مواد اولیه و تهیه غذا - Oficios, bebidas y conservación
Aprende vocabulario en español para oficios relacionados con la alimentación, distintos tipos de bebidas y métodos de conservación como refrigerar, congelar, enlatar, secar o almacenar alimentos.
مرور
فلش‌کارت‌ها
صورت‌ها
املای کلمه
آزمون
persona que prepara la comida en restaurantes o en casa
آشپز
آشپز در یک رستوران معروف کار می‌کند.
un cocinero profesional, especialmente el principal en un restaurante
سرآشپز
برادرم شِف در یک رستوران غذاهای دریایی است.
el asistente principal del chef en una cocina profesional
کمک سرآشپز
سو شف و سرآشپز با هم منو را تصمیم می‌گیرند.
persona que sirve comida y bebida en un restaurante o bar
پیشخدمت, گارسون
گارسون یک غذای خوشمزه را توصیه کرد.
una persona en un restaurante que limpia las mesas y ayuda a los camareros
کمک‌پیشخدمت
ما به یک کمک گارسون برای شیفت شب نیاز داریم.
una persona que prepara y sirve bebidas en un bar
پیشخدمت بار
از بارتندر بپرسید که آیا آبجوی دست‌ساز دارند.
una persona que prueba alimentos o bebidas para evaluar su calidad y sabor
چشنده (خوراک یا نوشیدنی), تستر
چشندگان قهوه به دنبال دانه‌های با بهترین کیفیت هستند.
acción o arte de preparar alimentos
آشپزی
آشپزی به صبر و توجه نیاز دارد.
relacionado con la cocina o el arte de cocinar
مربوط به آشپزی
او یک استعداد طبیعی آشپزی برای ترکیب طعم‌ها دارد.
instrucciones para preparar un plato
دستور غذا
او دستور غذا را قدم به قدم دنبال کرد.
alimento preparado en casa, generalmente más saludable y tradicional que el comprado fuera
غذای خانگی
من غذای خانگی را به فست‌فود ترجیح می‌دهم.
producir una bebida como cerveza o té mediante un proceso de infusión y fermentación
دم کردن
ما قصد داریم یک چای ویژه با گیاهان باغ تهیه کنیم.
una pequeña bolsa de papel o seda que contiene hojas de té para infusionar
چای کیسه‌ای
کیسه چای روی آب شناور بود.
una persona que fabrica cerveza de forma profesional o artesanal
آبجوساز
آبجوساز رازک را در لحظه دقیق اضافه کرد.
volver a llenar un recipiente o dispositivo que se ha vaciado
دوباره پر کردن
گارسون بدون اینکه ما بخواهیم، پارچ سانگریای ما را دوباره پر کرد.
lugar donde se produce y elabora el vino
کارخانه شراب‌سازی
بودگا شراب‌های با کیفیت بالا تولید می‌کند.
un aparato que fuerza agua caliente a través de café molido para hacer espresso
دستگاه اسپرسو
بارستا ماشین اسپرسو را خیلی زود روشن می‌کند.
máquina o aparato que sirve para preparar café
قهوه‌ساز
قهوه‌ساز روی پیشخوان است.
un recipiente eléctrico o para la estufa que se usa para calentar agua hasta que hierva
کتری
من کتری را در آشپزخانه گذاشتم تا چای درست کنم.
recipiente con pico y tapa para hervir o servir té
قوری
قوری پر از چای داغ است.
poner un líquido en botellas para su conservación o venta
در بطری ریختن
ما قصد داریم این آخر هفته آبجوی دست‌ساز را بطری‌کنیم.
someter algo a temperaturas muy bajas para que se solidifique y se conserve
فریز کردن, منجمد کردن
بهتر است سبزیجات تازه بریده شده را منجمد کنید.
conservar alimentos en una solución de vinagre, sal y especias
شور درست کردن
ما هویج و گل‌کلم را با شوید و سیر ترشی انداختیم.
preparar alimentos para que se mantengan durante más tiempo
کنسرو کردن, ترشی درست کردن، مربا درست کردن، ترشی انداختن
نگهداری صحیح مواد غذایی به جلوگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند.
someter una materia prima a una serie de operaciones para transformarla o conservarla
فرآوری کردن
ما گوجه‌فرنگی‌ها را برای کنسرو کردن به عنوان سس فرآوری می‌کنیم.
que está muy frío porque se ha puesto a una temperatura bajo cero
یخ‌زده
ماهی منجمد مدت بیشتری دوام می‌آورد.
un alimento, típicamente carne o pescado, conservado en una mezcla de vinagre, aceite, vino y especias
ترشی شده, در سرکه و ادویه نگهداری شده
من ترشی‌شده صدف‌های خوراکی را در سوپرمارکت خریدم.
una lámina muy fina de metal que se usa para envolver alimentos
فویل آلومینیومی
فویل آلومینیومی؟ می‌خواهم این کیک را بپوشانم.
día o fecha en que un producto deja de ser seguro o válido para su uso o consumo
تاریخ انقضا
بعد از تاریخ انقضا از محصولات استفاده نکنید.
