pattern

Επίπεδο B2 - Διατροφή και Διαιτολογία

Μάθε γερμανικό λεξιλόγιο για θρεπτικά συστατικά, διατροφικές συνήθειες, υγεία, τρόφιμα και επιστημονικές πτυχές της διατροφής. Αυτές οι λέξεις επιπέδου B2 σε βοηθούν να κατανοείς ακριβέστερα πληροφορίες για τη διατροφή και την ισορροπημένη διατροφή.

Ανασκόπηση

Κάρτες

τύποι

Ορθογραφία

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
B2 Stufe
der Keks
der Keks
[ουσιαστικό]

ein kleines, gebackenes Gebäck aus Mehl, Zucker, Fett und weiteren Zutaten

μπισκότο, κουλουράκι

μπισκότο, κουλουράκι

Ex: Diese Kekse schmecken nach Schokolade und Nüssen. 

Αυτά τα μπισκότα έχουν γεύση σοκολάτας και καρπών.

Κλείσιμο
Σύνδεση
naschen
naschen
[ρήμα]

In kleinen Mengen Süßigkeiten oder Leckereien essen, besonders zwischendurch

τσιμπολογώ,  τρώω λίγο

τσιμπολογώ, τρώω λίγο

Ex: Kinder naschen oft heimlich vor dem Abendessen. 

Τα παιδιά συχνά τσιμπολογούν κρυφά πριν από το δείπνο.

Κλείσιμο
Σύνδεση
kulinarisch
kulinarisch
[επίθετο]

Alles, was mit Essen, Kochkunst oder Genuss von Speisen zu tun hat

μαγειρικός, γαστρονομικός

μαγειρικός, γαστρονομικός

Ex: Das Restaurant ist für seine kulinarische Kreativität bekannt. 

Το εστιατόριο είναι γνωστό για τη γαστρονομική του δημιουργικότητα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Mineralstoff
der Mineralstoff
[ουσιαστικό]

Ein anorganischer Nährstoff, den Lebewesen für essentielle Körperfunktionen benötigen

ορυκτό, ορυκτή ουσία

ορυκτό, ορυκτή ουσία

Ex: Ein Mangel an Mineralstoffen kann zu Müdigkeit führen. 

Η έλλειψη μετάλλων μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Veganer
der Veganer
[ουσιαστικό]

Eine Person, die keine tierischen Produkte konsumiert oder verwendet

βίγκαν, χορτοφάγος

βίγκαν, χορτοφάγος

Ex: Der Veganer überprüfte die Zutatenliste genau. 

Ο βίγκαν ελέγξει προσεκτικά τη λίστα των συστατικών.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Vegetarier
der Vegetarier
[ουσιαστικό]

Eine Person, die bewusst auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichtet, aber tierische Produkte wie Eier, Milch oder Honig konsumiert

χορτοφάγος

χορτοφάγος

Ex: Viele Vegetarier vermeiden auch Lederprodukte. 

Οι χορτοφάγοι αποφεύγουν επίσης τα δερμάτινα προϊόντα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Vitamin
das Vitamin
[ουσιαστικό]

Ein Stoff, der wichtig für die Gesundheit ist und in Lebensmitteln vorkommt

βιταμίνη

βιταμίνη

Ex: Das Vitamin D bekommt man durch Sonnenlicht. 

Η βιταμίνη D λαμβάνεται μέσω του ηλιακού φωτός.

Κλείσιμο
Σύνδεση
verzehren
verzehren
[ρήμα]

Etwas essen oder trinken

καταναλώνω, τρώω

καταναλώνω, τρώω

Ex: In diesem Restaurant werden lokale Produkte verzehrt. 

Σε αυτό το εστιατόριο, τα τοπικά προϊόντα καταναλώνονται.

Κλείσιμο
Σύνδεση
vegetarisch
vegetarisch
[επίθετο]

Auf pflanzlicher Basis ernährend

χορτοφαγικός

χορτοφαγικός

Ex: Die vegetarische Option war schnell ausverkauft. 

Η χορτοφαγική επιλογή εξαντλήθηκε γρήγορα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
schlemmen
schlemmen
[ρήμα]

Leckeres Essen in großen Mengen genießen

απολαμβάνω νόστιμο φαγητό σε μεγάλες ποσότητες, γιορτάζω με φαγητό

απολαμβάνω νόστιμο φαγητό σε μεγάλες ποσότητες, γιορτάζω με φαγητό

Ex: Sie hat beim Buffet richtig geschlemmt! 

Έχει πραγματικά γλεντήσει στο μπουφέ !

Κλείσιμο
Σύνδεση
zubereiten
zubereiten
[ρήμα]

Essen oder ein Gericht durch Kochen, Backen oder andere Methoden fertig machen

ετοιμάζω, μαγειρεύω

ετοιμάζω, μαγειρεύω

Ex: Der Koch bereitet das Menü für die Gäste zu. 

Ο σεφ προετοιμάζει το μενού για τους καλεσμένους.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Puderzucker
der Puderzucker
[ουσιαστικό]

Sehr fein gemahlener Zucker, der wie Puder aussieht

ζάχαρη άχνη, ζάχαρη σε σκόνη

ζάχαρη άχνη, ζάχαρη σε σκόνη

Ex: Kannst du mir bitte den Puderzucker reichen? 

Μπορείς να μου δώσεις τη ζάχαρη άχνη, σε παρακαλώ;

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Gemüsesorte
die Gemüsesorte
[ουσιαστικό]

Eine bestimmte Art oder Sorte von Gemüse

ποικιλία λαχανικού, είδος λαχανικού

ποικιλία λαχανικού, είδος λαχανικού

Ex: Im Supermarkt gibt es heute neue Gemüsesorten zu entdecken. 

Στο σούπερ μάρκετ υπάρχουν σήμερα νέες ποικιλίες λαχανικών για ανακάλυψη.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Kohlenhydrat
das Kohlenhydrat
[ουσιαστικό]

Eine organische Verbindung aus Zuckerbausteinen, die dem Körper Energie liefert

υδατάνθρακας, υδατάνθρακας

υδατάνθρακας, υδατάνθρακας

Ex: Man unterscheidet einfache und komplexe Kohlenhydrate. 

Διακρίνονται οι απλοί και σύνθετοι υδατάνθρακες.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Konzentrat
das Konzentrat
[ουσιαστικό]

Eine eingedickte Substanz, der Wasser oder andere Bestandteile entzogen wurden

συμπύκνωμα, εκχύλισμα

συμπύκνωμα, εκχύλισμα

Ex: Dieser Saft ist aus Konzentrat. 

Αυτός ο χυμός είναι φτιαγμένος από συμπύκνωμα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
genießbar
genießbar
[επίθετο]

Nicht giftig oder verdorben

βρώσιμος, κατάλληλος για κατανάλωση

βρώσιμος, κατάλληλος για κατανάλωση

Ex: Nach dem Ablaufdatum ist die Milch nicht mehr genießbar. 

Μετά την ημερομηνία λήξης, το γάλα δεν είναι πλέον βρώσιμο.

Κλείσιμο
Σύνδεση
verschlucken
verschlucken
[ρήμα]

Etwas durch den Hals in den Magen befördern, oft versehentlich

καταπίνω, καταβροχθίζω

καταπίνω, καταβροχθίζω

Ex: Der Vogel hat den Wurm verschluckt. 

Το πουλί κατάπιε το σκουλήκι.

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Eierspeise
die Eierspeise
[ουσιαστικό]

Ein Gericht, das hauptsächlich aus Eiern zubereitet wird

πιάτο με αυγά, προετοιμασία με βάση τα αυγά

πιάτο με αυγά, προετοιμασία με βάση τα αυγά

Ex: Welche Gewürze gehören in eine gute Eierspeise? 

Ποια μπαχαρικά ανήκουν σε ένα καλό πιάτο με αυγά ?

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Marille
die Marille
[ουσιαστικό]

Eine orange-gelbe Steinfrucht

βερίκοκο, βερίκοκο

βερίκοκο, βερίκοκο

Ex: Dieser Kuchen ist mit frischen Marillen belegt. 

Αυτό το κέικ είναι καλυμμένο με φρέσκα βερίκοκα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Paradeiser
der Paradeiser
[ουσιαστικό]

Eine rote Frucht, die als Gemüse verwendet wird

ντομάτα, ντομάτα

ντομάτα, ντομάτα

Ex: Diese Paradeiser sind besonders saftig und süß. 

Αυτές οι ντομάτες είναι ιδιαίτερα ζουμερές και γλυκές.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Topfen
der Topfen
[ουσιαστικό]

Ein frisches Milchprodukt mit körniger Textur

φρέσκο τυρί, πηγμένο γάλα

φρέσκο τυρί, πηγμένο γάλα

Ex: Kannst du bitte Topfen für die Käsetorte besorgen? 

Μπορείς σε παρακαλώ να αγοράσεις τυρί κουάρκ για το τσίζκεϊκ;

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Wurzel
die Wurzel
[ουσιαστικό]

Ein orangefarbenes Gemüse, das unter der Erde wächst

καρότο, ρίζα καρότου

καρότο, ρίζα καρότου

Ex: Kinder mögen süße Wurzeln als Snack. 

Τα παιδιά τους αρέσουν οι γλυκές καρότες ως σνακ.

Κλείσιμο
Σύνδεση
grillieren
grillieren
[ρήμα]

Fleisch oder andere Lebensmittel über direkter Hitze garen

ψήνω στη σχάρα, μαγειρεύω στη σχάρα

ψήνω στη σχάρα, μαγειρεύω στη σχάρα

Ex: Die marinierte Hähnchenbrust 15 Minuten grillieren. 

Ψήστε το μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλου για 15 λεπτά.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Eiweiß
das Eiweiß
[ουσιαστικό]

Ein wichtiger Nährstoff, der in Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Bohnen vorkommt und für Muskeln und Körperfunktionen notwendig ist

πρωτεΐνη, πρωτεΐνη

πρωτεΐνη, πρωτεΐνη

Ex: Zu wenig Eiweiß kann zu Schwäche führen. 

Πολύ λίγη πρωτεΐνη μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Ballaststoff
der Ballaststoff
[ουσιαστικό]

Ein Bestandteil von pflanzlichen Lebensmitteln, der gut für die Verdauung ist und im Körper nicht vollständig abgebaut wird

Διαιτητικές ίνες, Ίνες

Διαιτητικές ίνες, Ίνες

Ex: Ballaststoffe sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl. 

Οι ίνες εξασφαλίζουν μια μακροβιότερη αίσθηση πληρότητας.

Κλείσιμο
Σύνδεση
dämpfen
dämpfen
[ρήμα]

Mit Dampf kochen, also Lebensmittel schonend mit heißem Wasserdampf garen

μαγειρεύω στον ατμό, ατμοσυσκευάζω

μαγειρεύω στον ατμό, ατμοσυσκευάζω

Ex: Dämpfen ist eine schonende Kochmethode. 

Το μαγείρεμα στον ατμό είναι μια ήπια μέθοδος μαγειρέματος.

Κλείσιμο
Σύνδεση
appetitlich
appetitlich
[επίθετο]

So, dass es den Appetit weckt oder zum Essen einlädt

ορεκτικός, ευχάριστος

ορεκτικός, ευχάριστος

Ex: Das Restaurant serviert appetitliche Gerichte. 

Το εστιατόριο σερβίρει ορεκτικά πιάτα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
fettarm
fettarm
[επίθετο]

Mit wenig Fett, gesund für die Ernährung

χαμηλός σε λίπος,αποβουτυρωμένος, با چربی پایین

χαμηλός σε λίπος,αποβουτυρωμένος, با چربی پایین

Ex: Viele Menschen achten auf fettarme Ernährung. 

Πολλοί άνθρωποι προσέχουν μια χαμηλή σε λίπος διατροφή.

Κλείσιμο
Σύνδεση
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek