pattern

Επίπεδο B2 - Διατροφή και Διαιτολογία

Lerne deutschen Wortschatz für Nährstoffe, Ernährungsweisen, Gesundheit, Lebensmittel und wissenschaftliche Aspekte der Ernährung. Diese B2-Wörter helfen dir, Informationen über Ernährung und ausgewogene Kost genauer zu verstehen.

Ανασκόπηση

Κάρτες

τύποι

Ορθογραφία

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
B2 Stufe
der Keks
der Keks
[ουσιαστικό]

ein kleines, gebackenes Gebäck aus Mehl, Zucker, Fett und weiteren Zutaten

μπισκότο, κουλουράκι

μπισκότο, κουλουράκι

Ex: Diese Kekse schmecken nach Schokolade und Nüssen. 

Αυτά τα μπισκότα έχουν γεύση σοκολάτας και καρπών.

Κλείσιμο
Σύνδεση
naschen
naschen
[ρήμα]

In kleinen Mengen Süßigkeiten oder Leckereien essen, besonders zwischendurch

τσιμπολογώ,  τρώω λίγο

τσιμπολογώ, τρώω λίγο

Ex: Kinder naschen oft heimlich vor dem Abendessen. 

Τα παιδιά συχνά τσιμπολογούν κρυφά πριν από το δείπνο.

Κλείσιμο
Σύνδεση
kulinarisch
kulinarisch
[επίθετο]

Alles, was mit Essen, Kochkunst oder Genuss von Speisen zu tun hat

μαγειρικός, γαστρονομικός

μαγειρικός, γαστρονομικός

Ex: Das Restaurant ist für seine kulinarische Kreativität bekannt. 

Το εστιατόριο είναι γνωστό για τη γαστρονομική του δημιουργικότητα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Mineralstoff
der Mineralstoff
[ουσιαστικό]

Ein anorganischer Nährstoff, den Lebewesen für essentielle Körperfunktionen benötigen

ορυκτό, ορυκτή ουσία

ορυκτό, ορυκτή ουσία

Ex: Ein Mangel an Mineralstoffen kann zu Müdigkeit führen. 

Η έλλειψη μετάλλων μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Veganer
der Veganer
[ουσιαστικό]

Eine Person, die keine tierischen Produkte konsumiert oder verwendet

βίγκαν, χορτοφάγος

βίγκαν, χορτοφάγος

Ex: Der Veganer überprüfte die Zutatenliste genau. 

Ο βίγκαν ελέγξει προσεκτικά τη λίστα των συστατικών.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Vegetarier
der Vegetarier
[ουσιαστικό]

Eine Person, die bewusst auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichtet, aber tierische Produkte wie Eier, Milch oder Honig konsumiert

χορτοφάγος

χορτοφάγος

Ex: Viele Vegetarier vermeiden auch Lederprodukte. 

Οι χορτοφάγοι αποφεύγουν επίσης τα δερμάτινα προϊόντα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Vitamin
das Vitamin
[ουσιαστικό]

Ein Stoff, der wichtig für die Gesundheit ist und in Lebensmitteln vorkommt

βιταμίνη

βιταμίνη

Ex: Das Vitamin D bekommt man durch Sonnenlicht. 

Η βιταμίνη D λαμβάνεται μέσω του ηλιακού φωτός.

Κλείσιμο
Σύνδεση
verzehren
verzehren
[ρήμα]

Etwas essen oder trinken

καταναλώνω, τρώω

καταναλώνω, τρώω

Ex: In diesem Restaurant werden lokale Produkte verzehrt. 

Σε αυτό το εστιατόριο, τα τοπικά προϊόντα καταναλώνονται.

Κλείσιμο
Σύνδεση
vegetarisch
vegetarisch
[επίθετο]

Auf pflanzlicher Basis ernährend

χορτοφαγικός

χορτοφαγικός

Ex: Die vegetarische Option war schnell ausverkauft. 

Η χορτοφαγική επιλογή εξαντλήθηκε γρήγορα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
schlemmen
schlemmen
[ρήμα]

Leckeres Essen in großen Mengen genießen

απολαμβάνω νόστιμο φαγητό σε μεγάλες ποσότητες, γιορτάζω με φαγητό

απολαμβάνω νόστιμο φαγητό σε μεγάλες ποσότητες, γιορτάζω με φαγητό

Ex: Sie hat beim Buffet richtig geschlemmt! 

Έχει πραγματικά γλεντήσει στο μπουφέ !

Κλείσιμο
Σύνδεση
zubereiten
zubereiten
[ρήμα]

Essen oder ein Gericht durch Kochen, Backen oder andere Methoden fertig machen

ετοιμάζω, μαγειρεύω

ετοιμάζω, μαγειρεύω

Ex: Der Koch bereitet das Menü für die Gäste zu. 

Ο σεφ προετοιμάζει το μενού για τους καλεσμένους.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Puderzucker
der Puderzucker
[ουσιαστικό]

Sehr fein gemahlener Zucker, der wie Puder aussieht

ζάχαρη άχνη, ζάχαρη σε σκόνη

ζάχαρη άχνη, ζάχαρη σε σκόνη

Ex: Kannst du mir bitte den Puderzucker reichen? 

Μπορείς να μου δώσεις τη ζάχαρη άχνη, σε παρακαλώ;

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Gemüsesorte
die Gemüsesorte
[ουσιαστικό]

Eine bestimmte Art oder Sorte von Gemüse

ποικιλία λαχανικού, είδος λαχανικού

ποικιλία λαχανικού, είδος λαχανικού

Ex: Im Supermarkt gibt es heute neue Gemüsesorten zu entdecken. 

Στο σούπερ μάρκετ υπάρχουν σήμερα νέες ποικιλίες λαχανικών για ανακάλυψη.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Kohlenhydrat
das Kohlenhydrat
[ουσιαστικό]

Eine organische Verbindung aus Zuckerbausteinen, die dem Körper Energie liefert

υδατάνθρακας, υδατάνθρακας

υδατάνθρακας, υδατάνθρακας

Ex: Man unterscheidet einfache und komplexe Kohlenhydrate. 

Διακρίνονται οι απλοί και σύνθετοι υδατάνθρακες.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Konzentrat
das Konzentrat
[ουσιαστικό]

Eine eingedickte Substanz, der Wasser oder andere Bestandteile entzogen wurden

συμπύκνωμα, εκχύλισμα

συμπύκνωμα, εκχύλισμα

Ex: Dieser Saft ist aus Konzentrat. 

Αυτός ο χυμός είναι φτιαγμένος από συμπύκνωμα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
genießbar
genießbar
[επίθετο]

Nicht giftig oder verdorben

βρώσιμος, κατάλληλος για κατανάλωση

βρώσιμος, κατάλληλος για κατανάλωση

Ex: Nach dem Ablaufdatum ist die Milch nicht mehr genießbar. 

Μετά την ημερομηνία λήξης, το γάλα δεν είναι πλέον βρώσιμο.

Κλείσιμο
Σύνδεση
verschlucken
verschlucken
[ρήμα]

Etwas durch den Hals in den Magen befördern, oft versehentlich

καταπίνω, καταβροχθίζω

καταπίνω, καταβροχθίζω

Ex: Der Vogel hat den Wurm verschluckt. 

Το πουλί κατάπιε το σκουλήκι.

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Eierspeise
die Eierspeise
[ουσιαστικό]

Ein Gericht, das hauptsächlich aus Eiern zubereitet wird

πιάτο με αυγά, προετοιμασία με βάση τα αυγά

πιάτο με αυγά, προετοιμασία με βάση τα αυγά

Ex: Welche Gewürze gehören in eine gute Eierspeise? 

Ποια μπαχαρικά ανήκουν σε ένα καλό πιάτο με αυγά ?

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Marille
die Marille
[ουσιαστικό]

Eine orange-gelbe Steinfrucht

βερίκοκο, βερίκοκο

βερίκοκο, βερίκοκο

Ex: Dieser Kuchen ist mit frischen Marillen belegt. 

Αυτό το κέικ είναι καλυμμένο με φρέσκα βερίκοκα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Paradeiser
der Paradeiser
[ουσιαστικό]

Eine rote Frucht, die als Gemüse verwendet wird

ντομάτα, ντομάτα

ντομάτα, ντομάτα

Ex: Diese Paradeiser sind besonders saftig und süß. 

Αυτές οι ντομάτες είναι ιδιαίτερα ζουμερές και γλυκές.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Topfen
der Topfen
[ουσιαστικό]

Ein frisches Milchprodukt mit körniger Textur

φρέσκο τυρί, πηγμένο γάλα

φρέσκο τυρί, πηγμένο γάλα

Ex: Kannst du bitte Topfen für die Käsetorte besorgen? 

Μπορείς σε παρακαλώ να αγοράσεις τυρί κουάρκ για το τσίζκεϊκ;

Κλείσιμο
Σύνδεση
die Wurzel
die Wurzel
[ουσιαστικό]

Ein orangefarbenes Gemüse, das unter der Erde wächst

καρότο, ρίζα καρότου

καρότο, ρίζα καρότου

Ex: Kinder mögen süße Wurzeln als Snack. 

Τα παιδιά τους αρέσουν οι γλυκές καρότες ως σνακ.

Κλείσιμο
Σύνδεση
grillieren
grillieren
[ρήμα]

Fleisch oder andere Lebensmittel über direkter Hitze garen

ψήνω στη σχάρα, μαγειρεύω στη σχάρα

ψήνω στη σχάρα, μαγειρεύω στη σχάρα

Ex: Die marinierte Hähnchenbrust 15 Minuten grillieren. 

Ψήστε το μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλου για 15 λεπτά.

Κλείσιμο
Σύνδεση
das Eiweiß
das Eiweiß
[ουσιαστικό]

Ein wichtiger Nährstoff, der in Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Bohnen vorkommt und für Muskeln und Körperfunktionen notwendig ist

πρωτεΐνη, πρωτεΐνη

πρωτεΐνη, πρωτεΐνη

Ex: Zu wenig Eiweiß kann zu Schwäche führen. 

Πολύ λίγη πρωτεΐνη μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία.

Κλείσιμο
Σύνδεση
der Ballaststoff
der Ballaststoff
[ουσιαστικό]

Ein Bestandteil von pflanzlichen Lebensmitteln, der gut für die Verdauung ist und im Körper nicht vollständig abgebaut wird

Διαιτητικές ίνες, Ίνες

Διαιτητικές ίνες, Ίνες

Ex: Ballaststoffe sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl. 

Οι ίνες εξασφαλίζουν μια μακροβιότερη αίσθηση πληρότητας.

Κλείσιμο
Σύνδεση
dämpfen
dämpfen
[ρήμα]

Mit Dampf kochen, also Lebensmittel schonend mit heißem Wasserdampf garen

μαγειρεύω στον ατμό, ατμοσυσκευάζω

μαγειρεύω στον ατμό, ατμοσυσκευάζω

Ex: Dämpfen ist eine schonende Kochmethode. 

Το μαγείρεμα στον ατμό είναι μια ήπια μέθοδος μαγειρέματος.

Κλείσιμο
Σύνδεση
appetitlich
appetitlich
[επίθετο]

So, dass es den Appetit weckt oder zum Essen einlädt

ορεκτικός, ευχάριστος

ορεκτικός, ευχάριστος

Ex: Das Restaurant serviert appetitliche Gerichte. 

Το εστιατόριο σερβίρει ορεκτικά πιάτα.

Κλείσιμο
Σύνδεση
fettarm
fettarm
[επίθετο]

Mit wenig Fett, gesund für die Ernährung

χαμηλός σε λίπος,αποβουτυρωμένος, با چربی پایین

χαμηλός σε λίπος,αποβουτυρωμένος, با چربی پایین

Ex: Viele Menschen achten auf fettarme Ernährung. 

Πολλοί άνθρωποι προσέχουν μια χαμηλή σε λίπος διατροφή.

Κλείσιμο
Σύνδεση
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek