Vocabulaire pour l'IELTS Academic (Score 5) - Nourriture et Boissons
Ici, vous apprendrez quelques mots anglais liés à la nourriture et aux boissons qui sont nécessaires pour l'examen IELTS académique de base.
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Flashcards
Orthographe
Quiz
the amount of food that remains uneaten after a meal and is typically saved for later consumption
restes
Elle a réchauffé les restes du plat de pâtes d'hier pour un dîner rapide et facile.
food prepared or cooked in a specific manner
cuisine
La cuisine traditionnelle utilise souvent des ingrédients provenant de sources locales.
the feeling of wanting food
appétit
Le stress peut affecter l'appétit, provoquant chez certaines personnes une perte d'intérêt pour la nourriture tandis que d'autres peuvent chercher du réconfort dans la nourriture.
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
fruits de mer, produits de la mer
Il aime déguster des fruits de mer frais au restaurant en bord de mer, choisissant parmi une variété de poissons et de crustacés.
a small fruit with a seed inside a hard shell that grows on some trees
noix
Les cacahuètes, malgré leur nom, ne sont en réalité pas une véritable noix mais une légumineuse.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley
herbe
La menthe est une plante aromatique rafraîchissante qui se marie bien avec les fruits, les salades et les boissons.
a place where bread and cakes are made and often sold
boulangerie
L'odeur du pain s'échappant de la boulangerie était irrésistible.
sweet food eaten after the main dish
dessert
Le cheesecake est son dessert préféré.
a substance or mixture added to food to enhance its flavor, typically consisting of herbs, spices and salt
assaisonnement, condiment
Le chef a utilisé un mélange secret d'herbes et d'épices comme assaisonnement pour le célèbre poulet frit.
milk and milk products that are produced by mammals such as cows, goats, and sheep collectively
laitier
La ferme vend des produits laitiers frais, y compris du yaourt et de la crème biologiques.
a substance present in coffee or tea that makes one's brain more active
caféine, caféïne
Il a évité la caféine après 15 heures pour mieux dormir la nuit.
an Italian food that is a mixture of flour, water, and at times eggs formed it into different shapes, typically eaten with a sauce when cooked
pâtes
Il existe de nombreux types de pâtes, y compris les spaghettis, les penne et les fusilli, chacun adapté à différentes sauces.
someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs
végane
Elle est végétalienne depuis plusieurs années et milite pour les droits des animaux et la durabilité environnementale.
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.
farine
Le boulanger a saupoudré le plan de travail avec de la farine pour empêcher la pâte de coller.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
snack, casse-croûte, collation
Il garde quelques collations dans le tiroir de son bureau au travail.
(of food or farming techniques) produced or done without any artificial or chemical substances
organique
Choisir des produits biologiques aide à réduire l'exposition aux produits chimiques nocifs et favorise la durabilité environnementale.
related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking
cru
Il préférait les sushis crus, avec du poisson frais et du riz enveloppés dans des algues.
(of food) recently harvested, caught, or made
frais, fraîche
Nous avons cueilli des pommes fraîches de l'arbre.
(of food) having a lot of liquid and tasting fresh or flavorful
juteux
Elle a cuisiné un steak juteux sur le grill, parfaitement saisi à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
riche en
Elle a apprécié des pâtes Alfredo riches, garnies de sauce crémeuse et de fromage râpé.
(of food) containing substances that are good for the growth and health of the body
nutritif
Elle a préparé un repas nutritif de saumon grillé et de légumes cuits à la vapeur pour le dîner.
(of fruit or crop) fully developed and ready for consumption
mûr, fait
Elle a choisi un avocat mûr qui cédait légèrement sous une pression douce.
not ready to be harvested or consumed yet
vert, pas mûr
Elle a accidentellement cueilli des tomates vertes, qui étaient dures et acides.
(of food) flavored with spices, herbs, or other ingredients to improve its taste and smell
assaisonné, épicé
Elle a préparé une sauce pour pâtes assaisonnée avec de l'ail, du basilic et de l'origan.
having been made at home, rather than in a factory or store, especially referring to food
fait maison, artisanal
Le pain fait maison était chaud et parfumé, tout droit sorti du four.
safe or suitable for consumption as food
comestible
L'école a vérifié que toutes les collations fournies étaient comestibles.
(of food) easy to chew or cut
tendre
Elle a cuisiné le poulet lentement pour s'assurer qu'il reste juteux et tendre.
describing drink that contains a large amount of a substance (like alcohol, caffeine, or flavor)
fort
Le thé était trop fort, alors il a ajouté de l'eau pour le diluer.
