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Nivelul B2 - Nutriție și Dietetică

Aici veți învăța cuvinte pentru nutriție și dietetică precum vitamina, carbohidrat și nutrient, pregătite pentru cursanții de nivel B2.

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Chestionar

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B2 Stufe
der Keks
der Keks
[substantiv]

ein kleines, gebackenes Gebäck aus Mehl, Zucker, Fett und weiteren Zutaten

biscuit, prăjitură uscată

biscuit, prăjitură uscată

Ex: Möchtest du einen Keks zum Kaffee? 
Închide
Conectare
naschen
naschen
[verb]

In kleinen Mengen Süßigkeiten oder Leckereien essen, besonders zwischendurch

gusta,  ciuguli

gusta, ciuguli

Ex: Die Kinder naschten heimlich vom Kuchen. 
Închide
Conectare
kulinarisch
kulinarisch
[adjectiv]

Alles, was mit Essen, Kochkunst oder Genuss von Speisen zu tun hat

culinar, gastronomic

culinar, gastronomic

Ex: Das ist ein kulinarisches Erlebnis. 
Închide
Conectare
der Mineralstoff
der Mineralstoff
[substantiv]

Ein anorganischer Nährstoff, den Lebewesen für essentielle Körperfunktionen benötigen

mineral, element mineral

mineral, element mineral

Ex: Calcium ist ein wichtiger Mineralstoff für Knochen. 
Închide
Conectare
der Veganer
der Veganer
[substantiv]

Eine Person, die keine tierischen Produkte konsumiert oder verwendet

vegan, vegană

vegan, vegană

Ex: Er ist seit fünf Jahren Veganer. 
Închide
Conectare
der Vegetarier
der Vegetarier
[substantiv]

Eine Person, die bewusst auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichtet, aber tierische Produkte wie Eier, Milch oder Honig konsumiert

vegetarian, vegetariană

vegetarian, vegetariană

Ex: Er ist seit zehn Jahren Vegetarier. 
Închide
Conectare
das Vitamin
das Vitamin
[substantiv]

Ein Stoff, der wichtig für die Gesundheit ist und in Lebensmitteln vorkommt

vitamină

vitamină

Ex: Orangen enthalten viel Vitamin C. 
Închide
Conectare
verzehren
verzehren
[verb]

Etwas essen oder trinken

consuma, mânca

consuma, mânca

Ex: Er verzehrte sein Abendessen in Ruhe. 
Închide
Conectare
vegetarisch
vegetarisch
[adjectiv]

Auf pflanzlicher Basis ernährend

vegetarian

vegetarian

Ex: Sie kocht vegetarische Gerichte. 
Închide
Conectare
schlemmen
schlemmen
[verb]

Leckeres Essen in großen Mengen genießen

se bucură de mâncare delicioasă în cantități mari, a se ospăta

se bucură de mâncare delicioasă în cantități mari, a se ospăta

Ex: Wir schlemmen heute beim Familienfest. 
Închide
Conectare
zubereiten

Essen oder ein Gericht durch Kochen, Backen oder andere Methoden fertig machen

pregăti, găti

pregăti, găti

Ex: Sie bereitet jeden Tag frisches Essen zu. 
Închide
Conectare
der Puderzucker
der Puderzucker
[substantiv]

Sehr fein gemahlener Zucker, der wie Puder aussieht

zahăr pudră, zahăr pudră

zahăr pudră, zahăr pudră

Ex: Ich bestreue den Kuchen mit Puderzucker. 
Închide
Conectare
die Gemüsesorte
die Gemüsesorte
[substantiv]

Eine bestimmte Art oder Sorte von Gemüse

varietate de legume, tip de legume

varietate de legume, tip de legume

Ex: Diese Gemüsesorte ist besonders vitaminreich. 
Închide
Conectare
das Kohlenhydrat
das Kohlenhydrat
[substantiv]

Eine organische Verbindung aus Zuckerbausteinen, die dem Körper Energie liefert

carbohidrat, carbohidrat

carbohidrat, carbohidrat

Ex: Brot enthält viele Kohlenhydrate. 
Închide
Conectare
das Konzentrat
das Konzentrat
[substantiv]

Eine eingedickte Substanz, der Wasser oder andere Bestandteile entzogen wurden

concentrat, extract

concentrat, extract

Ex: Das Konzentrat wurde auch in Babymilch verwendet. 
Închide
Conectare
genießbar
genießbar
[adjectiv]

Nicht giftig oder verdorben

comestibil, potrivit pentru consum

comestibil, potrivit pentru consum

Ex: Ist dieser Pilz genießbar? 
Închide
Conectare
verschlucken

Etwas durch den Hals in den Magen befördern, oft versehentlich

înghiți, îngloba

înghiți, îngloba

Ex: Das Kind hat eine Münze verschluckt. 
Închide
Conectare
die Eierspeise
die Eierspeise
[substantiv]

Ein Gericht, das hauptsächlich aus Eiern zubereitet wird

fel de mâncare cu ouă, preparat pe bază de ouă

fel de mâncare cu ouă, preparat pe bază de ouă

Ex: Zum Frühstück gab es eine köstliche Eierspeise mit Schnittlauch. 
Închide
Conectare
die Marille
die Marille
[substantiv]

Eine orange-gelbe Steinfrucht

caisă, caisă

caisă, caisă

Ex: Im Sommer sind die Marillen am Markt besonders süß. 
Închide
Conectare
der Paradeiser
der Paradeiser
[substantiv]

Eine rote Frucht, die als Gemüse verwendet wird

roșie, roșie

roșie, roșie

Ex: Die Paradeiser aus dem eigenen Garten schmecken am besten. 
Închide
Conectare
der Topfen
der Topfen
[substantiv]

Ein frisches Milchprodukt mit körniger Textur

brânză proaspătă, caș

brânză proaspătă, caș

Ex: Für die Käsespätzle brauchen wir 500 Gramm Topfen. 
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Conectare
die Wurzel
die Wurzel
[substantiv]

Ein orangefarbenes Gemüse, das unter der Erde wächst

morcov, rădăcină de morcov

morcov, rădăcină de morcov

Ex: Kannst du die Wurzeln für den Eintopf schneiden? 
Închide
Conectare
grillieren

Fleisch oder andere Lebensmittel über direkter Hitze garen

a frige la grătar, a găti la grătar

a frige la grătar, a găti la grătar

Ex: Wir grillieren heute Abend Steaks im Garten. 
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Conectare
das Eiweiß
das Eiweiß
[substantiv]

Ein wichtiger Nährstoff, der in Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Bohnen vorkommt und für Muskeln und Körperfunktionen notwendig ist

proteină, proteină

proteină, proteină

Ex: Sportler essen viel Eiweiß für den Muskelaufbau. 
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Conectare
der Ballaststoff
der Ballaststoff
[substantiv]

Ein Bestandteil von pflanzlichen Lebensmitteln, der gut für die Verdauung ist und im Körper nicht vollständig abgebaut wird

Fibre alimentare, Fibră

Fibre alimentare, Fibră

Ex: Ballaststoffe helfen, die Verdauung zu verbessern. 
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Conectare
dämpfen
dämpfen
[verb]

Mit Dampf kochen, also Lebensmittel schonend mit heißem Wasserdampf garen

a găti la aburi, a fierbe la aburi

a găti la aburi, a fierbe la aburi

Ex: Gemüse wird oft gedämpft, damit es gesund bleibt. 
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Conectare
appetitlich
appetitlich
[adjectiv]

So, dass es den Appetit weckt oder zum Essen einlädt

apetisant, gustos

apetisant, gustos

Ex: Das Essen sieht sehr appetitlich aus. 
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Conectare
fettarm
fettarm
[adjectiv]

Mit wenig Fett, gesund für die Ernährung

sărac în grăsimi,slab, با چربی پایین

sărac în grăsimi,slab, با چربی پایین

Ex: Ich esse gerne fettarme Joghurts. 
Închide
Conectare
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