Ingrediente și prepararea alimentelor - Carnes y Mariscos
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
filete de carne de res cortado en porciones, generalmente cocinado a la parrilla, sartén o al horno
friptură
Biftecul de pui este o alternativă mai ușoară.
carne obtenida de la vaca o el toro, usada en guisos, asados, filetes y otros platos
carne de vită
Carnea de vită argentiniană este renumită pentru gustul ei.
carne que se obtiene del cerdo para comer
carne de porc, porc
Nu mănânc carne de porc din motive religioase.
carne de vaca joven, generalmente tierna y de sabor suave
carne de vițel, carne de tânăr vacă
Carnea de vițel are mai puțină grăsime decât carnea de vită adultă.
carne de la pierna del cerdo, curada o cocida, que se come en lonchas
șuncă, șuncă
Poți adăuga puțin șuncă la omletă.
carne de ave de corral domesticada, que se consume como alimento
pui, găină
Puiul este crud în interior, are nevoie de mai mult timp.
carne del ave llamada pato, utilizada en guisos, asados o platos gourmet
rață (carne)
Rata prăjită este un fel de mâncare tipic în timpul sărbătorilor.
la carne del ave del mismo nombre, que se consume como alimento
gâscă, carne de gâscă
Gâsca a fost servită cu un sos delicios făcut din sucurile sale.
carne del ave llamada pavo, que se consume como alimento
curcan
În dietă, se recomandă să mâncați curcan fiert.
la carne de la pequeña ave del mismo nombre, considerada un manjar
carnea de prepeliță, carnea de prepeliță (delicatesă)
Prepelita la grătar este un fel de mâncare foarte gustos.
la carne del ave forestal del mismo nombre, considerada una carne de caza fina
carne de cocoș de munte, carne de pasăre de pădure
Am tocat cocoșul de munte cu ciuperci sălbatice și vin roșu.
carne de faisán, generalmente utilizada en guisos, asados o platos gourmet
carne de fazan, fazan (carne)
Ador gustul de fazan tocat.
la víscera comestible de un animal, de color rojo oscuro y sabor intenso
ficat, ficat (organ)
Această ficat de porc este foarte proaspătă și are o culoare strălucitoare.
la carne de mamíferos como la res, el cerdo o el cordero, que es de color rojizo cuando está cruda
carne roșie
Am fript carne roșie la grătar pentru întâlnirea familială.
la carne de aves como el pollo o el pavo, y de algunos pescados, de color más pálido que la carne roja
carne albă
Carnea albă se gătește mai repede decât carnea roșie.
embutido alargado hecho con carne picada y condimentos
cârnat
Prefer cârnații de pui în loc de cei de porc.
carne de los animal acuático que se come como alimento
pește
carne que viene del animal joven llamado cordero
miel
Prefer mielul la grătar.
la carne del mamífero lagomorfo del mismo nombre, de sabor suave y textura magra
iepure
Am tocat iepurele cu măsline și capere.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, considerada un manjar
langustă, homar
Homarul poate fi servit rece cu maioneză.
animal marino comestible como camarones, mejillones y almejas
fructe de mare
În restaurant, servesc fructe de mare proaspete în fiecare zi.
la carne del crustáceo marino del mismo nombre, que se extrae de sus patas y cuerpo
crab, carne de crab
Supa de crab este un clasic al gastronomiei Maryland.
carne de un pez grande que se come fresca o enlatada
ton, ton
Tonul conservat ține mult timp.
molusco bivalvo comestible que vive en la arena o el barro cerca del mar
midie, scoică
Acest fel de mâncare conține scoici și midii.
un molusco bivalvo marino que se consume crudo o cocido
stridie, molusc bivalv marin
Stridiile la parmezan se grătesc în cuptor.
