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SIELE vocabulario para las puntuaciones 512-846 - Nutrición y ingredientes

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SIELE vocabulario para las puntuaciones 512-846
el hierro
el hierro
[Sustantivo]

metal duro y magnético que se usa en la construcción, fabricación y en la sangre como elemento esencial

Ex: El hierro es un material muy resistente. 
el gluten
el gluten
[Sustantivo]

una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno

Ex: Las personas celíacas no pueden consumir gluten. 
comestible
comestible
[Adjetivo]

que se puede comer sin peligro

Ex: Estas bayas silvestres no son comestibles; son venenosas. 
ayunar
ayunar
[Verbo]

no comer ni beber durante un período de tiempo por motivos religiosos o de salud

Ex: Los creyentes ayunan durante festividades importantes. 
el marisco
el marisco
[Sustantivo]

animal marino comestible como camarones, mejillones y almejas

Ex: Me gusta comer marisco fresco en el verano. 
el lenguado
el lenguado
[Sustantivo]

pez plano de agua salada, muy apreciado en la cocina por su carne suave

Ex: El lenguado es un pescado muy delicado. 
el dorado
el dorado
[Sustantivo]

un tipo de pez tropical muy apreciado para cocinar

Ex: Comimos el dorado a la parrilla. 
el salmonete
el salmonete
[Sustantivo]

pez marino de color rojizo, apreciado por su carne

Ex: El chef preparó salmonete al horno. 
el langostino
el langostino
[Sustantivo]

crustáceo similar al camarón, con cuerpo alargado y sabor apreciado en la cocina

Ex: Los langostinos son muy populares en las recetas de mariscos. 
el mejillón
el mejillón
[Sustantivo]

molusco bivalvo de concha oscura que se come como marisco

Ex: Me gustan mucho los mejillones al vapor. 
la almeja
la almeja
[Sustantivo]

molusco bivalvo comestible que vive en la arena o el barro cerca del mar

Ex: Las almejas están frescas y listas para cocinar. 
el embutido
el embutido
[Sustantivo]

carne picada, sazonada y compactada, normalmente en tripa o envoltura

Ex: Compré embutidos para la fiesta. 
la berenjena
la berenjena
[Sustantivo]

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

Ex: Voy a preparar una lasaña de berenjena. 
el calabacín
el calabacín
[Sustantivo]

verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño

Ex: Voy a preparar una tortilla de calabacín. 
la espinaca
la espinaca
[Sustantivo]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

Ex: Los niños deben comer espinaca para crecer fuertes. 
el guisante
el guisante
[Sustantivo]

una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina

Ex: El guisante es una legumbre muy versátil en la cocina. 
la lenteja
la lenteja
[Sustantivo]

semilla pequeña y redonda de color marrón, verde u otro, que se cocina como alimento

Ex: Las lentejas son ricas en hierro. 
la judía
la judía
[Sustantivo]

semilla comestible que crece en vainas, de diferentes colores y tamaños, usada como alimento

Ex: Hoy cocinamos un plato de judías blancas. 
el garbanzo
el garbanzo
[Sustantivo]

semilla redonda y beige que se usa para cocinar platos como el hummus o cocidos

Ex: Cociné garbanzos para la sopa. 
el legumbre
el legumbre
[Sustantivo]

semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina

Ex: Las lentejas son una legumbre muy nutritiva. 
el fruto seco
el fruto seco
[Sustantivo]

semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras

Ex: Me gusta comer frutos secos como merienda. 
la almendra
la almendra
[Sustantivo]

fruto seco comestible con forma ovalada y cáscara dura

Ex: Las almendras son muy nutritivas. 
la avellana
la avellana
[Sustantivo]

fruto seco, pequeño y redondo, con cáscara dura y comestible

Ex: Me gusta comer avellanas como snack. 
la albahaca
la albahaca
[Sustantivo]

planta aromática de hojas verdes que se usa en la cocina

Ex: La albahaca es muy común en la cocina italiana. 
el pepino
el pepino
[Sustantivo]

vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas

Ex: El pepino está fresco y verde. 
el trigo
el trigo
[Sustantivo]

un cereal cuyos granos se muelen para hacer harina

Ex: Los campos de trigo son dorados en verano antes de la cosecha. 
la cebada
la cebada
[Sustantivo]

un cereal que se usa para hacer malta, forraje y alimentos humanos

Ex: La cebada es un ingrediente principal en la fabricación de cerveza. 
la avena
la avena
[Sustantivo]

un cereal que se consume en forma de copos o harina, conocido por su alto contenido en fibra

Ex: La avena es un desayuno muy saludable y energético. 
la caloría
la caloría
[Sustantivo]

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

Ex: Esta comida tiene muchas calorías. 
la vitamina
la vitamina
[Sustantivo]

sustancia que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar bien

Ex: La naranja tiene mucha vitamina C. 
la proteína
la proteína
[Sustantivo]

sustancia que forma parte de los alimentos y es esencial para el cuerpo

Ex: La carne es una buena fuente de proteína. 
la fibra
la fibra
[Sustantivo]

material vegetal que ayuda a la digestión y es importante para la salud

Ex: La fibra es buena para el sistema digestivo. 
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