Wortschatz für IELTS General (Punktzahl 8-9) - Essen und Getränke
Hier lernen Sie einige englische Wörter im Zusammenhang mit Essen und Trinken, die für die General Training IELTS-Prüfung notwendig sind.
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food that contains little or no artificial substance and is considered healthy

Vollwertkost, natürliches Essen
Als Teil ihrer Wellness-Initiative begann die Firmenkantine, eine breitere Auswahl an Vollwertkost-Optionen für die Mitarbeiter anzubieten.
a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

Antipasto, italienische Vorspeise
Der Koch zeigte seine Kreativität, indem er ein innovatives Antipasto-Brett kreierte, das exotische Zutaten und handwerkliche Käse enthielt.
a light refreshment or snack, typically enjoyed around 11 a.m., often consisting of tea or coffee accompanied by biscuits, pastries, or similar small treats

die Elfmeterpause, das Elferfrühstück
a junior chef learning and assisting in the kitchen under experienced chefs

Küchenhilfe
Der Commis arbeitete unermüdlich daran, die Küche organisiert und mit frischen Zutaten versorgt zu halten.
a method of slow-cooking meat in fat at a low temperature to achieve tender, flavorful results

Confit, Confit-Fleisch
Confit ermöglicht es dem Fleisch, Feuchtigkeit zu bewahren und einen reichen Geschmack zu entwickeln.
an occasion when a person drinks or eats excessively

ein Saufgelage, ein Fressgelage
Die Kultur des Komasaufens unter College-Studenten ist eine wachsende Sorge für Gesundheitsbehörden.
a type of diet in which one avoids eating processed food to become healthier

sauberes Essen, gesunde Ernährung
Durch das Befolgen eines sauberen Ernährungsplans fühlte er sich energiegeladener und verzeichnete Verbesserungen in seiner Verdauung und seinen Schlafmustern.
a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment

Chutney, eine Kombination aus Pickles
Das Minz-Chutney bot einen erfrischenden Kontrast zu den scharfen Samosas.
someone who enjoys and knows about food and wine very much

Gourmet, Feinschmecker
Der Gaumen des Gourmets ist verfeinert und schätzt die Nuancen von Geschmäckern und Texturen in jedem Gericht.
a storage room for alcoholic beverages, primarily wine and ale, and sometimes provisions, including food

Weinkeller, Vorratsraum
Im Rahmen der Renovierung haben die Hausbesitzer den Keller in eine moderne Weinkeller für Wein und Gourmet-Proviant umgewandelt.
a cooking method that involves exposing food to heat, often over a fire or under a grill

Grillen, Grillmethode
Der Grillprozess karamellisierte die Zuckeroberfläche der Crème brûlée und erzeugte eine knusprige und süße Kruste.
having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

kulinarisch
Er bewunderte die kulinarischen Fähigkeiten des Kochs, als sie eine Kochsendung im Fernsehen sahen.
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