Wortschatz für IELTS General (Punktzahl 8-9) - Essen und Getränke

Hier lernen Sie einige englische Wörter im Zusammenhang mit Essen und Trinken, die für die General Training IELTS-Prüfung notwendig sind.

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Wortschatz für IELTS General (Punktzahl 8-9)
wholefood [Nomen]
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Vollwertkost

Ex:

Vollwertige Lebensmittel wie Quinoa, brauner Reis und mageres Eiweiß wurden zu Grundnahrungsmitteln in seiner ausgewogenen Ernährung.

antipasto [Nomen]
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Antipasto

Ex:

Als Vorspeise bereitete die Gastgeberin einen bunten Antipasto-Salat zu, garniert mit Oliven und Pepperoncini.

commis [Nomen]
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Küchenhilfe

Ex:

Der Commis Koch schälte und hackte das Gemüse sorgfältig unter der Anleitung des Küchenchefs.

confit [Nomen]
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a method of slow-cooking meat in fat at a low temperature to achieve tender, flavorful results

Ex: The chef explained the process of confit for duck legs .
binge [Nomen]
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ein Saufgelage

Ex: Binge eating can be a symptom of underlying emotional distress or mental health issues .

Essanfälle können ein Symptom für zugrunde liegende emotionale Belastungen oder psychische Gesundheitsprobleme sein.

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sauberes Essen

Ex: She adopted a clean eating approach , prioritizing fresh fruits , vegetables , and lean proteins in her daily meals .

Sie hat einen cleanen Ernährungsansatz gewählt, bei dem sie frisches Obst, Gemüse und mageres Eiweiß in ihren täglichen Mahlzeiten priorisiert.

chutney [Nomen]
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Chutney

Ex: When I tasted the tomato chutney , I was pleasantly surprised by the robust flavors .

Als ich das Tomaten-Chutney probierte, war ich angenehm überrascht von den kräftigen Aromen.

gourmet [Nomen]
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Gourmet

Ex: The event attracted gourmets from around the world , eager to taste the finest dishes .

Die Veranstaltung zog Gourmets aus der ganzen Welt an, die begierig darauf waren, die feinsten Gerichte zu probieren.

buttery [Nomen]
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Weinkeller

Ex: The innkeeper unlocked the buttery to retrieve a bottle of fine wine for the guests .

Der Gastwirt schloss die Weinkammer auf, um eine Flasche feinen Wein für die Gäste zu holen.

broiling [Nomen]
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Grillen

Ex:

Die Lachsfilets wurden durch Grillen zubereitet, wodurch eine geschmackvolle Kruste entstand, während das Innere feucht blieb.

culinary [Adjektiv]
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kulinarisch

Ex: He had a vast collection of culinary herbs and spices in his kitchen .

Er hatte eine große Sammlung von kulinarischen Kräutern und Gewürzen in seiner Küche.