Cambridge English: CAE (C1 Advanced) - Essen, Kochen und Speisen

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second [Nomen]

eine zweite Portion

Ex: He asked for seconds of the mashed potatoes .

Er bat um Nachschlag von Kartoffelpüree.

caffeine [Nomen]

Koffein

Ex: He avoided caffeine after 3 PM to sleep better at night .

Er vermied Koffein nach 15 Uhr, um nachts besser zu schlafen.

crunchy [Adjektiv]

knusprig

Ex: The crunchy apples were perfect for dipping into creamy peanut butter .

Die knackigen Äpfel waren perfekt zum Eintauchen in cremige Erdnussbutter.

topping [Nomen]

Belag

Ex: The ice cream had a chocolate topping .

Das Eis hatte eine Schokoladen-Topping.

to overcook [Verb]

verkochen

Ex: She accidentally overcooked the steak , making it tough and dry .

Sie hat das Steak versehentlich zu lange gekocht, wodurch es zäh und trocken wurde.

rancid [Adjektiv]

ranzig

Ex:

Der ranzige Geschmack des alten Speiseöls ruinierte das gesamte Gericht.

edible [Adjektiv]

safe or suitable for consumption as food

Ex: The school checked that all snacks provided were edible .

to swallow [Verb]

schlucken

Ex: She took a sip of water and then tried to swallow the large pill .

Sie nahm einen Schluck Wasser und versuchte dann, die große Pille zu schlucken.

nutritious [Adjektiv]

nahrhaft

Ex: She cooked a nutritious meal of grilled salmon and steamed vegetables for dinner .

Sie kochte ein nahrhaftes Essen mit gegrilltem Lachs und gedünstetem Gemüse zum Abendessen.

overeating [Nomen]

the act or habit of consuming more food than the body needs, often leading to discomfort or health issues

Ex: She struggles with overeating whenever she feels stressed .

preservative [Nomen]

Konservierungsmittel

Ex:

Natriumbenzoat ist ein Konservierungsmittel, das häufig in sauren Lebensmitteln wie Softdrinks und Gurken verwendet wird.

tasteless [Adjektiv]

geschmacklos

Ex: The tasteless tofu dish failed to impress even the most adventurous eaters at the party .

Das geschmacklose Tofu-Gericht konnte selbst die abenteuerlustigsten Esser auf der Party nicht beeindrucken.

barley [Nomen]

a single seed or grain of the cereal plant barley

Ex: The bread was made using whole barley for extra fiber .

to stuff [Verb]

sich vollstopfen

Ex: Every Thanksgiving , I stuff myself with turkey , mashed potatoes , and pumpkin pie until I can barely move .

Jedes Thanksgiving stopfe ich mich mit Truthahn, Kartoffelpüree und Kürbiskuchen voll, bis ich mich kaum noch bewegen kann.

aftertaste [Nomen]

Nachgeschmack

Ex: The garlic-infused dish had a savory aftertaste that subtly lingered on the tongue .

Das mit Knoblauch aromatisierte Gericht hatte einen herzhaften Nachgeschmack, der subtil auf der Zunge verweilte.

to binge [Verb]

sich vollstopfen

Ex: During the movie marathon , they could n't resist binging on popcorn and snacks .

Während des Filmmarathons konnten sie nicht widerstehen, sich vollzustopfen mit Popcorn und Snacks.

gherkin [Nomen]

a small cucumber, typically pickled in vinegar and spices

Ex: The sandwich came with a whole gherkin on the side .

to [have] a sweet tooth [Phrase]

to be attracted to food that contains a lot of sugar

Ex: My kids definitely have a sweet tooth ; they ca n't get enough of candy and ice cream .

wholesome [Adjektiv]

nahrhaft

Ex: The restaurant prides itself on serving only wholesome , organic meals to its customers .

Das Restaurant ist stolz darauf, seinen Gästen nur gesunde und biologische Mahlzeiten zu servieren.

chocoholic [Nomen]

Schokoladenliebhaber

Ex:

Jeder Schokoladenliebhaber muss diesen dreifachen Schokoladenkuchen probieren.

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