Ингредиенты и приготовление пищи - Oficios, bebidas y conservación
Aprende vocabulario en español para oficios relacionados con la alimentación, distintos tipos de bebidas y métodos de conservación como refrigerar, congelar, enlatar, secar o almacenar alimentos.
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
persona que prepara la comida en restaurantes o en casa
повар, шеф-повар
Повар готовит вкусные блюда.
un cocinero profesional, especialmente el principal en un restaurante
шеф-повар, повар
Шеф-повар готовит специальное меню на сегодняшний вечер.
el asistente principal del chef en una cocina profesional
су-шеф
Су-шеф контролирует приготовление соусов.
persona que sirve comida y bebida en un restaurante o bar
официант
Официант быстро принес нам меню.
una persona en un restaurante que limpia las mesas y ayuda a los camareros
помощник официанта, посудомойщик
Помощник официанта убрал пустые тарелки с нашего стола.
una persona que prepara y sirve bebidas en un bar
бармен, официант в баре
Бармен мыл бокалы за стойкой бара.
una persona que prueba alimentos o bebidas para evaluar su calidad y sabor
дегустатор, пробующий
Дегустатор вин понюхал и попробовал бокал с большим вниманием.
acción o arte de preparar alimentos
кулинария
Мне нравится итальянская кухня.
relacionado con la cocina o el arte de cocinar
кулинарный
Это путешествие — кулинарное приключение по разным регионам.
instrucciones para preparar un plato
рецепт
Она дала мне рецепт, чтобы приготовить шоколадный торт.
alimento preparado en casa, generalmente más saludable y tradicional que el comprado fuera
домашняя еда
Мне нравится домашняя еда моей бабушки.
producir una bebida como cerveza o té mediante un proceso de infusión y fermentación
варить, приготовлять
Мой дядя умеет изготавливать крафтовое пиво у себя дома.
una pequeña bolsa de papel o seda que contiene hojas de té para infusionar
чайный пакетик, пакетик чая
Я опустил чайный пакетик в чашку с горячей водой.
una persona que fabrica cerveza de forma profesional o artesanal
пивовар, производитель пива
Мой сосед — любительский пивовар и всегда раздаёт свои творения.
volver a llenar un recipiente o dispositivo que se ha vaciado
перезаряжать
Можешь долить мой стакан воды, пожалуйста?
lugar donde se produce y elabora el vino
винодельня, винный погреб
Мы посетили бодегу в Ла-Риохе.
un aparato que fuerza agua caliente a través de café molido para hacer espresso
эспрессо-машина, кофемашина для эспрессо
Эспрессо-машина издает громкий шум, когда она готова.
máquina o aparato que sirve para preparar café
кофеварка, кофемашина
Я купил новый кофеварку для кухни.
un recipiente eléctrico o para la estufa que se usa para calentar agua hasta que hierva
чайник, кипятильник
Чайник засвистел, когда вода начала кипеть.
recipiente con pico y tapa para hervir o servir té
чайник
Я купил новый чайник для кухни.
poner un líquido en botellas para su conservación o venta
разливать по бутылкам, бутилировать
Винодельня разливает вино прямо из бочек.
someter algo a temperaturas muy bajas para que se solidifique y se conserve
замораживать, замерзать
Я собираюсь заморозить мясо, чтобы оно не испортилось.
conservar alimentos en una solución de vinagre, sal y especias
мариновать, консервировать в уксусе
Моя бабушка умеет мариновать лук вкусным способом.
preparar alimentos para que se mantengan durante más tiempo
консервировать
Консервирование овощей в рассоле продлевает их срок годности.
someter una materia prima a una serie de operaciones para transformarla o conservarla
обрабатывать, преобразовывать
Фабрика обрабатывает молоко для производства сыра и йогурта.
que está muy frío porque se ha puesto a una temperatura bajo cero
замороженный, ледяной
Я купил замороженные овощи в супермаркете.
un alimento, típicamente carne o pescado, conservado en una mezcla de vinagre, aceite, vino y especias
маринованный, в эскабече
Кролик escabechado — это традиционное блюдо бабушки.
una lámina muy fina de metal que se usa para envolver alimentos
алюминиевая фольга
Я использовал алюминиевую фольгу, чтобы накрыть противень.
día o fecha en que un producto deja de ser seguro o válido para su uso o consumo
срок годности, дата истечения срока действия
Проверьте срок годности перед покупкой продукта.
