pattern

Từ vựng cho IELTS Academic (Điểm 5) - Đồ Ăn và Thức Uống

Ở đây, bạn sẽ học một số từ tiếng Anh liên quan đến Thực phẩm và Đồ uống cần thiết cho kỳ thi IELTS Học thuật Cơ bản.

review-disable

Xem lại

flashcard-disable

Thẻ ghi nhớ

spelling-disable

Chính tả

quiz-disable

Đố vui

Bắt đầu học
Vocabulary for IELTS Academic (Band 5)
leftovers
[Danh từ]

the amount of food that remains uneaten after a meal and is typically saved for later consumption

đồ thừa, thức ăn thừa

đồ thừa, thức ăn thừa

Ex: They decided to order extra food so they would have plenty of leftovers to enjoy throughout the week .Họ quyết định gọi thêm đồ ăn để có nhiều **đồ thừa** thưởng thức suốt tuần.
cuisine
[Danh từ]

the food that is cooked and served in a restaurant, which is of high quality

ẩm thực,  nấu ăn

ẩm thực, nấu ăn

appetite
[Danh từ]

the feeling of wanting food

sự thèm ăn

sự thèm ăn

Ex: She had a healthy appetite for learning , always eager to explore new topics and expand her knowledge .Cô ấy có một **khẩu vị** lành mạnh cho việc học hỏi, luôn háo hức khám phá các chủ đề mới và mở rộng kiến thức của mình.
seafood
[Danh từ]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

hải sản, sản phẩm từ biển

hải sản, sản phẩm từ biển

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .Họ đã thưởng thức một bữa tiệc **hải sản** trên bãi biển, với những đĩa tôm, hàu và cá nướng.
nut
[Danh từ]

a small fruit with a seed inside a hard shell that grows on some trees

hạt, quả hạch

hạt, quả hạch

Ex: They snacked on a handful of mixed nuts for an energy boost during their hike.Họ ăn nhẹ một nắm **hạt** hỗn hợp để tăng năng lượng trong chuyến đi bộ đường dài của họ.
herb
[Danh từ]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

thảo mộc, cây thơm

thảo mộc, cây thơm

Ex: The recipe requires a mix of fresh herbs for a more vibrant taste .Công thức yêu cầu một hỗn hợp các loại **thảo mộc** tươi để có hương vị sống động hơn.
bakery
[Danh từ]

a place where bread and cakes are made and often sold

tiệm bánh, lò bánh

tiệm bánh, lò bánh

Ex: He treated himself to a muffin from the bakery on his way to work .Anh ấy tự thưởng cho mình một chiếc bánh muffin từ **tiệm bánh** trên đường đi làm.
dessert
[Danh từ]

‌sweet food eaten after the main dish

món tráng miệng, đồ ngọt

món tráng miệng, đồ ngọt

Ex: We made a classic English dessert, sticky toffee pudding .Chúng tôi đã làm một món **tráng miệng** cổ điển của Anh, bánh pudding toffee dính.
seasoning
[Danh từ]

a substance or mixture added to food to enhance its flavor, typically consisting of herbs, spices and salt

gia vị, hương liệu

gia vị, hương liệu

Ex: The chef used a secret blend of herbs and spices as the seasoning for the famous fried chicken .Đầu bếp đã sử dụng một hỗn hợp bí mật của các loại thảo mộc và gia vị làm **gia vị** cho món gà rán nổi tiếng.
dairy
[Danh từ]

milk and milk products that are produced by mammals such as cows, goats, and sheep collectively

sản phẩm sữa, đồ sữa

sản phẩm sữa, đồ sữa

caffeine
[Danh từ]

a substance present in coffee or tea that makes one's brain more active

cafein, tein

cafein, tein

Ex: Decaf coffee has most of the caffeine removed .Cà phê đã khử caffeine có hầu hết **caffeine** được loại bỏ.
pasta
[Danh từ]

an Italian food that is a mixture of flour, water, and at times eggs formed it into different shapes, typically eaten with a sauce when cooked

mì ống

mì ống

Ex: For a quick meal , you can toss cooked pasta with olive oil , garlic , and vegetables for a healthy option .Để có một bữa ăn nhanh, bạn có thể trộn **mì ống** đã nấu chín với dầu ô liu, tỏi và rau củ để có một lựa chọn lành mạnh.
vegan
[Danh từ]

someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs

người ăn chay thuần, người thuần chay

người ăn chay thuần, người thuần chay

Ex: The vegans in the group shared tips and recipes for making vegan versions of their favorite dishes .Những người **thuần chay** trong nhóm đã chia sẻ mẹo và công thức để làm các phiên bản thuần chay của món ăn yêu thích của họ.
flour
[Danh từ]

a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.

bột, bột mì

bột, bột mì

Ex: The flour mixture was mixed with water to form the batter .Hỗn hợp **bột** được trộn với nước để tạo thành bột nhào.
snack
[Danh từ]

a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking

đồ ăn nhẹ, bữa ăn nhẹ

đồ ăn nhẹ, bữa ăn nhẹ

Ex: She packed a healthy snack of fruit and yogurt for work .Cô ấy đã chuẩn bị một **bữa ăn nhẹ** lành mạnh gồm trái cây và sữa chua để mang đi làm.
organic
[Tính từ]

(of food or farming techniques) produced or done without any artificial or chemical substances

hữu cơ, sinh học

hữu cơ, sinh học

Ex: The store has a wide selection of organic snacks and beverages .Cửa hàng có nhiều lựa chọn đồ ăn nhẹ và đồ uống **hữu cơ**.
raw
[Tính từ]

related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking

sống, chưa nấu chín

sống, chưa nấu chín

Ex: He liked his steak cooked rare , almost raw in the center .Anh ấy thích bít tết của mình được nấu tái, gần như **sống** ở giữa.
fresh
[Tính từ]

(of food) recently harvested, caught, or made

tươi, mới

tươi, mới

Ex: He picked a fresh apple from the tree , ready to eat .Anh ấy hái một quả táo **tươi** từ cây, sẵn sàng để ăn.
juicy
[Tính từ]

(of food) having a lot of liquid and tasting fresh or flavorful

mọng nước, ngon ngọt

mọng nước, ngon ngọt

Ex: The chef marinated the chicken in a flavorful sauce , resulting in juicy and tender meat .Đầu bếp đã ướp gà trong nước sốt đậm đà, kết quả là thịt **mọng nước** và mềm.
rich
[Tính từ]

containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients

giàu, phong phú

giàu, phong phú

Ex: He found the rich, buttery lobster bisque to be a delightful treat , full of deep , savory flavors .Anh ấy thấy món súp tôm hùm **béo ngậy** và bơ là một món ngon tuyệt vời, đầy hương vị đậm đà và thơm ngon.
nutritious
[Tính từ]

(of food) containing substances that are good for the growth and health of the body

bổ dưỡng, dinh dưỡng

bổ dưỡng, dinh dưỡng

Ex: They enjoyed a nutritious bowl of hearty vegetable soup on a cold winter 's night .Họ thưởng thức một bát súp rau củ **bổ dưỡng** vào một đêm đông lạnh giá.
ripe
[Tính từ]

(of fruit or crop) fully developed and ready for consumption

chín, sẵn sàng để ăn

chín, sẵn sàng để ăn

Ex: The tomatoes were perfectly ripe, with a vibrant red color and firm texture .Những quả cà chua đã **chín** hoàn hảo, với màu đỏ rực rỡ và kết cấu chắc chắn.
unripe
[Tính từ]

not ready to be harvested or consumed yet

xanh, chưa chín

xanh, chưa chín

Ex: The unripe avocado was too tough to slice, indicating it wasn't ready yet.Quả bơ **chưa chín** quá cứng để cắt, cho thấy nó chưa sẵn sàng.
seasoned
[Tính từ]

(of food) flavored with spices, herbs, or other ingredients to improve its taste and smell

được tẩm ướp, có gia vị

được tẩm ướp, có gia vị

Ex: They snacked on seasoned popcorn , sprinkled with chili powder and nutritional yeast .Họ ăn nhẹ bỏng ngô **tẩm gia vị**, rắc bột ớt và men dinh dưỡng.
homemade
[Tính từ]

having been made at home, rather than in a factory or store, especially referring to food

tự làm tại nhà, nhà làm

tự làm tại nhà, nhà làm

Ex: The homemade jam was made from freshly picked berries from the backyard .Mứt **tự làm** được làm từ những quả mọng mới hái từ sân sau.
edible
[Tính từ]

safe or suitable for consumption as food

Ex: She decorated her cake with edible glitter for a touch of sparkle .
tender
[Tính từ]

(of food) easy to chew or cut

mềm, dễ nhai

mềm, dễ nhai

Ex: The vegetables in the stew were cooked to perfection , tender but not mushy .Các loại rau trong món hầm được nấu đến độ hoàn hảo, **mềm** nhưng không nhũn.
strong
[Tính từ]

describing drink that contains a large amount of a substance (like alcohol, caffeine, or flavor)

mạnh, đậm đặc

mạnh, đậm đặc

Ex: He brewed a strong pot of black tea to stay awake .Anh ấy pha một ấm trà đen **đậm** để tỉnh táo.
Từ vựng cho IELTS Academic (Điểm 5)
LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek