Vocabulário para IELTS General (Pontuação 8-9) - Comida e Bebidas
Aqui, você aprenderá algumas palavras em inglês relacionadas a Comida e Bebidas que são necessárias para o exame IELTS General Training.
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food that contains little or no artificial substance and is considered healthy
alimento integral, comida natural
Ao focar em alimentos integrais ricos em nutrientes, vitaminas e antioxidantes, ela notou uma melhoria em seus níveis de energia e humor.
a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy
antipasto, entrada italiana
Antes de o prato principal chegar, o garçom apresentou uma seleção tentadora de antipasto, atraindo os comensais com sua variedade de sabores e texturas.
a light refreshment or snack, typically enjoyed around 11 a.m., often consisting of tea or coffee accompanied by biscuits, pastries, or similar small treats
o lanche das onze, o café das onze
a junior chef learning and assisting in the kitchen under experienced chefs
auxiliar de cozinha
Ser um commis em um restaurante estrelado Michelin foi uma experiência de aprendizado valiosa para ele, moldando seu futuro como chef.
a method of slow-cooking meat in fat at a low temperature to achieve tender, flavorful results
confit, confit de carne
Aprender as técnicas de confit é essencial para a culinária francesa tradicional.
an occasion when a person drinks or eats excessively
uma bebedeira, uma comilança
Ela procurou ajuda de um terapeuta para tratar seu transtorno de compulsão alimentar e recuperar o controle sobre seus hábitos alimentares.
a type of diet in which one avoids eating processed food to become healthier
alimentação limpa, comer limpo
O movimento de alimentação limpa ganhou popularidade à medida que as pessoas se tornam mais conscientes da conexão entre dieta e resultados de saúde.
a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment
chutney, combinação de picles
O chutney de tamarindo tinha um equilíbrio perfeito de sabores doces e azedos, complementando os pakoras salgados.
someone who enjoys and knows about food and wine very much
gourmet, gastrônomo
Como um gourmet, ele gosta de harmonizar vinhos com queijos gourmet para melhorar a experiência gastronômica.
a storage room for alcoholic beverages, primarily wine and ale, and sometimes provisions, including food
adega, despensa
Explorando a propriedade histórica, os visitantes se maravilharam com a adega bem preservada onde provisões e vinhos eram armazenados.
a cooking method that involves exposing food to heat, often over a fire or under a grill
grelhado, método de grelhar
Grelhar é um método preferido para fazer pratos gratinados, produzindo uma crosta dourada por cima.
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