Składniki i przygotowanie żywności - Oficios bebidas y conservación
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
persona que prepara la comida en restaurantes o en casa
kucharz, szef kuchni
Kucharz nosi biały mundur.
un cocinero profesional, especialmente el principal en un restaurante
szef kuchni, kucharz
Szef kuchni stworzył unikalny deser z lokalnych owoców.
el asistente principal del chef en una cocina profesional
sous-chef
Sous-chef zarządza inwentarzem kuchni.
persona que sirve comida y bebida en un restaurante o bar
kelner
Kelner podaje napoje przy stołach.
una persona en un restaurante que limpia las mesas y ayuda a los camareros
pomocnik kelnera, zmywak
Pomocnik kelnera podniósł szklankę, która spadła na podłogę.
una persona que prepara y sirve bebidas en un bar
barman, kelner w barze
Barman pokroił plasterek cytryny, aby udekorować szklankę.
una persona que prueba alimentos o bebidas para evaluar su calidad y sabor
degustator, próbujący
Degustatorka wykryła lekko gorzki smak w czekoladzie.
acción o arte de preparar alimentos
gotowanie
Kuchnia wegetariańska jest bardzo zdrowa.
relacionado con la cocina o el arte de cocinar
kulinarny
Azjatycki wpływ kulinarny jest zauważalny w wielu jego daniach.
instrucciones para preparar un plato
przepis
Podzieliła się swoim ulubionym przepisem z przyjaciółmi.
alimento preparado en casa, generalmente más saludable y tradicional que el comprado fuera
domowe jedzenie
Domowe jedzenie jest zwykle zdrowsze.
producir una bebida como cerveza o té mediante un proceso de infusión y fermentación
warzyć, przygotowywać
Ile czasu zajmuje przygotowanie tego rodzaju piwa ?
una pequeña bolsa de papel o seda que contiene hojas de té para infusionar
torebka herbaty, saszetka herbaty
Gdzie trzymasz torebki herbaty? Nie mogę ich znaleźć.
una persona que fabrica cerveza de forma profesional o artesanal
piwowar, producent piwa
Piwowar rozlał nową partię do butelek dziś rano.
volver a llenar un recipiente o dispositivo que se ha vaciado
naładować
Zamierzam naładować butelkę z wodą przy fontannie.
lugar donde se produce y elabora el vino
winiarnia, piwnica win
Pracują w bodega od wielu lat.
un aparato que fuerza agua caliente a través de café molido para hacer espresso
ekspres do espresso, maszyna do espresso
Ta maszyna do espresso ma wbudowany młynek.
máquina o aparato que sirve para preparar café
ekspres do kawy, maszyna do kawy
Gdzie jest ekspres do kawy?
un recipiente eléctrico o para la estufa que se usa para calentar agua hasta que hierva
czajnik, garnek do gotowania
Kupiłem szklany czajnik, żeby zobaczyć, jak woda się gotuje.
recipiente con pico y tapa para hervir o servir té
czajnik
Czyścimy czajnik po każdym użyciu.
poner un líquido en botellas para su conservación o venta
butelkować, rozlewać do butelek
Czy wiesz, jak butelkować napoje bezalkoholowe w domu?
someter algo a temperaturas muy bajas para que se solidifique y se conserve
zamrażać, marznąć
Zamrozić rybę przed gotowaniem.
conservar alimentos en una solución de vinagre, sal y especias
marynować, konserwować w occie
Nauczyłem się marynować cytryny z programu kulinarnego.
preparar alimentos para que se mantengan durante más tiempo
konserwować
Dżemy najlepiej przechowuje się w szczelnych słoikach.
someter una materia prima a una serie de operaciones para transformarla o conservarla
przetwarzać, przekształcać
Przetworzyli owoce, aby zrobić dżem.
que está muy frío porque se ha puesto a una temperatura bajo cero
zamrożony, zamarznięty
Zamrożone mięso należy rozmrozić przed gotowaniem.
un alimento, típicamente carne o pescado, conservado en una mezcla de vinagre, aceite, vino y especias
marynowany, w zalewie octowej
Marynowane omułki to idealna przystawka.
una lámina muy fina de metal que se usa para envolver alimentos
folia aluminiowa
Przechowuj folię aluminiową w suchym miejscu.
día o fecha en que un producto deja de ser seguro o válido para su uso o consumo
data ważności, termin przydatności
Czy wiesz, jaka jest data ważności tego leku ?
