B2 level - Nutrition and Dietetics
Here you will learn words for nutrition and dietetics such as vitamin, carbohydrate, and nutrient, prepared for B2 learners.
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Quiz
ein kleines, gebackenes Gebäck aus Mehl, Zucker, Fett und weiteren Zutaten
biscuit, Cookie
In kleinen Mengen Süßigkeiten oder Leckereien essen, besonders zwischendurch
to nibble, to snack
Alles, was mit Essen, Kochkunst oder Genuss von Speisen zu tun hat
culinary, gastronomic
Ein anorganischer Nährstoff, den Lebewesen für essentielle Körperfunktionen benötigen
mineral, dietary mineral
Eine Person, die keine tierischen Produkte konsumiert oder verwendet
vegan, plant-based eater
Eine Person, die bewusst auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichtet, aber tierische Produkte wie Eier, Milch oder Honig konsumiert
vegetarian
Ein Stoff, der wichtig für die Gesundheit ist und in Lebensmitteln vorkommt
vitamin
Auf pflanzlicher Basis ernährend
vegetarian
Leckeres Essen in großen Mengen genießen
to feast
Essen oder ein Gericht durch Kochen, Backen oder andere Methoden fertig machen
to prepare, to cook
Sehr fein gemahlener Zucker, der wie Puder aussieht
powdered sugar, icing sugar
Eine bestimmte Art oder Sorte von Gemüse
variety of vegetable, vegetable type
Eine organische Verbindung aus Zuckerbausteinen, die dem Körper Energie liefert
carbohydrate, carb
Eine eingedickte Substanz, der Wasser oder andere Bestandteile entzogen wurden
concentrate, extract
Etwas durch den Hals in den Magen befördern, oft versehentlich
to swallow
Ein Gericht, das hauptsächlich aus Eiern zubereitet wird
egg dish, scrambled eggs
Eine orange-gelbe Steinfrucht
apricot
Eine rote Frucht, die als Gemüse verwendet wird
tomato
Ein frisches Milchprodukt mit körniger Textur
quark
Ein orangefarbenes Gemüse, das unter der Erde wächst
carrot
Fleisch oder andere Lebensmittel über direkter Hitze garen
to grill, to barbecue
Ein wichtiger Nährstoff, der in Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Bohnen vorkommt und für Muskeln und Körperfunktionen notwendig ist
protein
Ein Bestandteil von pflanzlichen Lebensmitteln, der gut für die Verdauung ist und im Körper nicht vollständig abgebaut wird
fiber
Mit Dampf kochen, also Lebensmittel schonend mit heißem Wasserdampf garen
to steam
So, dass es den Appetit weckt oder zum Essen einlädt
appetizing
