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Cambridge English: CAE (C1 Advanced) - 음식, 요리 및 식사

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Cambridge English: CAE (C1 Advanced)
second
[명사]

a second portion of food at a meal, used in plural form

두 번째 음식, 초

두 번째 음식, 초

Ex: There were n't enough seconds to go around .모두에게 돌아갈 만큼의 **추가 음식**이 충분하지 않았습니다.
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caffeine
[명사]

a substance present in coffee or tea that makes one's brain more active

카페인, 테인

카페인, 테인

Ex: Decaf coffee has most of the caffeine removed .디카페인 커피는 대부분의 **카페인**이 제거되었습니다.
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crunchy
[형용사]

firm and making a crisp sound when pressed, stepped on, or chewed

바삭바삭한, 아삭아삭한

바삭바삭한, 아삭아삭한

Ex: He enjoyed the crunchy texture of the toasted sandwich .그는 토스트 샌드위치의**바삭한** 질감을 즐겼다.
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topping
[명사]

a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better

토핑, 맨 위 층

토핑, 맨 위 층

Ex: Yogurt with fruit topping is a healthy dessert .과일 **토핑**이 있는 요구르트는 건강한 디저트입니다.
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to overcook
[동사]

to cook food for too long or at too high a temperature, resulting in a loss of flavor, texture, or nutritional value

너무 오래 요리하다, 과도하게 요리하다

너무 오래 요리하다, 과도하게 요리하다

Ex: He learned from experience not to overcook eggs , as they become rubbery and unappetizing .그는 경험으로부터 계란을 **너무 익히지** 않는 법을 배웠습니다. 왜냐하면 그것들은 고무처럼 되고 맛이 없어지기 때문입니다.
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rancid
[형용사]

(of food) having a spoiled or decomposed smell, typically due to the breakdown of fats or oils

썩은, 변질된

썩은, 변질된

Ex: The rancid butter in the pantry had a strong, sour smell that was difficult to ignore.식료품 저장실에 있는 **썩은** 버터는 무시하기 어려운 강한 신 냄새가 났다.
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edible
[형용사]

safe or suitable for consumption as food

Ex: She decorated her cake with edible glitter for a touch of sparkle .
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to swallow
[동사]

to cause food, drink, or another substance to pass from the mouth down into the stomach, using the muscles of the throat

삼키다, 넘기다

삼키다, 넘기다

Ex: The baby hesitated before finally swallowing the mashed banana .아기는 마지막으로 으깬 바나나를 **삼키기** 전에 망설였다.
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nutritious
[형용사]

(of food) containing substances that are good for the growth and health of the body

영양가 있는, 영양이 풍부한

영양가 있는, 영양이 풍부한

Ex: They enjoyed a nutritious bowl of hearty vegetable soup on a cold winter 's night .그들은 추운 겨울 밤에 **영양가 있는** 푸짐한 야채 수프 한 그릇을 즐겼다.
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overeating
[명사]

the act or habit of consuming more food than the body needs, often leading to discomfort or health issues

Ex: The nutritionist explained how to avoid overeating by controlling portion sizes .
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preservative
[명사]

a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

방부제, 보존제

방부제, 보존제

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .그녀는 잠재적인 피부 자극을 피하기 위해 합성 **방부제**가 없는 스킨케어 제품을 선호합니다.
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tasteless
[형용사]

lacking flavor or an interesting taste

맛없는, 무미건조한

맛없는, 무미건조한

Ex: She regretted ordering the tasteless sandwich from the deli , wishing she had chosen something else .그녀는 델리에서 **맛없는** 샌드위치를 주문한 것을 후회하며, 다른 것을 선택했으면 좋았을 것이라고 생각했다.
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barley
[명사]

a single seed or grain of the cereal plant barley

Ex: The brewery sourced its barley from local farms to ensure freshness .
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to stuff
[동사]

to consume a significant quantity of food

채우다, 배불리 먹다

채우다, 배불리 먹다

Ex: After the intense workout , I tend to stuff myself with protein shakes and energy bars to replenish my energy .강도 높은 운동 후, 나는 에너지를 보충하기 위해 프로틴 쉐이크와 에너지 바로 자신을 **채우는** 경향이 있다.
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aftertaste
[명사]

the lingering flavor that remains in the mouth after eating or drinking something

여운

여운

Ex: The sweet and tangy fruit salad had a delightful aftertaste, making it a refreshing dessert option .달콤하고 새콤한 과일 샐러드는 기분 좋은 **여운**을 남겨 상�한 디저트 옵션이 되었습니다.
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to binge
[동사]

to drink or eat excessively

과식하다, 폭식하다

과식하다, 폭식하다

Ex: Some individuals may binge on fast food as a way of coping with emotional distress .일부 개인은 정서적 고통에 대처하는 방법으로 패스트푸드를 **과식**할 수 있습니다.
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gherkin
[명사]

a small cucumber, typically pickled in vinegar and spices

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to be attracted to food that contains a lot of sugar

Ex: He has such a sweet tooth that he's known for his homemade pies and pastries at family gatherings.
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wholesome
[형용사]

(of food) nutritious, healthy, and beneficial for one's well-being

영양가 있는, 건강에 좋은

영양가 있는, 건강에 좋은

Ex: He believes that wholesome, home-cooked meals are better for both physical and mental health .그는 **영양가 있는** 집에서 만든 식사가 신체적, 정신적 건강 모두에 더 좋다고 믿습니다.
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chocoholic
[명사]

a person who loves chocolate very much and often wants or eats it excessively

초콜릿 중독자, 초콜릿 매니아

초콜릿 중독자, 초콜릿 매니아

Ex: He joked that being a chocoholic was his only real flaw.그는 **초콜릿 중독자**가 되는 것이 자신의 유일한 진정한 결점이라고 농담했다.
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