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Nivel B2 - Nutrición y Dietética

Aquí aprenderás palabras sobre nutrición y dietética como vitamina, carbohidrato y nutriente, preparadas para estudiantes de nivel B2.

Revisión

Tarjetas de memoria

formas

Ortografía

Cuestionario

Empezar a aprender
B2 Stufe
der Keks
der Keks
[Sustantivo]

ein kleines, gebackenes Gebäck aus Mehl, Zucker, Fett und weiteren Zutaten

galleta, bizcocho

galleta, bizcocho

Ex: Diese Kekse schmecken nach Schokolade und Nüssen.

Estas galletas saben a chocolate y nueces.

naschen
naschen
[Verbo]

In kleinen Mengen Süßigkeiten oder Leckereien essen, besonders zwischendurch

picar,  mordisquear

picar, mordisquear

Ex: Kinder naschen oft heimlich vor dem Abendessen .

Los niños picotean a menudo a escondidas antes de la cena.

kulinarisch
kulinarisch
[Adjetivo]

Alles, was mit Essen, Kochkunst oder Genuss von Speisen zu tun hat

culinario, gastronómico

culinario, gastronómico

Ex: Das Restaurant ist für seine kulinarische Kreativität bekannt .

El restaurante es conocido por su creatividad culinaria.

der Mineralstoff
der Mineralstoff
[Sustantivo]

Ein anorganischer Nährstoff, den Lebewesen für essentielle Körperfunktionen benötigen

mineral, elemento mineral

mineral, elemento mineral

Ex: Ein Mangel an Mineralstoffen kann zu Müdigkeit führen.

Una falta de minerales puede causar fatiga.

der Veganer
der Veganer
[Sustantivo]

Eine Person, die keine tierischen Produkte konsumiert oder verwendet

vegano, vegana

vegano, vegana

Ex: Der Veganer überprüfte die Zutatenliste genau.

El vegano revisó la lista de ingredientes cuidadosamente.

der Vegetarier
der Vegetarier
[Sustantivo]

Eine Person, die bewusst auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichtet, aber tierische Produkte wie Eier, Milch oder Honig konsumiert

vegetariano, vegetariana

vegetariano, vegetariana

Ex: Viele Vegetarier vermeiden auch Lederprodukte.

Los vegetarianos también evitan los productos de cuero.

das Vitamin
das Vitamin
[Sustantivo]

Ein Stoff, der wichtig für die Gesundheit ist und in Lebensmitteln vorkommt

vitamina

vitamina

Ex: Das Vitamin D bekommt man durch Sonnenlicht.

La vitamina D se obtiene a través de la luz solar.

verzehren
verzehren
[Verbo]

Etwas essen oder trinken

consumir, comer

consumir, comer

Ex: In diesem Restaurant werden lokale Produkte verzehrt.

En este restaurante, se consumen productos locales.

vegetarisch
vegetarisch
[Adjetivo]

Auf pflanzlicher Basis ernährend

vegetariano

vegetariano

Ex: Die vegetarische Option war schnell ausverkauft .

La opción vegetariana se agotó rápidamente.

schlemmen
schlemmen
[Verbo]

Leckeres Essen in großen Mengen genießen

darse un festín, comer con deleite

darse un festín, comer con deleite

Ex: Schlemmen ist an Feiertagen erlaubt!

¡Schlemmen está permitido en los días festivos!

zubereiten
zubereiten
[Verbo]

Essen oder ein Gericht durch Kochen, Backen oder andere Methoden fertig machen

preparar, cocinar

preparar, cocinar

Ex: Der Koch bereitet das Menü für die Gäste zu.

El cocinero prepara el menú para los invitados.

der Puderzucker
der Puderzucker
[Sustantivo]

Sehr fein gemahlener Zucker, der wie Puder aussieht

azúcar glas, azúcar en polvo

azúcar glas, azúcar en polvo

Ex: Kannst du mir bitte den Puderzucker reichen?

¿Puedes pasarme el azúcar glas, por favor?

die Gemüsesorte
die Gemüsesorte
[Sustantivo]

Eine bestimmte Art oder Sorte von Gemüse

variedad de verdura, tipo de verdura

variedad de verdura, tipo de verdura

Ex: Im Supermarkt gibt es heute neue Gemüsesorten zu entdecken.

En el supermercado hay hoy nuevas variedades de verduras para descubrir.

das Kohlenhydrat
das Kohlenhydrat
[Sustantivo]

Eine organische Verbindung aus Zuckerbausteinen, die dem Körper Energie liefert

hidrato de carbono, carbohidrato

hidrato de carbono, carbohidrato

Ex: Man unterscheidet einfache und komplexe Kohlenhydrate.

Se distinguen los carbohidratos simples y complejos.

das Konzentrat
das Konzentrat
[Sustantivo]

Eine eingedickte Substanz, der Wasser oder andere Bestandteile entzogen wurden

concentrado, extracto

concentrado, extracto

Ex: Wir verdünnen das Orangenkonzentrat mit Wasser.

Diluimos el concentrado de naranja con agua.

genießbar
genießbar
[Adjetivo]

Nicht giftig oder verdorben

comestible, apto para el consumo

comestible, apto para el consumo

Ex: Diese Beeren sehen aus, als wären sie genießbar.

Estas bayas parecen ser comestibles.

verschlucken

Etwas durch den Hals in den Magen befördern, oft versehentlich

tragar, ingerir

tragar, ingerir

Ex: Der Vogel hat den Wurm verschluckt.

El pájaro tragó el gusano.

die Eierspeise
die Eierspeise
[Sustantivo]

Ein Gericht, das hauptsächlich aus Eiern zubereitet wird

plato de huevos, preparación a base de huevos

plato de huevos, preparación a base de huevos

Ex: Welche Gewürze gehören in eine gute Eierspeise?

¿Qué especias pertenecen a un buen plato de huevos ?

die Marille
die Marille
[Sustantivo]

Eine orange-gelbe Steinfrucht

albaricoque, albaricoque

albaricoque, albaricoque

Ex: Dieser Kuchen ist mit frischen Marillen belegt.

Este pastel está cubierto con albaricoques frescos.

der Paradeiser
der Paradeiser
[Sustantivo]

Eine rote Frucht, die als Gemüse verwendet wird

tomate, tomate

tomate, tomate

Ex: Diese Paradeiser sind besonders saftig und süß.

Estos tomates son especialmente jugosos y dulces.

der Topfen
der Topfen
[Sustantivo]

Ein frisches Milchprodukt mit körniger Textur

requesón, cuajada

requesón, cuajada

Ex: Kannst du bitte Topfen für die Käsetorte besorgen?

¿Puedes conseguir requesón para la tarta de queso, por favor?

die Wurzel
die Wurzel
[Sustantivo]

Ein orangefarbenes Gemüse, das unter der Erde wächst

zanahoria, raíz de zanahoria

zanahoria, raíz de zanahoria

Ex: Kinder mögen süße Wurzeln als Snack.

A los niños les gustan las zanahorias dulces como merienda.

grillieren
grillieren
[Verbo]

Fleisch oder andere Lebensmittel über direkter Hitze garen

asar a la parrilla, hacer a la parrilla

asar a la parrilla, hacer a la parrilla

Ex: Die marinierte Hähnchenbrust 15 Minuten grillieren.

Asar la pechuga de pollo marinada durante 15 minutos.

das Eiweiß
das Eiweiß
[Sustantivo]

Ein wichtiger Nährstoff, der in Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Bohnen vorkommt und für Muskeln und Körperfunktionen notwendig ist

proteína, proteína

proteína, proteína

Ex: Zu wenig Eiweiß kann zu Schwäche führen.

Muy poca proteína puede conducir a debilidad.

der Ballaststoff
der Ballaststoff
[Sustantivo]

Ein Bestandteil von pflanzlichen Lebensmitteln, der gut für die Verdauung ist und im Körper nicht vollständig abgebaut wird

Fibra alimentaria, Fibra

Fibra alimentaria, Fibra

Ex: Ballaststoffe sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl .

La fibra proporciona una sensación de saciedad más prolongada.

dämpfen
dämpfen
[Verbo]

Mit Dampf kochen, also Lebensmittel schonend mit heißem Wasserdampf garen

cocer al vapor, estofar al vapor

cocer al vapor, estofar al vapor

Ex: Dämpfen ist eine schonende Kochmethode.

Cocer al vapor es un método de cocción suave.

appetitlich
appetitlich
[Adjetivo]

So, dass es den Appetit weckt oder zum Essen einlädt

apetitoso, apetecible

apetitoso, apetecible

Ex: Das Restaurant serviert appetitliche Gerichte .

El restaurante sirve platos apetitosos.

fettarm
fettarm
[Adjetivo]

Mit wenig Fett, gesund für die Ernährung

bajo en grasa,pobre en grasas, با چربی پایین

bajo en grasa,pobre en grasas, با چربی پایین

Ex: Viele Menschen achten auf fettarme Ernährung .

Muchas personas prestan atención a una dieta baja en grasa.

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