Ingredients and Food Preparation - Food Professions, Drinks and Preservation
Learn Spanish vocabulary for food-related professions, different types of drinks, and preservation methods such as refrigerating, freezing, canning, drying, or storing food.
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persona que prepara la comida en restaurantes o en casa
cook, chef
The cook works in a famous restaurant.
un cocinero profesional, especialmente el principal en un restaurante
chef
My brother is a chef in a seafood restaurant.
el asistente principal del chef en una cocina profesional
sous-chef
The sous-chef and the chef decide the menu together.
persona que sirve comida y bebida en un restaurante o bar
waiter
The waiter recommended a delicious dish.
una persona en un restaurante que limpia las mesas y ayuda a los camareros
busboy
We need a busboy for the night shift.
una persona que prepara y sirve bebidas en un bar
bartender, barman
Ask the bartender if they have craft beer.
una persona que prueba alimentos o bebidas para evaluar su calidad y sabor
taster
Coffee tasters look for the best quality beans.
acción o arte de preparar alimentos
cooking
Cooking requires patience and attention.
relacionado con la cocina o el arte de cocinar
culinary
He has a natural culinary talent for combining flavors.
instrucciones para preparar un plato
recipe
He followed the recipe step by step.
alimento preparado en casa, generalmente más saludable y tradicional que el comprado fuera
homemade food
I prefer homemade food to fast food.
producir una bebida como cerveza o té mediante un proceso de infusión y fermentación
brew
We are going to brew a special tea with herbs from the garden.
una pequeña bolsa de papel o seda que contiene hojas de té para infusionar
tea bag
The tea bag was floating in the water.
una persona que fabrica cerveza de forma profesional o artesanal
brewer
The brewer added the hops at the exact moment.
volver a llenar un recipiente o dispositivo que se ha vaciado
refill
The waiter refilled our pitcher of sangria without us asking.
lugar donde se produce y elabora el vino
winery
The winery produces high-quality wines.
un aparato que fuerza agua caliente a través de café molido para hacer espresso
espresso machine
The barista turns on the espresso machine very early.
máquina o aparato que sirve para preparar café
coffee maker, coffee machine
The coffee maker is on the countertop.
un recipiente eléctrico o para la estufa que se usa para calentar agua hasta que hierva
kettle
I put the kettle on the stove to make tea.
recipiente con pico y tapa para hervir o servir té
teapot
The teapot is full of hot tea.
poner un líquido en botellas para su conservación o venta
bottle
We are going to bottle the craft beer this weekend.
someter algo a temperaturas muy bajas para que se solidifique y se conserve
freeze
It's better to freeze the freshly cut vegetables.
conservar alimentos en una solución de vinagre, sal y especias
pickle
We pickled carrots and cauliflower with dill and garlic.
preparar alimentos para que se mantengan durante más tiempo
can, preserve
Properly preserving food helps prevent illness.
someter una materia prima a una serie de operaciones para transformarla o conservarla
process
We process the tomatoes to can them as sauce.
que está muy frío porque se ha puesto a una temperatura bajo cero
frozen
Frozen fish lasts longer.
un alimento, típicamente carne o pescado, conservado en una mezcla de vinagre, aceite, vino y especias
pickled
I bought pickled cockles at the supermarket.
una lámina muy fina de metal que se usa para envolver alimentos
aluminum foil
Do you have foil? I want to cover this cake.
día o fecha en que un producto deja de ser seguro o válido para su uso o consumo
expiration date
Don't use products after the expiration date.
| Ingredients and Food Preparation | |||
|---|---|---|---|
| Types of Ingredients | Fruits | Vegetables | Flavorings and Seasonings |
| Nuts, Grains and Legumes | Meat and Seafood | Deli Meats and Pasta | Tools, Materials and Measurements |
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