ đã chuẩn bị món hầm bê với rau củ.
carne de la pierna del cerdo, curada o cocida, que se come en lonchas
giăm bông, giăm bông
Giăm bông ở trong tủ lạnh.
carne de ave de corral domesticada, que se consume como alimento
gà, thịt gà
Tôi đã mua một con gà nguyên con cho bữa tối.
carne del ave llamada pato, utilizada en guisos, asados o platos gourmet
vịt (thịt)
Thịt vịt béo hơn thịt gà.
la carne del ave del mismo nombre, que se consume como alimento
ngỗng, thịt ngỗng
Mỡ của ganso được lưu trữ và dùng để chiên khoai tây.
carne del ave llamada pavo, que se consume como alimento
thịt gà tây
Tôi thích thịt gà tây hơn thịt lợn.
la carne de la pequeña ave del mismo nombre, considerada un manjar
thịt chim cút, thịt chim cút (món ngon)
Chim cun cút ngâm giấm rất ngon.
la carne del ave forestal del mismo nombre, considerada una carne de caza fina
thịt gà gô, thịt chim gà gô rừng
Mùa săn gà gô rất ngắn và được quy định.
carne de faisán, generalmente utilizada en guisos, asados o platos gourmet
thịt chim trĩ, chim trĩ (thịt)
Tôi đã mua gà lôi để làm món hầm truyền thống.
la víscera comestible de un animal, de color rojo oscuro y sabor intenso
gan, lá gan
Ông tôi rất thích gan với hành tây.
la carne de mamíferos como la res, el cerdo o el cordero, que es de color rojizo cuando está cruda
thịt đỏ
Thịt đỏ là một nguồn quan trọng của protein và sắt.
la carne de aves como el pollo o el pavo, y de algunos pescados, de color más pálido que la carne roja
thịt trắng
Bạn thích thịt trắng hay thịt đỏ hơn ?
embutido alargado hecho con carne picada y condimentos
xúc xích
Xúc xích Đức rất nổi tiếng.
carne de los animal acuático que se come como alimento
cá
carne que viene del animal joven llamado cordero
thịt cừu non
Chúng tôi đã mua thịt cừu non cho bữa tối.
la carne del mamífero lagomorfo del mismo nombre, de sabor suave y textura magra
thịt thỏ
Ướp thỏ trong sữa bơ làm cho nó mềm hơn.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, considerada un manjar
tôm hùm, tôm càng
Chúng tôi lấy thịt ra khỏi tôm hùm bằng một cái nĩa đặc biệt.
animal marino comestible como camarones, mejillones y almejas
hải sản
Hải sản có hương vị rất đặc biệt.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, que se extrae de sus patas y cuerpo
cua, thịt cua
Tôi đã thêm một ít cua vào mì ống để tạo điểm nhấn sang trọng.
carne de un pez grande que se come fresca o enlatada
cá ngừ, cá ngừ
Cá ngừ là một nguồn protein tốt.
molusco bivalvo comestible que vive en la arena o el barro cerca del mar
nghêu, sò
Chúng tôi thu thập nghêu trên bãi biển.
un molusco bivalvo marino que se consume crudo o cocido
con hàu, động vật thân mềm hai mảnh vỏ biển
Hàu phải được tiêu thụ hoàn toàn tươi.
