Składniki i przygotowanie żywności - Oficios bebidas y conservación
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
persona que prepara la comida en restaurantes o en casa
kucharz, szef kuchni
Kucharz nauczył się gotować od dziecka.
un cocinero profesional, especialmente el principal en un restaurante
szef kuchni, kucharz
Szef kuchni spróbował sosu przed podaniem dania.
el asistente principal del chef en una cocina profesional
sous-chef
Sous-chef jest łącznikiem między szefem kuchni a resztą kucharzy.
persona que sirve comida y bebida en un restaurante o bar
kelner
Kelner cierpliwie przyjął nasze zamówienie.
una persona en un restaurante que limpia las mesas y ayuda a los camareros
pomocnik kelnera, zmywak
Pomocnicy kelnera utrzymują obszar jadalni w porządku.
una persona que prepara y sirve bebidas en un bar
barman, kelner w barze
Barman podał napoje z uśmiechem.
una persona que prueba alimentos o bebidas para evaluar su calidad y sabor
degustator, próbujący
Dobry degustator ma bardzo wrażliwe i wyszkolone podniebienie.
acción o arte de preparar alimentos
gotowanie
Nauczyłem się gotowania od mojej babci.
relacionado con la cocina o el arte de cocinar
kulinarny
Szkoła oferuje program sztuk kulinarnych.
instrucciones para preparar un plato
przepis
Ten przepis wymaga świeżych składników.
alimento preparado en casa, generalmente más saludable y tradicional que el comprado fuera
domowe jedzenie
Zupa domowa smakuje znacznie lepiej niż zupa z puszki.
producir una bebida como cerveza o té mediante un proceso de infusión y fermentación
warzyć, przygotowywać
Firma przygotowuje swój napój według tajnego przepisu.
una pequeña bolsa de papel o seda que contiene hojas de té para infusionar
torebka herbaty, saszetka herbaty
To pudełko zawiera dwadzieścia torebek herbaty o różnych smakach.
una persona que fabrica cerveza de forma profesional o artesanal
piwowar, producent piwa
Ona jest najsłynniejszą browarniczką w mieście dzięki swojemu piwu pszenicznemu.
volver a llenar un recipiente o dispositivo que se ha vaciado
naładować
To pióro można napełnić niebieskim lub czarnym atramentem.
lugar donde se produce y elabora el vino
winiarnia, piwnica win
Winnica ma salę degustacyjną dla turystów.
un aparato que fuerza agua caliente a través de café molido para hacer espresso
ekspres do espresso, maszyna do espresso
Ekspres do espresso wymaga codziennego czyszczenia.
máquina o aparato que sirve para preparar café
ekspres do kawy, maszyna do kawy
Cafetera robi pyszną kawę.
un recipiente eléctrico o para la estufa que se usa para calentar agua hasta que hierva
czajnik, garnek do gotowania
Mój nowy czajnik gotuje wodę w mniej niż dwie minuty.
recipiente con pico y tapa para hervir o servir té
czajnik
Podaj herbatę z czajnika do filiżanek.
poner un líquido en botellas para su conservación o venta
butelkować, rozlewać do butelek
Maszyna butelkuje sto butelek na minutę.
someter algo a temperaturas muy bajas para que se solidifique y se conserve
zamrażać, marznąć
Możesz zamrozić resztki na inny dzień.
conservar alimentos en una solución de vinagre, sal y especias
marynować, konserwować w occie
Ile czasu zajmuje marynowanie czosnku ?
preparar alimentos para que se mantengan durante más tiempo
konserwować
Przechowywanie mrożonych owoców i warzyw ułatwia ich późniejsze użycie.
someter una materia prima a una serie de operaciones para transformarla o conservarla
przetwarzać, przekształcać
Zakład przetwarza pszenicę, aby przekształcić ją w mąkę.
que está muy frío porque se ha puesto a una temperatura bajo cero
zamrożony, zamarznięty
Lubię kupować mrożone owoce na koktajle.
un alimento, típicamente carne o pescado, conservado en una mezcla de vinagre, aceite, vino y especias
marynowany, w zalewie octowej
Przygotowaliśmy kurczaka escabechado na przyjęcie.
una lámina muy fina de metal que se usa para envolver alimentos
folia aluminiowa
Błyszcząca folia aluminiowa jest idealna do pieczenia warzyw.
día o fecha en que un producto deja de ser seguro o válido para su uso o consumo
data ważności, termin przydatności
Kupiłem jogurt z odległą datą ważności.
