pattern

مفردات لاختبار IELTS General (الدرجة 8-9) - الطعام والمشروبات

هنا، سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية المتعلقة بالطعام والمشروبات التي هي ضرورية لامتحان IELTS العام.

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Vocabulary for General Training IELTS (8-9)
wholefood
[اسم]

food that contains little or no artificial substance and is considered healthy

طعام كامل, طعام طبيعي

طعام كامل, طعام طبيعي

Ex: By focusing on whole foods rich in nutrients, vitamins, and antioxidants, she noticed an improvement in her energy levels and mood.من خلال التركيز على **الأطعمة الكاملة** الغنية بالمغذيات والفيتامينات ومضادات الأكسدة، لاحظت تحسنًا في مستويات طاقتها ومزاجها.
antipasto
[اسم]

a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

أنتيباستو, مقبلات إيطالية

أنتيباستو, مقبلات إيطالية

Ex: Before the main course arrived , the waiter presented a antipasto selection , enticing diners with its variety of flavors and textures .قبل وصول الطبق الرئيسي، قدم النادل تشكيلة جذابة من **أنتيباستو**، مما أغرى رواد المطعم بتنوع النكهات والقوام.
elevenses
[اسم]

a light refreshment or snack, typically enjoyed around 11 a.m., often consisting of tea or coffee accompanied by biscuits, pastries, or similar small treats

وجبة خفيفة في الحادية عشرة, استراحة الشاي في الحادية عشرة

وجبة خفيفة في الحادية عشرة, استراحة الشاي في الحادية عشرة

commis
[اسم]

a junior chef learning and assisting in the kitchen under experienced chefs

مساعد طاه

مساعد طاه

Ex: Being commis in a Michelin-starred restaurant was a valuable learning experience for him , shaping his future as a chef .كونه **كوميس** في مطعم حاصل على نجمة ميشلان كان تجربة تعلم قيمة له، ساهمت في تشكيل مستقبله كطاهٍ.
confit
[اسم]

a cooking technique that involves slow cooking meat in fat at a low temperature, resulting in tender and flavorful meat

كونفي

كونفي

Ex: The chef demonstrated how to confit of salmon , a modern twist on the traditional method using fish instead of poultry .أظهر الشيف كيفية صنع **كونفي** السلمون، لمسة عصرية على الطريقة التقليدية باستخدام السمك بدلاً من الدواجن.
binge
[اسم]

an occasion when a person drinks or eats excessively

حفلة شرب, نهم

حفلة شرب, نهم

Ex: She sought help from a therapist to address binge eating disorder and regain control over her eating habits .لقد سعت للحصول على مساعدة من معالج لمعالجة اضطراب **الشراهة عند الأكل** لديها واستعادة السيطرة على عاداتها الغذائية.
clean eating
[اسم]

a type of diet in which one avoids eating processed food to become healthier

الأكل النظيف, التغذية الصحية

الأكل النظيف, التغذية الصحية

Ex: clean eating movement has gained popularity as people become more conscious of the connection between diet and health outcomes .اكتسبت حركة **الأكل النظيف** شعبية حيث أصبح الناس أكثر وعيًا بالصلة بين النظام الغذائي والنتائج الصحية.
chutney
[اسم]

a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment

شاتني, مزيج من المخللات، الخضار، التوابل، والأعشاب، يستخدم كتوابل

شاتني, مزيج من المخللات، الخضار، التوابل، والأعشاب، يستخدم كتوابل

Ex: The chutney had a perfect balance of sweet and sour flavors , complementing the savory pakoras .
gourmet
[اسم]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

ذواق,  خبير في الطعام والنبيذ

ذواق, خبير في الطعام والنبيذ

Ex: As a gourmet , he enjoys pairing wines gourmet cheeses to enhance the dining experience .كـ **ذواق**، يستمتع بجمع النبيذ مع الأجبان الفاخرة لتعزيز تجربة تناول الطعام.
buttery
[اسم]

a storage room for alcoholic beverages, primarily wine and ale, and sometimes provisions, including food

قبو النبيذ, مخزن المؤن

قبو النبيذ, مخزن المؤن

Ex: Exploring the historic estate , visitors marveled at the buttery where provisions and wines were once stored .أثناء استكشاف العقار التاريخي، اندهش الزوار من **قاعة تخزين النبيذ** المحفوظة جيدًا حيث كانت تُخزن المؤن والخمور في السابق.
broiling
[اسم]

a cooking method that involves exposing food to heat, often over a fire or under a grill

شواء, طهي على الشواية

شواء, طهي على الشواية

Ex: Broiling is a preferred method for making gratin dishes, producing a golden-brown crust on top.**الشواء** هو طريقة مفضلة لصنع أطباق الغراتان، مما ينتج قشرة ذهبية بنية في الأعلى.
culinary
[صفة]

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

طهوي

طهوي

Ex: She wrote culinary blog sharing recipes and cooking tips with her followers .كتبت مدونة **طهي** تشارك فيها الوصفات ونصائح الطهي مع متابعيها.
مفردات لاختبار IELTS General (الدرجة 8-9)
Pollutionكوارثحيواناتالطعام والمشروبات
ظروف الحال
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek