Ingredienti e preparazione degli alimenti - Oficios, bebidas y conservación
Aprende vocabulario en español para oficios relacionados con la alimentación, distintos tipos de bebidas y métodos de conservación como refrigerar, congelar, enlatar, secar o almacenar alimentos.
Revisione
Flashcard
forme
Ortografia
Quiz
persona que prepara la comida en restaurantes o en casa
cuoco, chef
Il cuoco indossa un'uniforme bianca.
un cocinero profesional, especialmente el principal en un restaurante
chef, cuoco
Lo chef ha creato un dessert unico con frutta locale.
el asistente principal del chef en una cocina profesional
sous-chef
Il sous-chef gestisce l'inventario della cucina.
persona que sirve comida y bebida en un restaurante o bar
cameriere
Il cameriere serve le bevande ai tavoli.
una persona en un restaurante que limpia las mesas y ayuda a los camareros
aiuto cameriere, commesso di sala
L'aiutante del cameriere ha raccolto il bicchiere che è caduto a terra.
una persona que prepara y sirve bebidas en un bar
barista, barman
Il barista ha tagliato una fetta di limone per decorare il bicchiere.
una persona que prueba alimentos o bebidas para evaluar su calidad y sabor
assaggiatore, degustatore
La degustatrice ha rilevato un sapore leggermente amaro nel cioccolato.
acción o arte de preparar alimentos
cucina
La cucina vegetariana è molto salutare.
relacionado con la cocina o el arte de cocinar
culinario
L'influenza culinaria asiatica si nota in molti dei suoi piatti.
instrucciones para preparar un plato
ricetta
Ha condiviso la sua ricetta preferita con i suoi amici.
alimento preparado en casa, generalmente más saludable y tradicional que el comprado fuera
cibo fatto in casa
Il cibo fatto in casa di solito è più salutare.
producir una bebida como cerveza o té mediante un proceso de infusión y fermentación
preparare, produrre
Quanto tempo ci vuole per elaborare questo tipo di birra ?
una pequeña bolsa de papel o seda que contiene hojas de té para infusionar
bustina di tè, sacchetto di tè
Dove tieni le bustine di tè? Non le trovo.
una persona que fabrica cerveza de forma profesional o artesanal
birraio, produttore di birra
Il birraio ha imbottigliato il nuovo lotto questa mattina.
volver a llenar un recipiente o dispositivo que se ha vaciado
ricaricare
Vado a ricaricare la bottiglia d'acqua alla fontana.
lugar donde se produce y elabora el vino
cantina, azienda vinicola
Lavorano nella bodega da molti anni.
un aparato que fuerza agua caliente a través de café molido para hacer espresso
macchina per espresso, macchina da espresso
Questa macchina per espresso ha un macinacaffè integrato.
máquina o aparato que sirve para preparar café
caffettiera, macchina per il caffè
Dov'è la caffettiera?
un recipiente eléctrico o para la estufa que se usa para calentar agua hasta que hierva
bollitore, pentola per bollire
Ho comprato un bollitore di vetro per vedere l'acqua bollire.
recipiente con pico y tapa para hervir o servir té
teiera
Puliamo la teiera dopo ogni utilizzo.
poner un líquido en botellas para su conservación o venta
imbottigliare, mettere in bottiglia
Sai imbottigliare le bevande analcoliche in casa?
someter algo a temperaturas muy bajas para que se solidifique y se conserve
congelare, gelare
Congelare il pesce prima di cucinarlo.
conservar alimentos en una solución de vinagre, sal y especias
sottaceto, conservare in aceto
Ho imparato a sottaceto i limoni da un programma di cucina.
preparar alimentos para que se mantengan durante más tiempo
conservare
Le marmellate si conservano meglio in barattoli ermetici.
someter una materia prima a una serie de operaciones para transformarla o conservarla
processare, trasformare
Hanno lavorato la frutta per fare la marmellata.
que está muy frío porque se ha puesto a una temperatura bajo cero
congelato, ghiacciato
La carne congelata deve essere scongelata prima di cucinarla.
un alimento, típicamente carne o pescado, conservado en una mezcla de vinagre, aceite, vino y especias
marinato, in scapece
Le cozze sott'aceto sono un antipasto perfetto.
una lámina muy fina de metal que se usa para envolver alimentos
carta stagnola
Conservate la carta di alluminio in un luogo asciutto.
día o fecha en que un producto deja de ser seguro o válido para su uso o consumo
data di scadenza, termine di validità
Sai qual è la data di scadenza di questo medicinale ?
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