pattern

واژگان برای IELTS General (نمره 8-9) - غذا و نوشیدنی

در اینجا، شما برخی از کلمات انگلیسی مربوط به غذا و نوشیدنی را که برای آزمون عمومی آموزش آیلتس ضروری هستند، یاد خواهید گرفت.

review-disable

مرور

flashcard-disable

فلش‌کارت‌ها

spelling-disable

املای کلمه

quiz-disable

آزمون

شروع یادگیری
Vocabulary for General Training IELTS (8-9)
wholefood
[اسم]

food that contains little or no artificial substance and is considered healthy

غذای طبیعی, خوراک سالم و کامل

غذای طبیعی, خوراک سالم و کامل

Ex: By focusing on whole foods rich in nutrients, vitamins, and antioxidants, she noticed an improvement in her energy levels and mood.با تمرکز بر **غذاهای کامل** سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، او بهبودی در سطح انرژی و خلق‌وخوی خود مشاهده کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
antipasto
[اسم]

a dish of small amount eaten before the main part of a meal, originated in Italy

پیش‌غذای ایتالیایی

پیش‌غذای ایتالیایی

Ex: Before the main course arrived , the waiter presented a tempting antipasto selection , enticing diners with its variety of flavors and textures .قبل از رسیدن غذای اصلی، پیشخدمت یک انتخاب وسوسه‌انگیز از **آنتی‌پاستو** ارائه داد که با تنوع طعم‌ها و بافت‌هایش مهمانان را وسوسه کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
elevenses
[اسم]

a light refreshment or snack, typically enjoyed around 11 a.m., often consisting of tea or coffee accompanied by biscuits, pastries, or similar small treats

میان‌وعده

میان‌وعده

daily words
wordlist
بستن
ورود
commis
[اسم]

a junior chef learning and assisting in the kitchen under experienced chefs

سرآشپز جوان

سرآشپز جوان

Ex: Being a commis in a Michelin-starred restaurant was a valuable learning experience for him , shaping his future as a chef .**کومیس** بودن در یک رستوران میشلن استاره برای او یک تجربه یادگیری ارزشمند بود که آینده او را به عنوان یک سرآشپز شکل داد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
confit
[اسم]

a cooking technique that involves slow cooking meat in fat at a low temperature, resulting in tender and flavorful meat

کانفیت, کنفی

کانفیت, کنفی

Ex: The chef demonstrated how to make confit of salmon , a modern twist on the traditional method using fish instead of poultry .آشپز نشان داد که چگونه **کونفی** ماهی سالمون درست می‌شود، یک تغییر مدرن در روش سنتی با استفاده از ماهی به جای طیور.
daily words
wordlist
بستن
ورود
binge
[اسم]

an occasion when a person drinks or eats excessively

زیاده‌روی (در خوردن یا نوشیدن), افراط

زیاده‌روی (در خوردن یا نوشیدن), افراط

Ex: She sought help from a therapist to address her binge eating disorder and regain control over her eating habits .او برای مقابله با اختلال **پرخوری** خود و بازگشت کنترل بر عادات غذایی‌اش از یک درمانگر کمک خواست.
daily words
wordlist
بستن
ورود
clean eating
[اسم]

a type of diet in which one avoids eating processed food to become healthier

غذای سالم خوردن

غذای سالم خوردن

Ex: The clean eating movement has gained popularity as people become more conscious of the connection between diet and health outcomes .جنبش **غذای پاک** با افزایش آگاهی مردم از ارتباط بین رژیم غذایی و نتایج سلامتی، محبوبیت یافته است.
daily words
wordlist
بستن
ورود
chutney
[اسم]

a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment

چاشنی هندی متشکل از میوه و ادویه, چتنی

چاشنی هندی متشکل از میوه و ادویه, چتنی

Ex: The tamarind chutney had a perfect balance of sweet and sour flavors , complementing the savory pakoras .
daily words
wordlist
بستن
ورود
gourmet
[اسم]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

غذاشناس, خوراک‌شناس

غذاشناس, خوراک‌شناس

Ex: As a gourmet , he enjoys pairing wines with gourmet cheeses to enhance the dining experience .به عنوان یک **گورمه**، او از ترکیب شراب با پنیرهای گورمه لذت می‌برد تا تجربه غذا خوردن را بهبود بخشد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
buttery
[اسم]

a storage room for alcoholic beverages, primarily wine and ale, and sometimes provisions, including food

انباری برای مشروبات الکلی

انباری برای مشروبات الکلی

Ex: Exploring the historic estate , visitors marveled at the well-preserved buttery where provisions and wines were once stored .در حال کاوش در ملک تاریخی، بازدیدکنندگان از **انبار شراب** به خوبی حفظ شده که روزگاری آذوقه و شراب در آن ذخیره می‌شد، شگفت‌زده شدند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
broiling
[اسم]

a cooking method that involves exposing food to heat, often over a fire or under a grill

کباب کردن

کباب کردن

Ex: Broiling is a preferred method for making gratin dishes, producing a golden-brown crust on top.**کباب کردن** یک روش ترجیحی برای تهیه غذاهای گرتن است که باعث ایجاد پوسته ای طلایی-قهوه ای در بالا می شود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
culinary
[صفت]

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

مربوط به آشپزی, مربوط به پخت‌وپز

مربوط به آشپزی, مربوط به پخت‌وپز

Ex: She wrote a culinary blog sharing recipes and cooking tips with her followers .او یک بلاگ **آشپزی** نوشت که در آن دستور العمل‌ها و نکات آشپزی را با دنبال کنندگانش به اشتراک گذاشت.
daily words
wordlist
بستن
ورود
واژگان برای IELTS General (نمره 8-9)
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek