Niveau B2 - Nutrition et Diététique
Apprends le vocabulaire allemand lié aux nutriments, aux régimes alimentaires, à la santé, aux aliments et aux aspects scientifiques de la nutrition. Ces mots de niveau B2 t'aident à comprendre plus précisément les informations sur la nutrition et une alimentation équilibrée.
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Flashcards
formes
Orthographe
Quiz
ein kleines, gebackenes Gebäck aus Mehl, Zucker, Fett und weiteren Zutaten
biscuit, gâteau sec
Ces biscuits sont sans gluten et végétaliens.
In kleinen Mengen Süßigkeiten oder Leckereien essen, besonders zwischendurch
grignoter, picorer
Nous avons grignoté secrètement la confiture de grand-mère.
Alles, was mit Essen, Kochkunst oder Genuss von Speisen zu tun hat
culinaire, gastronomique
Elle a un talent culinaire.
Ein anorganischer Nährstoff, den Lebewesen für essentielle Körperfunktionen benötigen
minéral, élément minéral
Le corps ne peut pas produire lui-même les minéraux.
Eine Person, die keine tierischen Produkte konsumiert oder verwendet
végétalien, végétalienne
Elle a préparé un repas végétalien pour son ami végétalien.
Eine Person, die bewusst auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichtet, aber tierische Produkte wie Eier, Milch oder Honig konsumiert
végétarien, végétarienne
Le restaurant propose de nombreuses options pour les végétariens.
Ein Stoff, der wichtig für die Gesundheit ist und in Lebensmitteln vorkommt
vitamine
Je prends un complément vitaminique chaque matin.
Etwas essen oder trinken
consommer, manger
Ils consomment quotidiennement des fruits frais.
Auf pflanzlicher Basis ernährend
végétarien
Je me nourris de manière végétarienne depuis un an.
Leckeres Essen in großen Mengen genießen
se régaler, faire bombance
Schlemmen est autorisé les jours fériés !
Essen oder ein Gericht durch Kochen, Backen oder andere Methoden fertig machen
préparer, cuisiner
On peut préparer le poisson de nombreuses façons.
Sehr fein gemahlener Zucker, der wie Puder aussieht
sucre glace, sucre en poudre
Le sucre glace se dissout plus rapidement que le sucre ordinaire.
Eine bestimmte Art oder Sorte von Gemüse
variété de légume, type de légume
Nous cultivons différentes variétés de légumes dans notre jardin.
Eine organische Verbindung aus Zuckerbausteinen, die dem Körper Energie liefert
glucide, hydrate de carbone
Les glucides en trop grande quantité peuvent faire grossir.
Eine eingedickte Substanz, der Wasser oder andere Bestandteile entzogen wurden
concentré, extrait
Nous diluons le concentré d'orange avec de l'eau.
Nicht giftig oder verdorben
comestible, mangeable
Ces baies ont l'air d'être comestibles.
Etwas durch den Hals in den Magen befördern, oft versehentlich
avaler, ingérer
N'avale pas si vite, sinon tu auras le hoquet !
Ein Gericht, das hauptsächlich aus Eiern zubereitet wird
plat aux œufs, préparation à base d'œufs
L'omelette simple peut être préparée en 10 minutes.
Eine orange-gelbe Steinfrucht
abricot, abricot
As-tu déjà cueilli les abricots de l'arbre ?
Eine rote Frucht, die als Gemüse verwendet wird
tomate, tomate
La salade est préparée avec des tomates fraîches.
Ein frisches Milchprodukt mit körniger Textur
fromage blanc, caillé
Le fromage blanc a un goût légèrement acidulé et crémeux.
Ein orangefarbenes Gemüse, das unter der Erde wächst
carotte, racine de carotte
Les carottes et le persil sont typiques du bouquet garni pour soupe.
Fleisch oder andere Lebensmittel über direkter Hitze garen
griller, faire griller
Peux-tu griller les légumes sur la grille ?
Ein wichtiger Nährstoff, der in Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Bohnen vorkommt und für Muskeln und Körperfunktionen notwendig ist
protéine, protéine
Les protéines sont importantes pour tout le corps.
Ein Bestandteil von pflanzlichen Lebensmitteln, der gut für die Verdauung ist und im Körper nicht vollständig abgebaut wird
Fibre alimentaire, Fibre
Les fruits et légumes sont des sources importantes de fibres.
Mit Dampf kochen, also Lebensmittel schonend mit heißem Wasserdampf garen
cuire à la vapeur, étuver
La cuisson à la vapeur permet de conserver de nombreuses vitamines.
So, dass es den Appetit weckt oder zum Essen einlädt
appétissant, alléchant
Une présentation appétissante rend la nourriture encore meilleure.
Mit wenig Fett, gesund für die Ernährung
faible en gras,allégé en matières grasses, با چربی پایین
Cette soupe est faible en gras et faible en calories.
