المكونات وتحضير الطعام - Oficios bebidas y conservación
مراجعة
بطاقات الفلاش
الصيغ
الهجاء
اختبار قصير
persona que prepara la comida en restaurantes o en casa
طاهٍ, شيف
الطاهي يرتدي زيًا أبيض.
un cocinero profesional, especialmente el principal en un restaurante
شيف, طاهٍ
الشيف ابتكر حلوى فريدة باستخدام الفواكه المحلية.
el asistente principal del chef en una cocina profesional
سو شيف
سو شيف يدير مخزون المطبخ.
persona que sirve comida y bebida en un restaurante o bar
نادل
النادل يقدم المشروبات على الطاولات.
una persona en un restaurante que limpia las mesas y ayuda a los camareros
مساعد النادل, عامل تنظيف الطاولات
مساعد النادل التقط الكأس الذي سقط على الأرض.
una persona que prepara y sirve bebidas en un bar
بارمان, نادل في البار
البارتندر قطع شريحة من الليمون لتزيين الكأس.
una persona que prueba alimentos o bebidas para evaluar su calidad y sabor
متذوق, مختبر
المتذوقة اكتشفت طعماً مراً قليلاً في الشوكولاتة.
acción o arte de preparar alimentos
طبخ
المطبخ النباتي صحي جداً.
relacionado con la cocina o el arte de cocinar
طهوي
يُلاحَظ التأثير الطهوي الآسيوي في العديد من أطباقه.
instrucciones para preparar un plato
وصفة
شاركت وصفتها المفضلة مع أصدقائها.
alimento preparado en casa, generalmente más saludable y tradicional que el comprado fuera
طعام منزلي
الطعام المنزلي عادةً ما يكون أكثر صحة.
producir una bebida como cerveza o té mediante un proceso de infusión y fermentación
يُحَضِّر, يُصَنِّع
كم من الوقت يستغرق إعداد هذا النوع من البيرة ؟
una pequeña bolsa de papel o seda que contiene hojas de té para infusionar
كيس الشاي, ظرف الشاي
أين تحتفظ بأكياس الشاي؟ لا أستطيع العثور عليها.
una persona que fabrica cerveza de forma profesional o artesanal
صانع الجعة, مُصَنِّع البيرة
صانع الجعة قام بتعبئة الدفعة الجديدة في الزجاجات هذا الصباح.
volver a llenar un recipiente o dispositivo que se ha vaciado
إعادة تعبئة
سأقوم بإعادة شحن زجاجة الماء عند النافورة.
lugar donde se produce y elabora el vino
مصنع النبيذ, قبو النبيذ
إنهم يعملون في بوديغا منذ سنوات عديدة.
un aparato que fuerza agua caliente a través de café molido para hacer espresso
آلة الإسبريسو, ماكينة الإسبريسو
هذه آلة الإسبرسو تحتوي على مطحنة مدمجة.
máquina o aparato que sirve para preparar café
آلة صنع القهوة, ماكينة القهوة
أين آلة صنع القهوة؟
un recipiente eléctrico o para la estufa que se usa para calentar agua hasta que hierva
غلاية, وعاء للغلي
اشتريت غلاية زجاجية لأرى الماء يغلي.
recipiente con pico y tapa para hervir o servir té
إبريق الشاي
ننظف إبريق الشاي بعد كل استخدام.
poner un líquido en botellas para su conservación o venta
يعبئ في زجاجات, يضع في قوارير
هل تعرف كيفية تعبئة المشروبات الغازية في المنزل؟
someter algo a temperaturas muy bajas para que se solidifique y se conserve
تجميد, تجميد
تجميد السمك قبل طهيه.
conservar alimentos en una solución de vinagre, sal y especias
يُخَلِّل, يَحْفَظُ في الخَل
تعلمت كيفية تخليل الليمون من برنامج طبخ.
preparar alimentos para que se mantengan durante más tiempo
حفظ
المربى تُحفظ بشكل أفضل في أوعية محكمة الإغلاق.
someter una materia prima a una serie de operaciones para transformarla o conservarla
معالجة, تحويل
قاموا بمعالجة الفاكهة لصنع المربى.
que está muy frío porque se ha puesto a una temperatura bajo cero
مُجَمَّد, مُتَجَمِّد
يجب إذابة اللحم المجمد قبل طهيه.
un alimento, típicamente carne o pescado, conservado en una mezcla de vinagre, aceite, vino y especias
مخلل, محفوظ في خل وبهارات
بلح البحر المخلل هو مقبلات مثالية.
una lámina muy fina de metal que se usa para envolver alimentos
ورق الألومنيوم
احفظ ورق الألمنيوم في مكان جاف.
día o fecha en que un producto deja de ser seguro o válido para su uso o consumo
تاريخ الانتهاء, تاريخ الصلاحية
هل تعرف ما هو تاريخ انتهاء الصلاحية لهذا الدواء ؟
